2025年11月に開業110周年を迎える東京ステーションホテル（所在地：東京都千代田区丸の内1-9-1）では、ロビーラウンジにて5種のいちごを使ったスイーツ5種の盛り合わせを1月1日（水）より提供いたします。日本全国から取り寄せた、あまおう、とちあいか、淡雪など、旬のいちごを食べ比べしていただける、いちご好きにはたまらない、見逃せないチャンス。同時期にご用意している毎年大好評のストロベリーラテは、もはや食べるラテ。口いっぱいに広がるいちごの薫りを堪能しながら、ご一緒にお楽しみください。
ストロベリーアソート【1日15食限定】
5品種のいちごから、それぞれの美味しさを最大限に引き立てたスイーツ5種を、ひとつのプレートに華やかに盛り付けた、いちごの魅力を存分に堪能できる期間限定の一皿です。
ショートケーキに使用している国産小麦、オーガニック卵、ジャージー牛乳、ジャージー生クリームは、シェフこだわりの食材。その他すべてのスイーツにも適宜使用しています。さらにタルトに絞るカスタードには希少なタヒチ産のバニラを使用。芳醇な香りが広がります。いちごパウダーを練り込んだふわふわのシフォンには、いちごのシャンティとマセレ（シロップ漬け）を一緒に。パフェはいちごのジュレやムースなど繊細に重ねた4層のレイヤードに、みずみずしいいちごをトッピング。ミニパフェとは思えないほどの満足度です。マカロンにはあまおうのピューレガナッシュをサンドして羽のようなホワイトチョコのパーツを添えました。
期間：2025年1月1日（水）～2月28日（金）
時間：11:00～20:00（19:30 L.O.）
場所：東京ステーションホテル1F ロビーラウンジ
価格：単品 5,500円 | コーヒー または 紅茶付きセット 7,000円
アソートメニュー：いちごショートケーキ、いちごタルト、いちごシフォンケーキ、いちごパフェ、いちごマカロン
ストロベリーラテ
ストロベリークリームをたっぷり絞りフレッシュないちごをトッピングした食べるラテ。散りばめたフリーズドライのストロベリパウダーが、ほどよい酸味を与えます。クリームだけ食べても混ぜても美味しい大人気のストロベリーラテ。お好みの飲み方でどうぞ。
期間：2025年1月1日（水）～2月28日（金）
時間：11:00～20:00（19:30 L.O.）
場所：東京ステーションホテル1F ロビーラウンジ
価格：単品 2,200円 | ストロベリーアソートセット 7,300円
※詳細・お問い合わせ：ストロベリーまとめページ（https://www.tokyostationhotel.jp/event/strawberry_2025） | 公式サイト（https://bit.ly/strawberry_assorted_ll） | 03-5220-1260 (ロビーラウンジ直通 10:00～18:00)
※ご予約は承っておりません。
※表示料金は消費税・サービス料込の価格です。
※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※画像はイメージです。
ロビーラウンジ The Lobby Lounge
2012年の東京ステーションホテルのリニューアルオープン時に誕生。 海外で評価の高いイギリスのリッチモンド・インターナショナル社が手掛けたインテリアデザインで、ヨーロピアン・クラシックにモダンなテイストが程よく溶け込み、エレガントかつ洗練された空間です。ヴェネチア最古のガラス・シャンデリアメーカーであるバロビエ＆トーゾ社製のシャンデリアが３つ配され、優雅さを生み出しています。 ブレックファストやオリジナルブレンドの香り豊かなコーヒー、フレーバーティー、ホテルメイドのスイーツ、ランチ・ディナーをご提供。夕方からのお食事を兼ねたお茶会といわれる「ハイティー」は人気を博しています。東京駅丸の内駅舎の1階に位置することからアクセスがスムーズで、東京ステーションホテルのレストラン＆バーの中で最も多くのお客様にご利用いただいております。
東京ステーションホテル The Tokyo Station Hotel
東京ステーションホテルは1915年に東京駅丸の内駅舎の中に開業、壮麗な建築と当時最先端の設備で、国内外の多くの賓客をお迎えしてまいりました。2003年に国指定重要文化財となった駅舎の保存・復原事業に伴い2006年から一時休館、全施設を改装し、2012年にはヨーロピアンクラシックを基調とした150の客室、10のレストラン＆バー、フィットネス＆スパ、宴会場など、実用性を備えた都市型ホテルとして生まれ変わりました。百余年の歴史を受け継ぎながら「Classic Luxury 時代を超えて愛される、上質なひととき」をコンセプトに、お客さまの心に寄り添い“共感するおもてなし”で、ここにしかないホテルの過ごし方を提供しています。「重要文化財の中に宿泊できるホテル」であり、東京で現存するホテルとして 2番目に歴史のある東京ステーションホテルは、東京駅に隣接しており、首都圏はもちろん国内各地への移動にも便利で、他に類を見ない理想的なロケーションを誇ります。
■東京ステーションホテル公式Webサイト：https://www.tokyostationhotel.jp/
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■東京ステーションホテル公式Instagram：https://www.instagram.com/tokyostationhotel/