東京・横浜を中心に京都・沖縄など国内に39店舗のレストランを展開する株式会社HUGE（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO：新川 義弘 以下HUGE）は、「レストラン品質を食卓に」をテーマに、レストランでしか提供をしていないオリジナル商品を多数揃えたHUGEオンラインショップ「HUGEst.」（ヒュージスト）のほか楽天市場の「HUGE公式オンラインストア HUGEst.」（ヒュージスト）にて、「RESTAURANT DOOR」シリーズからクリスマス限定で「ロッシーニ風ハンバーグのスペシャルディナーセット」をお買い求めいただけます。その年しか味わえない本格レストランの味を手軽にご自宅でお楽しみください。
-スペシャルクリスマスディナー（2人前）-
＜内容＞
・オマール海老のビスク
・ローストビーフ
・タラバガニのラザニア
・ロッシーニ風ハンバーグ
・ピスタチオフォンダンショコラ
＜価格＞
11,980円（税込／送料込）
-商品メニューのご紹介-
オマール海老のビスク
オマール海老と甘エビの殻からとった香ばしい出汁をとり、丁寧にじっくり作られた濃厚なスープです。海老の深い旨味と香ばしさが引き立つ一杯に仕上げました。
ローストビーフ
大麦牛を使用し、じっくり低温で火入れしたため、肉本来の旨味を閉じ込めつつ、食べ応えのある柔らかさにしました。シェフオリジナルのコクとキレのあるバルサミコ酢を使ったソースとご一緒にお召し上がりください。
タラバガニのラザニア
タラバガニを贅沢に使用し、層を重ねた濃厚なチーズに、塩気をきかせた絶妙なバランスのラザニア。食べ応え十分でワインにもぴったりな、グラスが進むこと間違いなしの一皿です。
ロッシーニ風ハンバーグ
国産牛肉を使用したジューシーな肉汁が溢れ出す至福の一品。トリュフの香り豊かなソースが、深い味わいを引き立ちます。冷凍されているにもかかわらず、驚くほど柔らかな食感を実現。湯煎でお手軽にシェフのこだわりのハンバーグをお楽しみ頂けます。
ピスタチオフォンダンショコラ
ピスタチオの濃厚な味わいを楽しめる一品です。
レストランの品質をご自宅でも楽しんで頂きたいという想いから、2020年4月にオープン。
日本国内ではHUGEのレストランでしか飲めないエクスクルーシブワインや、レストランの人気の商品がラインナップ。レストランの専属野菜バイヤーが直接買い付けた「有機・特別栽培 レストランの野菜ボックス」は「ベストお取り寄せ大賞2021」で銅賞を受賞。
・楽天市場：https://www.rakuten.ne.jp/gold/hugestore/
・「HUGEst.」（ヒュージスト）公式Instagram：https://www.instagram.com/huge_webstore/
【会社概要】
会社名：株式会社HUGE
代表者：新川 義弘
所在地：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCAFE HARAJUKU3F
WEB：https://www.huge.co.jp
公式instagram：https://www.instagram.com/huge_restaurant
「街の資産となる」という想いの元、RIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など国内に39店舗のレストランを展開。その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。また「スパニッシュイタリアン」や「モダンメキシカン」、「モダンアジアン」など独自の食のジャンルを確立し、レストランを通して新しい文化を創る役割も担っています。HUGEのレストランだからこそ体験できる、‟日常の中の非日常”をお楽しみください。