株式会社Alembic(所在地:石川県金沢市大野町、代表取締役:中川俊彦)は、2024年にチリ・サンティアゴ で開催された南米最大級の酒類品評会「カタドール・ワールド・スピリッツアワード(Catad’Or World Spirits Awards)」において、当社の商品「アレンビックジン・群青ストレングス」が銀賞を受賞しました。
「カタドール・ワールド・スピリッツアワード(Catad’Or World Spirits Awards)」概要
今年で4回目を迎える「Catad’Or World Spirits Awards」は、 29年の歴史を持つラテンアメリカ最古で最も権威ある「Catad’Or World Wine Awards」のスピリッツ部門に特化した品評会です。 このイベントは、世界第4位のワイン輸出国であり、ピスコの主要生産地で もあるチリ・サンティアゴで開催されます。さらに、この品評会はOIV(国際 ぶどう・ワイン機構)およびANIAE(イベロアメリカ醸造家協会)の認定を 受け、VINOFED(国際ワイン&スピリッツ審査機関連盟)のメンバーである、 イベロアメリカ地域唯一のコンペティションです。 スピリッツ部門では、国際的な専門家で構成された審査員団がブラインドテイスティングで各カテゴリーを評 価 し、メダルや特別トロフィーを授与します 。
商品について
「アレンビックジン・群青ストレングス」
特徴
「アレンビックジン・群青ストレングス」は、高いアルコール度数(57%ABV)に 対応するため、ボタニカルの使用量を約30%増量しました。これにより、ドライなキレ味とともに、ジュニパーベリーをはじめとする8種類のボタニカルの個性がしっかりと感じられる、飲みごたえのある香味を実現しています。 また、柑橘類の果皮は水蒸気蒸留、果実は浸漬蒸留という2種類の蒸留方法を同時に採用し、香味成分を最大限引き出しています。
ボタニカル : ジュニパーベリー、コリアンダーシード、カカオニブ、レモンピール(広島県産)、オ レ ン ジピール(愛媛県産)、クロモジ(石川県産)、アンジェリカルート、カシア仕込み水及び割水:霊峰白山の伏流水
容量:ml アルコール度数:% ABV 参考小売価格:¥6,500(税込) Non-chillfiltered(ノンチルフィルタード)*
*加水や温度変化など、アルコール度数の低下によって溶けきれない精油成分が析出し、薄く白濁する現象がおこります。
この商品は、2024年に英国で開催された国際的な酒類品評会
「 IWSC(International Wine & Spirit Competition)」のコンテンポラリージン部門でも金賞を受賞しており、国際的な評価が高まっています。
代表 中川俊彦コメント
「アレンビックジン・群青ストレングス」は、周年記念に企画製造された商品です。 その後、皆さまからご好評いただき定番商品に追加され、スタンダードの「アレンビックジン・ハチバン」とともに弊社の顔に育ってきました。 今回は、南米市場開拓への布石として、この品評会に初めて出品いたしました。この度の受賞を大変光栄に思うとともに、これからも一つひとつの商品に心を込めて製造し、国内外のお客様に喜ばれるブランドを目指していきたいと考えています。
アレンビック大野蒸留所について
「料理を彩るうまい蒸留酒をつくりたい」という代表・中川の思いから、2019年、石川県金沢市の港町・大野にアレンビック大野蒸留所は誕生しました。コロナ禍という厳しい経営環境を乗り越え、3年後の2022年7月にスピリッツ製造免許を取得し、ついに製造販売を開始しました。
私たちが目指すのは、食に寄り添い、食を引き立てる蒸留酒です。蒸留所が位置する金沢・大野は、400年以上続く発酵文化と豊かな自然、伝統的な文化が出会う場所です。ここで、上質なミネラル分を含んだ白山麓の伏流水や日本固有種の香木のクロモジ、減農薬栽培の国産オレンジやレモンなど、厳選した素材を使用し、一つひとつの工程を丁寧に行いながら、細部にまでこだわった酒づくりを行っています。
私たちの蒸留酒は、華やかな演出ではなく、「あ、もう一杯飲みたいな」と思える、軽やかで親しみやすい味わいを大切にしています。心地よい幸せに包まれるような蒸留酒を目指し、日々ものづくりに向き合い続けています。
株式会社Alembic（アレンビック）
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会社名: 株式会社Alembic
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所在地: 〒920-0856 石川県金沢市大野町4丁目ハ17
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代表者: 代表取締役中川俊彦
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設立:2019年6月 事業内容:蒸留酒の製造、販売および、店舗運営など
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公式サイト: https://alembic.jp/
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公式インスタグラム: https://www.instagram.com/alembicdistillery/
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株式会社Alembicのプレスリリース一覧: https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社Alembic 担当:中川俊彦
電話:076-256-0980 FAX:076-256-5023
メールアドレス:info@alembic.jp