株式会社総合近江牛商社（本社：滋賀県守山市 代表取締役社長：西野 立寛）が運営する【焼肉すだく家族亭】は、滋賀県の一部の店舗で、2024年12月5日〜2024年2月末までの期間、平日限定食べ放題の冬の期間限定メニューが登場します。
【食べ放題冬のベースポークフェア】
期間：2024年12月5日〜2024年2月末まで
内容：食べ放題限定フェアメニュー
・最先端！韓国風豚カルビ
・チャーシューポテトサラダ
・にんにくドラゴンハラミ
・特製塩コショウのトンテキ
・賄い人気No.1のチャーシュー丼
・癖になるガリバタロース
・旨ネギが沢山のったすだくタン
・トントロ〜バジル風味〜
・子供が大好きな豚ソーセージ
対象店舗：
・焼肉すだく家族亭守山店
・焼肉すだく家族亭栗東本店
・焼肉すだく家族亭草津浜街道店
・焼肉すだく家族亭大津唐崎店
近江焼肉ホルモンすだくについて
2019年1月、滋賀県JR守山駅前に「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を出店。現在は滋賀県内にて23店舗展開する、滋賀県最大の焼肉ローカルチェーン。契約牧場直送の近江牛と、農場から直送される出来立てホクホクの近江米が看板メニューです。また、アプリ会員様にはウーロン茶が無料、キムチ、サンチュがお代わり無料、さらにキッズ会員様はアイスが無料など、ファミリーに特化した焼肉店です。「明日も美味しい焼肉を」をコンセプトに、地元の人から愛されるお店作りを目指しています。
※「明日も美味しい焼肉を」は当社の登録商標です。
すだく5大名物！オススメメニューをご紹介！
厳選！A4近江牛カルビ
近江牛のバラ肉の中でも、厳選した上モノ部位である、「カイノミ、フランク、インサイド、タテバラ」のみを使用。秘伝の揉みダレを組み合わせることで、とてつもない旨味が出てくるのが特徴です。
厳選近江牛A5赤身ロース
A４ランク以上のモモ肉を中心に、さっぱりとした仕上がりでお召し上がりください。店内で当日分だけ捌いているので、数に限りがある新名物商品です。
近江牛小腸生ホルモン
和牛のホルモンを扱う焼肉店は極少数ですが、弊社は近江牛の卸企業である為、その仕入れを可能としています。外国産と比較すると、そのプリプリ感は全然違います。リピーター続出の看板メニューです。
近江米ライス
滋賀県長浜市の契約農家にて、春先の稲植、秋の収穫と近江牛商社の社員とアルバイトスタッフにて、愛情を込めて1粒1粒育てています。甘みのあるお米と、絶品のタレ肉を絡めてお召し上がりください。
ユッケジャンスープ
特製の味噌とこだわりのコチジャンを配合した、新しいユッケジャンスープはリピートすること間違いなしのオススメメニューとなります。
会社情報
社名：株式会社総合近江牛商社
代表取締役 ： 西野 立寛
本社 ： 〒524-0022 滋賀県守山市守山1丁目4-14
事業内容 ： 外食事業、フランチャイズ事業、食肉卸・食肉加工事業、輸出業、中食事業、観光事業
ウェブサイト ：https://omigyucorp.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/yakiniku.sudaku.official/
X：https://twitter.com/sudaku0118/
Youtube：https://www.youtube.com/@omigyucorp
