全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、京都の老舗ベーカリー「グランディール（GRANDIR）」全店にて、『和モダン』をテーマに2025年1⽉ 1⽇（水）より期間限定で『京生ちぎりパン ～冬のトリプルショコラ～』をはじめとする新商品を期間限定で発売いたします。
グランディールでは、2025年1月 1日（水）より『和モダン』をテーマとして、和と洋のそれぞれの良さを融合させた全7品※1のラインナップを展開いたします。
シリーズ累計53万個以上※2販売した人気商品『京生ちぎりパン』の季節限定フレーバー『京生ちぎりパン～冬のトリプルショコラ〜』をはじめ、苺大福をベーグルで表現した『餅もちベーグル～苺大福味～』、和紅茶が優しく香る『和紅茶とホワイトチョコのスコーン』、お手軽サイズでボリューム満点の『米粉のミニパニーニ～明太九条ネギ～』、フレッシュな九条ネギとベーコンの具材感がたまらない『九条ネギとベーコンのリュスティック』、香り豊かなツートーンカラーのバケット『柚子ショコラバケット～山椒の香り～』、和と洋の甘味の出会い『大納言ショコラ』の全7品をご用意いたしました。
和洋折衷の味わいをグランディールらしく表現した期間限定商品をこの機会にぜひご賞味ください。
オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。
※1：商品によって販売期間が異なります。
※2：2019年9月〜2024年8月 売上累計自社調べ
●『和モダン』をイメージしたパンの商品概要
*店舗の年末年始の営業時間により販売開始期間が一部異なる場合がございます。
*なくなり次第終了いたします
商 品 名 ：京生ちぎりパン〜冬のトリプルショコラ〜
販売期間：2025年1⽉ 1⽇（水）〜2⽉ 28⽇（金）
価 格：530円（税込）
こだわり：チョコ尽くしな冬限定の京生ちぎりパン。もっちり食感のちぎりパン生地に、チョコペース
トを練りこみ、2種類のチョコを合わせて焼き上げました。ビターチョコのコクと、チョコ
チップのまろやかな甘みが広がるおいしさ。リベイクすると中のチョコが溶け出し、とろけ
るような味わいをお楽しみいただけます。
商 品 名 ：餅もちベーグル～苺大福味～
販売期間：2025年1⽉ 1⽇（水）〜2⽉ 28⽇（金）
価 格：280円（税込）
こだわり：苺大福をベーグルで表現した新商品。国産小麦を使用したほんのり甘いベーグル生地にドラ
イストロベリーを練りこみ、こしあんと餅を包んで焼き上げました。ドライストロベリーの
甘酸っぱさとこしあんの味わいが絶妙にマッチ。ベーグルの食感と餅の食感が合わさり、よ
りもちもち食感に。緑茶とともにお召し上がりいただくのもおすすめです。
商 品 名 ：和紅茶とホワイトチョコのスコーン
販売期間：2025年1⽉ 1⽇（水）〜2⽉ 28⽇（金）
価 格：260円（税込）
こだわり：『和モダン』ならではのスコーン。優しい味わいのスコーン生地に、和紅茶とホワイトチョ
コを練りこんで焼き上げました。渋みが少なく、まろやかな甘みが特徴の和紅茶と、ホワイ
トチョコのクリーミーな甘みが相性抜群。和洋折衷の味わいをこの機会にぜひご賞味くださ
い。
●”和”をイメージしたお食事パンの商品概要
*店舗の年末年始の営業時間により販売開始期間が一部異なる場合がございます。
*なくなり次第終了いたします。
商 品 名 ：米粉のミニパニーニ～明太九条ネギ～
販売期間：2025年1⽉ 1⽇（水）〜1⽉ 31⽇（金）
価 格：280円（税込）
こだわり：定番商品『パニーニ』がミニサイズで登場。米粉生地のパンに九条ネギとポテトサラダをサ
ンドし、アクセントに明太子の風味を加えて仕上げました。フレッシュな九条ネギとまろや
かなポテトサラダを、明太子のほどよい辛味がピリッとまとめます。ワンハンドでお召し上
がりただけるサイズ感なので、朝食やおやつにぴったりです。
商 品 名 ：九条ネギとベーコンのリュスティック
販売期間：2025年1⽉ 1⽇（水）〜1⽉ 31⽇（金）
価 格：330円（税込）
こだわり：フランス生地に九条ネギとベーコンを包み、チーズをトッピングして焼き上げました。香り
高い九条ネギの風味とベーコンの旨味が絡み合い、こんがりと焼けたチーズが香ばしく食欲
をそそります。噛めば噛むほど九条ネギとベーコンの具材感を感じられる、素材の旨味があ
ふれ出すフランスパンです。
●”洋”をイメージしたバレンタインおすすめの商品概要
*なくなり次第終了いたします。
商 品 名 ：柚子ショコラバケット～山椒の香り～
販売期間：2025年2⽉ 1⽇（土）〜2⽉ 28⽇（金）
価 格：340円（税込）
こだわり：バレンタインシーズンに合わせて、チョコと和の素材を組み合わせた香り豊かなバケット。
チョコと柚子、山椒を練りこんだ京生食パン生地をフランス生地で包んで焼き上げました。
チョコの甘味の奥から、柚子と山椒が爽やかに香ります。異なるパン生地を使用することに
より、外側はパリッと心地の良い歯ごたえ、内側はふんわりやわらかな食感をお楽しみいた
だける、1度で2つの食感を楽しめる一品です。
商 品 名 ：大納言ショコラ
販売期間：2025年2⽉ 1⽇（土）〜2⽉ 28⽇（金）
価 格：390円（税込）
こだわり：かのこ大納言とチョコチップをフランス生地で包み、ステッキ状に仕上げて焼き上げまし
た。カリッと香ばしいパンの中から、大納言とチョコチップがゴロゴロと口の中いっぱいに
広がります。大納言の食感にチョコの甘味が広がり、和と洋の甘味が融合した不思議な味わ
い。ステッキ状が目を引く、バレンタインにもおすすめの新商品です。
●「グランディール」について
1989年、日本の伝統と文化が根付く歴史ある街、そして「パン屋の激選区」でもある京都で誕生したベーカリーショップです。
素材にこだわり、職人が丹精込めて焼き上げる伝統の味は、地元の人々に愛され続け創業30年以上。受け継がれてきた伝統と、心を弾ませてくれる新しさを大切にパンを焼き上げています。長年愛されてきた看板商品の「黄金のメロンパン」をはじめ、ベーグルやパニーニなどをご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。
＜公式HP＞https://grandir.allhearts.company
＜公式X＞https://twitter.com/GrandirKyoto
＜公式インスタグラム＞https://www.instagram.com/grandirkyoto
※画像はすべてイメージです。
●オールハーツ・カンパニー会社概要
会社名：株式会社オールハーツ・カンパニー
代表者：代表取締役 社長 CEO 四方田 豊
東京本社：東京都目黒区下目黒2-3-23 1階
名古屋本社：愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1階
関西支社：滋賀県守山市浮気町7-2
設立日：2012年9月3日
資本金：1億円
事業内容：直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発
コーポレートサイト：https://allheartscompany.com
＜運営ブランド＞
・Heart Bread ANTIQUE：https://www.heart-bread.com
・ねこねこ：https://nekoshoku.jp / https://nekonekocheesecake.com
・PASTEL：https://pastel-pudding.com
・PINEDE：https://pinede.co.jp
・GRANDIR：https://grandir-kyoto.jp
・baguette rabbit：https://baguette-rabbit.com
・Boulangerie BENKEI：https://b-benkei.com