巳年の幸をねがって。令和7年(2025年)の新年を寿ぐ、干支・お正月のお菓子をご紹介します。

新年のめでたさを表した紅羊羹に、刻み栗を散らしました。巳年の繁栄と招福への願いをこめた干支菓（かんしか）でございます。

あっさりと優しい甘さのきめ細やかな羊羹にほくほくの栗をこめた、伝統の技が光る美味しさ。 お年賀の席に、あたたかいお茶とともに…巳の年の吉祥をことほぐ、新春の祝菓をどうぞご賞味ください。

「鶴は千年、亀は万年」…鶴は長寿を象徴するおめでたい鳥。高く響き渡るその鳴き声は天へも届き、天界へ通じる鳥ともいわれております。

「ふく鶴」はその縁起を折鶴模様にこめた、吉例の意匠羊羹です。今から50年前に誕生したこのお菓子は近年販売を休止しておりましたが、このたび新年を寿ぐお菓子として復刻いたしました。

健康長寿への願いをこめて折鶴を折る文化は、江戸時代に発祥したそう。あっさり優しい味わいの紅羊羹に折鶴模様がくっきり浮かぶ棹物です。

素材から厳選した人気のミニ羊羹5種（小倉・抹茶・黒糖・白小豆・キャラメル）を、「巳」デザインをあしらった新春限定のBOXに詰め合わせました。

幸運を招く白蛇に、魔除けの鱗模様、吉祥の宝尽くし文様を添えて。金の箔押しがきらりと光るパッケージはミニサイズながらも高級感があり、ちょっとした手渡しギフトにもおすすめです。

新年を祝う伝統のお干菓子詰合せです。「巳（み）」をあしらった絵馬や小判などの縁起の良いモチーフ3種類。楽器の琵琶は七福神の一人である弁財天と、その遣いとされる白蛇をあらわしました。

和三盆入り落雁は、お口の中ですうっと溶ける繊細な味わい、上質でやわらかな甘味。ゆっくりと味わってお楽しみくださいませ。

定番のお抹茶、あたたかい日本茶のほか、コーヒーなどにもよく合います。 新年のお茶席をはじめ、日々のお茶のおともにもどうぞ。

良い一年になりますようにと想いを込めて、ふっくら丸い薯蕷（じょうよ）饅頭に優しい甘さのこしあんを包み、「巳」の意匠を焼印であしらいました。鶴屋吉信が自信をもっておすすめするしっとり薯蕷饅頭は、お正月のお茶席にもおすすめの一品です。

販売期間：12月29日 〜 翌1月15日

お取扱い店舗：本店ほか生菓子取り扱い店舗

※販売期間中のお渡しにてご予約も承ります

※公式オンラインショップではお取扱いたしません

価格：１個　486円

お日保ち：製造日より3日

特定原材料等：やまいも

福を招く「お多福豆」になぞらえた、ふっくら桃山製の焼き菓子。明治37年の創案以来、鶴屋吉信の冬を代表する銘菓としてご愛顧いただき、今年で120周年をむかえました。

節分の豆まきから発想を得た「福ハ内」はもともと、節分時期の縁起菓子として誕生。特製の木箱は「桝（ます）」の形を模して「ますます」繁盛しますように、との願いをこめています。

本年よりお客様のお声にお応えして、待望の「個包装」バージョンを新発売いたしました。風合いの良い紙製のパッケージには、木箱入の外装と同じお多福豆の意匠を配し、紅白の色合いでおめでたく品のあるよそおいに仕上げています。

各種お菓子とのお詰合せに大変便利にお使いいただけるほか、おひとつからでもお求め・お渡ししやすくなりました。この冬の贈りものとしておすすめの一品でございます。

鶴屋吉信では、新年の宮中儀式「歯固めの儀」にちなむ毎年恒例の銘菓・花びら餅を「御所鏡（ごしょかがみ）」の銘で謹製し、年末年始の期間限定にて店頭・WEB（ご予約）にて販売いたします。

柔らかい求肥（りゅうひ）にやさしい甘さの白味噌餡と紅あん、蜜漬けの牛蒡を入れて包んだ花びら餅は、茶道の初釜でいただく生菓子としても親しまれております。