新宿マルイ 本館（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社⻑：⻘野 真博）B１F concept shopsにて、「amajuku展 vol.３」を開催いたします。
３回目となる今回は、全国から１５の小さなスイーツブランドたちが集まり、クリスマスギフトにぴったりのスイーツを提案します。
「amajuku」「amajuku展 vol.3」について
２０２４年８月に初開催し、９月に引き続き、今回クリスマスシーズンにも開催が実現した本イベントは、手づくりのスイーツを本格的なビジネスに成長させたい起業家のための経営塾「amajuku」（あまじゅく）が主催しています。オンラインスクール『スイーツ＆フードブランドマスタークラス』受講生のブランドをセレクト形式で集め、お披露目を兼ねたPOP-UPストアです。
３回目となる今回は、スクール受講生による１４のブランドと、「amajuku」を主宰する美月黛麗香のブランドの、合わせて１５のブランドがお目見えします。
受講生のブランドはいずれもスクールを通したブランド誕生またはリブランディングから２年に満たない、これから表舞台での活躍をめざす、期待に満ち溢れたお店ばかり。
それぞれに異なった個性が弾けるブランドたちによる、つくり手の思いのこもった商品をお披露目します。
クリスマスを彩る１５のスイーツブランド
BiJOU BiSCUIT（新潟）
煌めく宝石のように心躍るお菓子でちょっと上質な日常を。
グラスフェッドバターや平飼い卵など本物かつ上質な素材を厳選し、一つひとつ丁寧に焼き上げています。素材やおいしさ、見た目の美しさにとことんこだわったご褒美スイーツ。大切な方への贈り物にもおすすめです。
https://www.instagram.com/bijou_biscuit/
COOKIE MACCHIART（東京）
毎日がんばるあなたへ『明日の朝が楽しみになるクッキー』
時間に追われて何も食べられない朝や、今日は何をしようかな？という日の朝を楽しみにしてもらえるようなクッキーの専門店です。
体にやさしい素材を選び、朝でも食べやすいソフトな食感に仕上げ、カラフルで華やかな見た目と手のひらサイズのボリューム感が朝の気分を上げてくれます。
https://www.instagram.com/cookie_macchiart/
gateau en rose（東京）
ほっとする時間に小さな焼菓子をご褒美に。食べたときにしあわせな気分になり、人にあげた時も笑顔になれるお菓子を毎日焼いています。
https://www.instagram.com/gateaux_en_rose/
https://gateaux-en-rose.shop-pro.jp/
HANALULU（愛知）
「お菓子で紡ぐ華やかで穏やかな時間」をコンセプトに、平飼い卵や地元愛知の素材、オーガニック食材などを使用したシフォンケーキと焼菓子をつくっています。見ただけで「わぁっ！」と華やかな気持ちになれる、食べるとやさしく穏やかな気持ちになれる、五感の喜ぶシンプルで上質なお菓子たちをぜひお楽しみください。
https://www.instagram.com/hanalulu_0415/
Hocolu（宮崎） 本イベント初登場ブランド
宮崎の太陽をいっぱいに浴びて育った無農薬玄米粉・米粉など、地元産の厳選した材料を使用し甘さ控えめ、食後も身体に負担の少ない、体にやさしいレシピでおつくりしています。包みを開くたびに“ワクワク”と、食べた後に心のエネルギーを満たせるようなお菓子をお届けいたします。
https://www.instagram.com/hocolu.1207/
KILIG（長野）
「いつまでもしなやかにきれいでいたい」
そんな大人の女性の心と体に優しく寄り添うギルトフリースイーツを、グレインフリー、グルテンフリー、低糖質などのレシピでつくっています。食感のアクセントや、素材が持つ、噛み締めるほどに香ばしいおいしさをお楽しみください。
https://www.instagram.com/g.g.free.kilig/
MABELLE（東京） 本イベント初登場ブランド
私を癒やす、クラシカルなお菓子。上質なバターや国産米粉など体想いの素材を使用したクラシカルなお菓子で、ちょっと優雅な、自分を癒やすひと時をお楽しみください。
https://www.instagram.com/patisserie_mabelle/
オンラインショップ：準備中
quatre heures（広島）
日々の暮らしにかわいいおいしいしあわせを。
quatre heures（キャトルウール）の名前の由来は「おやつの時間」（フランスでは午後４時）。犬猫をモチーフにしたおいしくてかわいいお菓子で、楽しい日も、ちょっと落ち込んだ日も、一人で、皆で、記憶の中の誰かとすてきなおやつの時間が訪れますように、という思いを込めています。犬猫と過ごす癒やしの時間をイメージしながら、手に取るとしあわせを感じられるようなお菓子をつくっています。
