東京・横浜を中心に京都・沖縄など国内に39店舗のレストランを展開する株式会社HUGE（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO：新川 義弘 以下HUGE）は、「レストラン品質を食卓に」をテーマに、レストランでしか提供をしていないオリジナル商品を多数揃えたHUGEオンラインショップ「HUGEst.」（ヒュージスト）のほか楽天市場の「HUGE公式オンラインストア HUGEst.」（ヒュージスト）にて、「RESTAURANT DOOR」シリーズから特別な日に贈るディナーセットをお買い求めいただけます。街がきらめくホリデーシーズンにぴったりな本格レストランの味を手軽にご自宅でお楽しみください。
-レストランディナーセット（2人前）-
＜内容＞
・牛頬肉の赤ワイン煮込み
・マッシュポテト
・サーモンマリネ
・バジルドレッシング
・選べるパスタ2人前
オマール海老のペスカトーレ ・ 濃厚ポルチーニのクリームソース
・選べるスイーツ2人前
フォンダンショコラ ・ ミニバスクチーズケーキ
＜価格＞
8,290円（税込／送料）
-商品メニューのご紹介-
牛頬肉の赤ワイン煮込み withマッシュポテト
国産牛頬肉を赤ワインでや香味野菜で1日漬け込み、じっくり約6時間程度煮込んだ、
お家では簡単に作れない本格レストランの味をお届け！
付け合わせにはソースと相性抜群のマッシュポテトを添えて。
サーモンマリネ
柔らかなサーモンとオリジナルのバジルドレッシングをセットに。酸味の効いた爽やかなドレッシングとご一緒にお召し上がりください。
食卓に彩りを加える手早くできる逸品の味わい！
オマール海老とムール貝のペスカトーレロッソ マファルディーネ
ぷりぷりのオマール海老と身がふっくらしたムール貝を贅沢に使った、魚介の旨味をたっぷりのトマトソースが絶品のパスタ。生パスタのマファルディーネは、リボンのようなひだのあるショートパスタ。モチモチした食感でフリルの部分にソースがよく絡み食べ応え抜群！
濃厚ポルチーニのクリームソース リガトーニ
生ハムの旨味とポルチーニのダシを生クリーム、バターと合わせた、コクのあるリッチな味わい。
生パスタリガトーニは太い筒状の形と、表面に入った筋が特徴のパスタ。もちもちとした歯応えのパスタとポルチーニ茸の香りたっぷりの濃厚なクリームソースが相性抜群。
フォンダンショコラ
鎌倉の名店「CHOCOLATE BANK」のチョコレートを使用。温めると中からたっぷりのガナッシュがとろけだします。5種類のクーベルチュールをブレンドし、レミーマルタンが芳醇に香る、甘さと苦味が融合する大人フォンダンショコラ。
※こちらの商品はお酒を使用しています。
バスクチーズケーキ
塩味が効いたクリームチーズが甘さを引き立て、より深い味わいに。半解凍でシャリッと、温かい状態でトロっとさせても、おいしさは自由自在。なめらかな口溶けをお楽しみください。
レストランの品質をご自宅でも楽しんで頂きたいという想いから、2020年4月にオープン。
日本国内ではHUGEのレストランでしか飲めないエクスクルーシブワインや、レストランの人気の商品がラインナップ。レストランの専属野菜バイヤーが直接買い付けた「有機・特別栽培 レストランの野菜ボックス」は「ベストお取り寄せ大賞2021」で銅賞を受賞。
・楽天市場：https://www.rakuten.ne.jp/gold/hugestore/
・「HUGEst.」（ヒュージスト）公式Instagram：https://www.instagram.com/huge_webstore/
【会社概要】
会社名：株式会社HUGE
代表者：新川 義弘
所在地：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCAFE HARAJUKU3F
WEB：https://www.huge.co.jp
公式instagram：https://www.instagram.com/huge_restaurant
「街の資産となる」という想いの元、RIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など国内に39店舗のレストランを展開。その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。また「スパニッシュイタリアン」や「モダンメキシカン」、「モダンアジアン」など独自の食のジャンルを確立し、レストランを通して新しい文化を創る役割も担っています。HUGEのレストランだからこそ体験できる、‟日常の中の非日常”をお楽しみください。