株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、株式会社 Gakken（東京・品川／代表取締役社長：南條達也）が発行する『Mizukiのレシピノート決定版！500品』が、2024年12月に累計発行部数30万部を突破しました（紙・電子合計）。大ヒットを記念して、2024年12月19日（木）より日本全国のご当地食材を使ったMizuki考案の簡単アレンジレシピ10点を学研公式ブログにて無料公開いたします。
『Mizukiのレシピノート決定版！500品』
・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4058016698/
・楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16782753/
●Mizuki考案！ 日本全国ご当地レシピ10点を無料公開
『今日のごはん、これに決まり！Mizukiのレシピノート決定版！500品』（以下：『Mizukiのレシピノート』）は、Instagramで130万人以上（2024年12月時点）に支持される料理研究家・Mizukiによる【簡単・時短・節約】レシピの決定版です。
家にある食材や少ない調味料と工数でおいしく簡単に作れると評判で、おかず、副菜、麺類、お菓子まで完全網羅し、掲載レシピ数はなんと500品。読者の方からは、「とにかく時短で簡単なのにおいしい！ 忙しい人に本当にオススメ」「キッチンに1冊あるだけで気持ちがラクになる」など絶賛の声が寄せられています。「2022年度 第9回料理レシピ本大賞 in Japan」では、料理部門準大賞を受賞。このたび、2024年12月に累計発行部数30万部を突破しました（紙・電子合計）。
料理本としては異例の大ヒットを記念して、日本全国のご当地食材を使ったMizuki考案の簡単アレンジレシピ10点を学研公式ブログにて無料公開いたします。
北海道、東北、関東、中部、中国・四国、関西、九州、沖縄の各地方でよく使われる食品をピックアップ。ご当地ならではの食材を使った地域密着レシピをMizukiさんに考案していただきました。
以下のページでレシピを公開しています。
※本レシピは、20万部突破を記念して作成した購入者特典「ご当地レシピノート（現在は配布終了）」に掲載したものです。
さらに大ヒットを記念して、購入者限定特典の「ご当地レシピノート第二弾」を作成いたしました。12月より一部書店で展開中です。
※帯に「限定特典 ご当地レシピ第二弾 特典冊子付き」と記載がある『Mizukiのレシピノート』に綴じ込みされています。
※「ご当地レシピノート第二弾」の無料配布は行っておりません。購入者限定特典となります。
※「ご当地レシピノート第二弾」はなくなりしだい終了となります。
料理研究家。和歌山県在住。調理師免許とスイーツコンシェルジュ、腸活アドバイザーの資格をもつ。更新中のブログ「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」は、約8年間更新をし続け、日々、「簡単・時短・節約」をテーマにレシピを発信している。3年連続レシピブログアワードグランプリ金賞を受賞し、殿堂入りを果たす。ブログのPV数は月間300万。Instagramも日々更新中で、現在130万フォロワーを突破（2024年12月時点）。雑誌やテレビをはじめ、企業のレシピ開発や、webメディアで活躍中。また、過去に拒食症との闘いを克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスなども積極的に行っている。著書に『Mizukiの混ぜて焼くだけ。はじめてでも失敗しないホットケーキミックスのお菓子』（KADOKAWA）、『Mizukiの今どき和食』、『今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート決定版! 500品』、『Mizukiの味つけ黄金比率』（以上、Gakken）など。
『今日のごはん、これに決まり！Mizukiのレシピノート決定版！500品』
著者：Mizuki
定価：1,650円（税込）
発売日：2021年9月24日（金）
判型：B5変型判／208ページ
電子版：あり
ISBN：978-4-05-801669-5
発行所：株式会社 Gakken
学研出版サイト：https://hon.gakken.jp/book/2380166900
【本書のご購入はコチラ】
・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4058016698/
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＜電子版＞
・Kindle https://www.amazon.co.jp/dp/B09GJSHLN1/
・楽天Kobo https://books.rakuten.co.jp/rk/56fb8d6d64ca3d9980bba88a0ce1a045/
■株式会社 Gakken（Gakken Inc.）
https://www.corp-gakken.co.jp/
・代表取締役社長：南條 達也
・法人設立年月日：2009年1月13日（2022年10月1日商号変更）
・資本金：50百万円
・所在住所：〒141-8416 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・事業内容：出版・コンテンツ事業、グローバル事業、医療・看護出版コンテンツ事業、
園・学校向け事業、教室関連事業、EC・オンライン事業、広告事業を展開
■株式会社学研ホールディングス（GAKKEN HOLDINGS CO., LTD.）
https://www.gakken.co.jp/
・代表取締役社長：宮原 博昭
・法人設立年月日：1947年3月31日
・資本金：19,817百万円
・売上高：1,855億円、連結子会社79社（2024年9月期）
東京証券取引所 プライム市場情報（証券コード：9470）
・所在住所：〒141-8510 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・電話番号：03-6431-1001（代表）
・事業内容：1946年創業の教育・医療福祉関連事業を展開する持株会社
教育分野：「学研教室」を始めとする教室・学習塾事業、
学習教材などの出版・コンテンツ事業、
教科書・保育用品などの園・学校事業など
医療福祉分野：サービス付き高齢者向け住宅事業、
認知症グループホーム事業、
保育園・学童などの子育て支援事業など
グローバル：150か国以上で活動・事業展開