https://www.instagram.com/quatre_heures._/
Petit Baril（北海道） 本イベント初登場ブランド
地球にも体にも優しいをモットーに「小麦粉・卵・乳製品・白砂糖」すべて不使用の植物性とは思えないリッチな味わいをめざし仕上げています。 “小さな樽”を意味するPetit Baril。小樽よりお届けします。
https://www.instagram.com/otaru.petit_baril/
オンラインショップ：準備中
RABISCOTTO（神奈川）
RABISCOTTO（ラビスコット）はくるくると跳ね回る愛くるしい野うさぎがモチーフの焼き菓子ブランドです。“甘いだけじゃない、味わい深いお菓子”をコンセプトに、クラシカルな佇まいの上質な焼菓子を野うさぎの躍動感に乗せてお届けしています。
https://www.instagram.com/rabiscotto_/
https://rabiscotto.shop-pro.jp/
tet coffee & bake（北海道）
かわいいおやつでほっとするお茶の時間をお届けします。
tet coffee & bakeは北海道にある山に囲まれた小さなお店です。おやつは北海道長沼町の減農薬米粉など、道産素材をメインに一つひとつ手づくりしています。シンプルなのに味わい深い、グルテンフリーの、体にやさしいクッキーです。tet coffee & bakeのおやつで、特別なお茶の時間をお楽しみください。
https://www.instagram.com/tet_coffeeandbake/
me-so-good（東京）
ありそうでなかった、味噌の菓子「MISOKASHI」。ベースとなる素材はすべて植物性、小麦不使用、甘味は甜菜糖とメープルシロップ。そこに全国から集結した味噌の個性を最大限に生かした仕立てが特徴。もらったあの人も、選んだ私にも「いいね！」したくなる、楽しくて罪悪感フリーの発酵菓子です。
https://www.instagram.com/mesogood_official/
Vegan Patisserie TRIA（東京）
ー選択肢の中にヴィーガンをー
スイーツを選ぶ時に、「今日はショートケーキにしようかな？モンブランにしようかな？それともヴィーガンタルトにしようかな？」そんな風に選択肢の中に入り、選んでもらえるようなお菓子をつくっています。
https://www.instagram.com/veganpatisserietria/
VELGLOW（青森） 本イベント初登場ブランド
いつまでも輝いていたいあなたへ。
プラントベース・グルテンフリー・シュガーフリーの罪悪感なく楽しめる焼菓子で、毎日をもっと美しく。
https://www.instagram.com/plantbased_velglow/
DAUGHTER BOUTIQUE（東京）
“おいしくてかわいくて楽しくて、人にあげたくなる心と体にやさしいお菓子”をコンセプトに、植物性の素材だけを使い、グルテンフリー素材、甘味は体にやさしいメープルシロップや甜菜糖を使いながら、自分自身や大切な人に贈りたくなるお菓子をコンセプトにつくっています。
https://www.instagram.com/daughter_boutique/
https://daughter-boutique.com/
スイーツ＆フードブランド経営塾「amajuku」
主宰 美月黛麗香（マリカ）
・ブランドビジネスコンサルタント
・ヴィーガン＆グルテンフリー焼菓子ブランドDAUGHTER BOUTIQUE経営
・株式会社キアラリッツパートナーズ代表取締役
・経済産業大臣認定中小企業診断士
アパレルマーチャンダイザー時代に現場で身につけたブランドづくりの手法を使い、未経験で飛び込んだスイーツビジネスを２年で年商８桁ビジネスに育てることに成功。
自身でも菓子製造業とオリジナルブランドを現役で運営しながら、オンライン講座「スイーツ＆フードブランドマスタークラス」で、かつての自分と同じように表舞台での活躍をめざす個人起業家や小さな会社向けに、スイーツ＆フードのブランドづくりとビジネス構築を実践的にサポートしています。
https://www.instagram.com/marikamizuki/
イベント概要
開催期間：２０２５年１２月２０日（金）～１２月２６日（木）
開催場所：新宿マルイ 本館 B１F「concept shops」
営業時間：１１：００～２１：００ ※１２月２６日（木）は１９：００までとなります
※イベントおよび商品内容は予告なく変更・中止になる場合がございます。最新情報は新宿マルイ 本館HPをご確認ください
※商品の数に限りがございます。売り切れの際はご容赦ください
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