苺の甘酸っぱい美味しさをぎゅっと詰め込んだ苺スイーツが登場♪ 不二家洋菓子店 苺フェア開催

■待望の苺シーズン到来！ 苺を使用したキュートなスイーツが勢ぞろい

不二家洋菓子店では、旬を迎える苺を主役とした苺フェアを開催します。「あまおう」や「とちあいか」など厳選した苺を使用した、この時期だけのとっておきのスイーツを揃えました。甘酸っぱく香り豊かな苺の味わいをお楽しみください。

◆2025年の新シリーズ！ 毎月22日のショートケーキの日に発売する「ショートケーキ12の色物語」が登場

不二家洋菓子店では、2022年にショートケーキ発売100周年を記念し、「ショートケーキ12の物語」と題して毎月22日に特別なショートケーキを発売、以来2024年までさまざまなショートケーキの物語を紡いできました。そして2025年はショートケーキの新たな挑戦として「ショートケーキ12の色物語」を展開します。「色物語」では、季節や行事などのイメージを色で表現するシリーズとして、1年間で12の異なるカラーを用いて四季折々の季節の移ろいを表現したショートケーキを発売します。“色”を通じてショートケーキの新しい楽しみ方を提案し、旬の食材を活かした味わいとともに、季節を感じられる特別なひと時をお届けします。

◆ショートケーキ12の色物語

1年の始まりである1月は淡い赤紫色「撫子色（なでしこいろ）」がテーマカラーのケーキ。撫子色のシフォン生地にシャンテリークリームと苺ソース、スライスした苺を重ね、上面にも国産苺を飾り可愛らしいデザインに仕上げました。まろやかなクリームと甘酸っぱい苺のハーモニーをお楽しみください。

■旬の苺を使用した不二家のこだわりスイーツが多数登場！

◆「苺のボンブショート」

軽いタイプのカスタードクリームと苺クリーム、苺のコンポートをスポンジでサンドし、練乳入りシャンテリークリームで仕上げたドーム型のケーキです。断面に見えるピンク色の苺クリームが目を惹く、キュートでボリュームのある一品です。

◆「エクアドル産カカオのカカオマスととちあいかのケーキ」

ココアスポンジにビターな味わいのエクアドル産カカオのカカオマスのクリームと、とちあいかガナッシュをサンドし、上面は真っ赤なとちあいかグラサージュとドライラズベリーで仕上げました。甘酸っぱい苺が濃厚なカカオの味わいを引き立たせます。

◆「あまおう苺のダブルミルクレープ」

軽いタイプのカスタードクリームとあまおう苺クリームを格子柄に重ね、上面は艶やかなあまおう苺グラサージュで仕上げました。クレープ生地の食感や、まろやかなクリームと甘酸っぱい苺のマリアージュを楽しめる、アーガイル柄が可愛い不二家ならではの萌え断ミルクレープです。

◆「ゴロゴロ苺のドルチェ」

バニラムースにシャンテリークリームを絞り、上面には大粒の国産苺3粒をゴロっと飾りました。苺好きにはたまらない、贅沢な一品です。

◆「雪降る苺のミルキーロール」

                          

白いスポンジで、練乳入りシャンテリークリームとスライス苺を巻いた純白のミルキーロールです。上面には雪の結晶のチョコアタッチメントと国産苺3粒を飾り、サイドはホワイトチョコフレークで仕上げました。「Smile Switch」のロゴマークが可愛い専用BOX付きで、手土産にもぴったりです。

◆「苺とフルーツのカスタードパイ」

軽いタイプのカスタードクリームとスポンジを重ね、上面に苺を中心にりんご、キウイ、白桃・黄桃のシロップ漬けを彩り豊かに飾った贅沢感のあるパイです。パイ生地にしのばせた甘酸っぱい杏ジャムがフルーツの甘さを引き立てます。

◆「苺とチョコのモンブラン」

あまおう苺ソースを中にしのばせたチョコスポンジの上に、チョコクリームと苺風味のクリームを絞り、あまおう苺ソースとドライラズベリーを飾りました。苺の酸味と濃厚なチョコの甘さがマッチした、ピンク色の可愛らしいモンブランです。

このほかにも、苺フェアのスイーツを順次発売します。この時期だけの苺スイーツのおいしさを存分にお楽しみください。

＊店舗によりお取り扱いのない場合や、売切れの場合もございます。

＊一部の不二家レストランでも販売します。

＊イートインスペースでの飲食には標準税率（10%）が適用され、掲載の税込価格とは異なります。

不二家ウェブサイト　　　　　　https://www.fujiya-peko.co.jp/

不二家洋菓子店ブランドサイト　https://www.fujiya-peko.co.jp/cakebrand/