【2024年12月12日】ヒルトン東京お台場（東京都港区台場 総支配人／加藤大輔）では、旬のいちごの魅力をさまざまなスイーツで堪能していただける「ストロベリーアフタヌーンティー」と、肉料理を中心としたセイボリーの数々とスイーツをお楽しみいただける「ストロベリーハイティー」を、2025年1月9日（木）～4月30日（水）の期間限定で提供いたします。
毎年好評の「ストロベリーアフタヌーンティー」では、今年はフレッシュないちごの食べ比べをはじめ、まるで色とりどりの花を集めたフラワーバスケットのようないちごタルトや、鮮やかな赤が目を惹くいちごマカロン、お雛様を思わせるように求肥を重ねた大福風スイーツなど、パティシエがいちごを様々にアレンジした9種類のスイーツをご用意いたします。さらに、スイーツを引き立てるシェフお手製のセイボリー3種類に加え、ワゴンサービスでは、ホテルメイドのスコーンやサンドイッチもお好きなだけお召し上がりいただけます。
また、夕刻から提供する「ストロベリーハイティー」では、王道のいちごショートケーキやいちごのバターサンドなどのスイーツ4種類に加え、風味豊かなセイボリー8種類をご用意。蟹のキッシュやミートパイ、フィッシュカツサンドイッチ、ラム肉のボロネーズのカネロニなど、お酒との相性もぴったりなメニューをお楽しみいただけます。夕食も兼ねてお召し上がりいただける内容となっており、土日祝日はフリーフロー付きのプランもご利用いただけます。
いちごの魅力を存分にお楽しみいただける期間限定のメニュー。この機会にぜひ、春の訪れを感じながら、心躍るひとときをお過ごしください。
■「ストロベリーアフタヌーンティー」概要
期間： 2025年1月9日（木）～4月30日（水）
場所： 「シースケープ テラス・ダイニング」 または 「グリロジー バー&グリル」（2F）
時間： 12：00～14：00 / 12:30～14:30 / 14：30～16：30 / 15:00～17:00 （各120分制）
料金： 平日7,200円 / 土日祝7,800 円 ※表示料金には税金・サービス料が含まれております。
メニュー： 全18種類（スイーツ、セイボリー、ワゴンサービス）
・スイーツ チョコレートフォンデュ いちご食べ比べ、いちごタルトバスケット風、いちご大福、いちごのショートケーキ、チーズムースいちご風、いちごグラスデザート、いちごムース、いちごのバターサンド、いちごマカロン
・セイボリー ミートパイ、下仁田葱・ポテト・マッシュルームのブルーテ、フィッシュカツサンドイッチ
・ワゴンサービス プレーンスコーン、いちごスコーン、サンドイッチ4種
※ワゴンサービスのメニューはお席までお持ちいたします。
※3月1日～4月30日は、一部メニュー（上記の下線メニュー）をいちごから桜やピスタチオに変更予定
＜ワゴンサービスメニューは食べ放題＞
スコーンは、バターがリッチに香るプレーンと、いちごの風味をまとったストロベリーの2種をご用意。クロテッドクリームや自家製ジャムとともにどうぞ。サンドイッチは、グリルチキンや野菜・チーズのパニーニをはじめ、ココア生地にクリームチーズ・いちごピューレ・フランボワーズを合わせた一品など全4種をお好きなだけどうぞ。
■「ストロベリーハイティー」概要
期間： 2025年1月9日（木）～4月30日（水）
場所： 「シースケープ テラス・ダイニング」 または 「グリロジー バー&グリル」（2F）
時間： 17：30～19：00/19：30～21：00 （90分制）
料金： 6,200 円 ※表示料金には税金・サービス料が含まれております。
※土日祝日はフリーフロー付きプラン（10,000円税サ込）もご用意しております
メニュー： 全12種類（スイーツ、セイボリー）
・スイーツ チョコレートフォンデュ いちご食べ比べ、いちごのショートケーキ、いちごのバターサンド、いちごグラスデザート
・セイボリー ミートパイ、下仁田葱・ポテト・マッシュルームのブルーテ、フィッシュカツサンドイッチ、パテドカンパーニュ バケットとピクルス添え、マッシュドポテトと人参ムース、ラム肉のボロネーズのカネロニ、蟹のキッシュ、寒ぶりのたたきと茗荷のサラダ
※3月1日～4月30日は、一部メニュー（上記の下線メニュー）をいちごから桜やピスタチオに変更予定
＜軽めのディナーとしてもおすすめ！＞
夕食も兼ねてお楽しみいただけるのがハイティーの魅力のひとつ。
多彩なセイボリーやスイーツを少しずつつまみながらアルコールとともに楽しむのもおすすめです。
土日祝限定のフリーフロー付きプランでは、スパークリングワインや、スパークリング、カクテル、ワイン、ビール、レモンサワー、ハイボール、ソフトドリンクがお楽しみいただけます。
ヒルトン東京お台場について
ヒルトン東京お台場は、スイートルーム18室を含む453の全客室に備えられたプライベートバルコニーからレインボーブリッジと東京都心のパノラマビューを一望することができる東京湾のウォーターフロントに位置するホテルです。鉄板焼、寿司、天ぷら、会席など、料亭のような趣の日本料理「さくら」、カクテルと豊富な種類のウイスキーを楽しめる「キャプテンズバー」に加え、オールデイダイニング「SEASCAPE TERRACE DINING （シースケープ テラス・ダイニング）」と「Grillogy BAR & GRILL（グリロジー バー&グリル）」。そして2023年1月には新たに中國料理「跳龍門」がオープン。現代の東京を代表する新たなダイニング・デスティネーションとして進化しました。さらに、1,200平方メートルのボールルームを含むミーティング・イベントルームと2つのウエディングチャペルを備え、フィットネスセンターを含むスパには、海と空を望む開放的な屋外ジェットバスや室内プールも完備しています。
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ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築いてきました。進化し続けるお客様のニーズに応えるため、革新的な商品・サービスを提供しています。世界6大陸の人気の滞在先で600軒以上のホテルを展開し、宿泊先が重要であることを知っているお客様に、最高の滞在体験を提供します。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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株式会社ホテルマネージメントジャパン 会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内22ホテル（総客室数6,454室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は2,772名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2024年12月現在）