「喜多方ラーメン坂内」をはじめ、国内外で幅広いジャンルの飲食店事業を手掛ける株式会社麺食(本社：東京都品川区、代表取締役社長：中原 誠)が運営する『喜多方ラーメン坂内』は、冬の季節ラーメンとして、2024年12月17日(火)から『焦がしごま味噌ラーメン』のご提供を開始いたします。さらにこの冬は『青唐 焦がしごまみそラーメン』『倍焼豚 焦がしごまみそラーメン』を追加し、3種のラインナップを展開いたします。
坂内の季節ラーメンとして2019年にお客様投票で1位に選ばれるなど、老若男女問わず人気を誇る『焦がしごまみそラーメン』。今期は『焦がしごまみそラーメン』に加え、『青唐 焦がしごまみそラーメン』『倍焼豚 焦がしごまみそラーメン』が新登場。
特製ごまみそペーストとごまを炙ったコク深いスープ、山のようにたっぷり盛り付けた新鮮野菜、クラッシュピーナッツの食感と自家製香味ラー油のピリッとした辛味がアクセントの『焦がしごまみそラーメン』をベースに、坂内の“辛味の代表”青唐辛子を大胆に炙り入れうま辛に仕上げた『青唐 焦がしごまみそラーメン』、特製トロ旨焼豚(チャーシュー)を通常より2倍の10枚をトッピングし、焼豚から沁み出た旨味も倍に凝縮された「倍焼豚 焦がしごまみそラーメン』。どちらも濃厚スープに手もみの平打ち多加水麺が絡み、ボリューム満点なのは変わらず、それぞれの美味しさを味わっていただけます。気分に合わせて選べる3種の焦がしごま味噌ラーメンをご堪能ください。
■商品概要
■販 売 期 間：2024年12月17日(火)～2025年2月17日(月)予定
■関 連 URL ：https://ban-nai.com/3426/
■商品の特徴：坂内特製ごまみそペーストといりごまを炙って芳醇な香りを纏わせたスープにたっぷりの野菜を盛り付けました。仕上げにはクラッシュナッツをトッピングし、コクを引き立たせた濃厚ごまみそスープがクセになる一杯です。
■商品名：焦がしごまみそラーメン
■販売価格：普通盛 1,130円(税込) / 大盛 1,280円(税込)
・たっぷりの野菜と焼豚を5枚トッピングしました。
・味変更不可の商品です。ご了承ください。
■商品名：青唐 焦がしごまみそラーメン
■販売価格：普通盛 1,230円(税込) / 大盛 1,380円(税込)
・青唐辛子の辛さ増しは5倍まで無料で承ります。
・辛さにご注意ください。
・味変更不可の商品です。ご了承ください。
■商品名：倍焼豚 焦がしごまみそラーメン
■販売価格：普通盛 1,390円(税込) / 大盛 1,540円(税込)
・通常は5枚トッピングの焼豚を10枚にしてご提供いたします。
・味変更不可の商品です。ご了承ください。
■販売店舗
岩手県：水沢店
長野県：東部町店 / 更埴店
東京都：千歳烏山店 / 京橋店 / 大森東口店 / 大手町店 / 浅草店 / 武蔵小山店 / 五反田駅前店 /
西蒲田店 / 内幸町ガード下店 / 新宿パークタワー店 / 多摩センター店 / 高円寺北口店 /
小岩店 / 住吉店 / 亀戸店 / 木場店 / 笹塚店 / 恵比寿店 / 品川シーズンテラス店 / 錦糸町店 /
汐留シティセンター店 / 練馬中央店 / 調布店 / 大塚店 / 亀有店
神奈川県：川崎東田店 / 石川町店 / 戸塚店 / 金沢文庫店 / 湘南寒川店 / 武蔵新城店
千葉県：蘇我店 / 君津店 / 市川店 / 木更津店 / 南流山店 / 船橋店 / 茂原長生店 / 八日市場店
茨城県：取手店 / 日立鮎川店 / 水戸東店 / 潮来店 / 石岡店 / 新利根店
栃木県：宇都宮店
埼玉県：岩槻店 / 上尾店 / 杉戸店 / 本庄店
静岡県：三島店
愛知県：名古屋守山店
三重県：四日市駅前店 / 四日市店 / 鈴鹿店
大阪府：針中野店
高知県：六泉寺店
福岡県：天神大名店
■喜多方ラーメン坂内とは
”喜多方ラーメン”は、日本三大ご当地ラーメンのひとつといわれ、「喜多方ラーメン坂内」は福島県喜多方市にある老舗「坂内食堂」をルーツに持つ喜多方ラーメンチェーンです。
会津盆地の気候と風土に育まれ守られてきた喜多方ラーメンの味を伝えるべく、麺、スープ、焼豚の素材にこだわり、一杯一杯を丁寧に作っています。素材にこだわり、日常食であるラーメンで“手作りの美味しさ”を日々ご提供しております。ラーメンを通じて気持ちの温もりを伝えることで、多くのお客様が心から笑顔になれるよう、今後も努めてまいります。
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【東京】品川シーズンテラス店 / 新宿西口思い出横丁店 / 歌舞伎町店 / 亀戸店 / 千歳烏山店 / 高円寺北口店 / 四谷店【大阪】なんば日本橋店【高知県】 六泉寺店
■株式会社麺食 会社概要
■会 社 名：株式会社麺食
■代 表 者：代表取締役社長 中原 誠
■本社所在地：東京都品川区東大井2-13-8 ケイヒン東大井ビル10階
■U R L：https://mensyoku.co.jp/
■事 業 内 容：
・飲食店開発、運営(国内71店舗、海外10店舗)
・外国人人財紹介、支援事業
・卸売事業
【株式会社麺食】
『「食を通じた気持ちの温もり」を伝えることで世界中の人々を笑顔にする』という理念のもと、祖業である「喜多方ラーメン坂内」を筆頭に、アジア各国料理の多彩な店舗展開や、現地で厳選し調達した豚肉をはじめとする食材と自社開発商品の卸事業、外国人人財の紹介、事業再生への取り組みを行っています。日本が生み出す食のコンテンツの可能性を信じ、飲食に関連する幅広い事業をグローバルに展開しています。