株式会社主婦の友社は、2024年12月13日（金）に『東京・足立区のおいしい給食レシピ』（https://www.amazon.co.jp/dp/4074609029）を発売し、翌日にはアリオ西新井にて販売イベントを行います。
■「足立区のおいしい給食」のおいしさの秘密がぎっしりつまった１冊！
12月13日に発売となるこの『東京・足立区のおいしい給食レシピ』では、４つのパートに分けて、人気の献立31種、全87メニューをご紹介しています。
巻頭 日本一の給食を目指す、東京足立区の挑戦。～足立区の給食はなぜおいしい？～
Part１ 足立区立の現役小・中学生が選ぶ人気献立ベスト10
Part２ 足立区立の小・中卒業生が選ぶ「またあれ食べたい！」懐かしの給食献立ベスト８
Part３ 残菜ゼロを目指す！学校栄養士がおすすめ「子どもが残さず食べてくれる」野菜献立ベスト８
Part４ 楽しい食シーンも提供！「世界の料理」と「日本の郷土料理」
足立区立の小中学校に現在通う子どもたちから卒業生の声から選ぶ、人気献立を多数紹介。昔から変わらないメニューから、思い出までよみがえる懐かしさいっぱいのメニュー、野菜嫌いの子どもも食べやすいメニュー、国際色あふれるメニューなどなど、見た目も味も魅力満点の献立を厳選して掲載しています。
全メニューには、エネルギー量と塩分量を掲載。さらに、献立ごとには栄養バランスが一目でわかる12角形のグラフもつけていますので、小さなお子さんから健康面が気になるシニア世代まで役に立つ１冊になっています。
■12月14日（土）15日（日）は、アリオ西新井にて、レシピ本＆ミールキットの販売会開催！
レシピ本の発売翌日には、アリオ西新井にて、足立区主催の販売会を実施します。
■日 時：2024年12月14日（土）10:00～18:00予定
12月15日（日）10:00～17:00予定
※ 商品完売次第終了します
■場 所：アリオ西新井（足立区西新井栄町1丁目20番1号）
１F インフォメーション横
■その場で中身をチェックできる！おいしい給食レシピ本の販売会
この『東京・足立区のおいしい給食レシピ』を販売します。実際に手にとって、中身もチェックすることも可能です。
■足立区のおいしい給食を再現した「ミールキット」の販売も！
区のおいしい給食をご家庭で楽しめるミールキットを、足立区に本社を構える青果物の専門商社、デリカフーズグループの「楽彩株式会社」が開発。実際に区立小学校で給食を食べ、おいしさとこだわりに感動した楽彩スタッフが、味や食感を再現するため、試行錯誤を重ね完成した2品を販売します。
① ねぎ塩豚丼＆小松菜とわかめの和え物
【価格】1,480円（税込）
【内容量】2人前
【調理時間】15分
②チキンチキンごぼう＆小松菜のごはんとサラダ
【価格】1,680円（税込）
【内容量】2人前
【調理時間】15分
■購入いただいた方には、楽しい抽選会が！
レシピ本、ミールキットをその場でご購入いただいた方には、抽選会をご用意しています。どうぞお楽しみに！
■書誌情報
タイトル：『東京・足立区のおいしい給食レシピ』
著者：足立区教育委員会おいしい給食担当課
定価：1700円（税込）
判型・ページ数：B5判・96ページ
発売日：2024年12月13日（金）
ISBN：978-4-07-460902⁻4
出版社：主婦の友社
【Amazon】https://www.amazon.co.jp/dp/4074609029
【楽天ブックス】https://books.rakuten.co.jp/rb/18068646
電子書籍も同時発売予定。
■著者紹介
足立区教育委員会おいしい給食担当課
足立区の「おいしい給食」は、できたての「味」、安全・安心で地のもの、旬のものを取り入れた「食材」、食べたくなる「献立」、安全面・衛生面に配慮した「調理環境」にこだわり、子どもたちに提供しています。各校調理方式で作られる給食は、「おいしい」と感じるだけでなく、自然の恵みや料理を作ってくれる人への感謝の気持ちを育み、子どもたちの心も体も豊かにすることを目指しています。
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