「喜多方ラーメン坂内」をはじめ、国内外で幅広いジャンルの飲食店事業を手掛ける株式会社麺食(本社：東京都品川区、代表取締役社長：中原 誠)が運営する『ヴェトナム・アリス』は、全5品のクリスマスコースのご予約を承っております。
現在では季節イベントとして各国で楽しまれているクリスマス。ベトナムも例外ではなく、家族や大切な人と過ごすホリデーイベントとして浸透しています。ヴェトナム・アリスでは、カップルやグループで楽しめるクリスマスコースをご用意しております。全部で５品のコースは、乾杯のスパークリングワインから始まります。柔らかくグリルした和牛のリブロースとハーブをふんだんに合わせた温かい前菜“和牛リブロースの温かいサラダ ベトナム風”をスターターに、“名物春巻き５種盛り合せ”でアリスの名物をお楽しみください。メインディッシュには、銀座でとれたはちみつとライムやローズマリーでマリネしたスペアリブにパイナップルグリルを添えたアジアンな一皿“銀座はちみつスペアリブ”を。ベトナムらしく“シーフードのフォー”と苺のチェー“、”ベトナムコーヒー“で締めくくる、スペシャルなクリスマスコースをぜひご堪能ください。
■クリスマスコース 詳細
【Xmas2024】ヴェトナムアリスのクリスマスコース
■提供期間：2024年12月20日(金) ～ 12月25日(水)
■提供時間：ディナータイム (17:00 ～ 23:00 / LO 22:00)
■販売価格：7,000円(税込)
■コース内容：
乾杯スパークリングワイン
和牛リブロースの温かいサラダベトナム風
名物春巻5種盛合せ
銀座はちみつスペアリブ
シーフードのフォー
苺のチェー
ベトナムコーヒー
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■ご予約：お電話、または一休レストランサイトから承っております。
■メニュー 一部紹介
和牛リブロースの温かいサラダベトナム風
柔らかいリブロースとハーブをふんだんに盛り込んだ温かいサラダ
名物春巻き5種盛り合せ
アリスの名物 「生」「揚げ」「蒸し」の春巻きの盛り合わせ。おすすめのソース各種でお召し上がりください。
銀座はちみつのスペアリブ
銀座のビル各所の屋上でミツバチを飼い、採取された“銀座はちみつ”を使用したスペアリブは、ここでしか味わえない逸品です！
■ヴェトナム・アリスとは
銀座マロニエゲート１の11階に位置する当店。エントランスを抜けると、ニューヨークのベトナムレストランをイメージしたモダンな空間が広がります。東京駅周辺を見渡せる大きな窓からは、ランチタイムには自然光が明るく降り注ぎ、ディナータイムには落ち着いた煌びやかな夜景をご覧になれる心地よいダイニングで、リラックスしながらお食事をお楽しみいただけます。ご友人とのお食事や貸切パーティー、ビジネスミーティングなど幅広いシーンに合わせてご利用ください。
■店舗概要
■店舗名：ヴェトナム・アリス
■住所：東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 11Ｆ
■TEL：03-5250-0801
■営業時間：11:00～17:00(LO 17:00) / 17:00～23:00(LO 22:00)
■定休日：不定休 ※マロニエゲート銀座１に準ずる
■店舗HP：https://vietnam-alice.storeinfo.jp/
■公式Instagram：https://www.instagram.com/vietnamalice/
■株式会社麺食 会社概要
■会 社 名：株式会社麺食
■代 表 者：代表取締役社長 中原 誠
■本社所在地：東京都品川区東大井2-13-8 ケイヒン東大井ビル10階
■U R L：https://mensyoku.co.jp/
■事 業 内 容：
・飲食店開発、運営(国内71店舗、海外10店舗)
・外国人人財紹介、支援事業
・卸売事業
【株式会社麺食】
『「食を通じた気持ちの温もり」を伝えることで世界中の人々を笑顔にする』という理念のもと、祖業である「喜多方ラーメン坂内」を筆頭に、アジア各国料理の多彩な店舗展開や、現地で厳選し調達した豚肉をはじめとする食材と自社開発商品の卸事業、外国人人財の紹介、事業再生への取り組みを行っています。日本が生み出す食のコンテンツの可能性を信じ、飲食に関連する幅広い事業をグローバルに展開しています。