『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』（運営：株式会社イズミセ）にて、「天寿無量 純米大吟醸」を販売開始致しました。
楽天市場はこちら https://item.rakuten.co.jp/sakehinata/018421/
果てなき旨みが無限に広がる。これが日本酒の「到達点」です！
厳選した酒米を49%まで丁寧に磨き上げ、雑味を削ぎ落とし、純粋な米の旨みだけを結晶のように閉じ込めた一杯。クリアでリッチな味わいと繊細な香りが特徴です。お祝いの日の乾杯や還暦の贈り物、大切な人へのプレゼントにぴったりの特別な日本酒です。
繊細な吟醸香を冷酒から楽しむ
透明感ある液体から立ち上る香りは、レモンやバナナ、メロンといった華やかな果実を想起させる吟醸香。その美しい香りを最大限に味わうならば、冷酒でいただくのがおすすめです。
また、時間の経過とともに温度が変化することで、香りと味わいの表情が次第に移り変わるのも「天寿無量」の魅力。冷やした状態から少しずつ温度を上げながら飲むことで、繊細で奥深い味わいの変化を楽しむことができます。
香りを楽しみたいのなら、ワイングラスで飲むのもおすすめです。
食事を選ばない万能タイプ！和食だけでなく洋食にも合う！
極めてクリアな味わいと米の旨みが生むリッチなコクは、どんな料理とも驚くほどの相性を発揮します。日本酒に合いそうなおつまみはもちろんのこと、意外な組み合わせも楽しめます。
特におすすめしたいのはチーズとのペアリング。チーズのコクと旨みが「天寿無量」のクリアな旨みに溶け合い、互いを引き立てます。さらに、チェリートマトとブッラータチーズのカプレーゼなどの洋風メニューも好相性。和食から洋食まで、ジャンルを問わず楽しめる万能さが魅力です。
単品容量：720ml
アルコール度数：15％
カテゴリー：日本酒
タイプ：純米大吟醸
使用米：美山錦（長野県産）
精米歩合：49％
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
日本酒度：+1
製造者：遠藤酒造場
【本件に関するお問い合わせ先】
ユニークなお酒との出会い 酒日向。楽天市場店
https://www.rakuten.ne.jp/gold/sakehinata/
【会社概要】
会社名：株式会社イズミセ
代表者：代表取締役 戸塚尚孝
所在地：京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町82
京都恒和ビル4F