■1月7日は“七草の日”　毎年恒例、3日間限定の本格中華粥

春の七草とは、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）を指し、早春にいち早く芽吹く七草の生命力にあやかり、無病息災を願って古くから1月7日の人日（じんじつ）の節句に食されてきました。

「ほっくり大根と七草のおかゆ」は、白米2:玄米1にブレンドした粥餐庁黄金比率のお米を自家製スープでじっくり炊き上げる、栄養豊富で旨みたっぷりな生姜入りの本格中華粥をベースに、メインとなる七草や、ほっくり大根、蒸し鶏などと一緒にお楽しみいただけます。カロリーは、粥餐庁のおかゆメニューの中でも最も低い169kcal。年末年始のご馳走で疲れた胃腸を、旨みたっぷりのからだにやさしい粥餐庁の“七草のおかゆ”で整えてみませんか。

なお、テイクアウト・デリバリー※にも対応しておりますので、オフィスやご自宅でもお楽しみいただけます。

※店舗ごとにデリバリーサービスが異なります

※一部デリバリーの取扱いがない店舗がございます

【販売概要】

ほっくり大根と七草のおかゆ　

◇販売期間：2025年1月6日（月）～ 1月8日（水）

◇販売価格：860円（税込）／169kcal

【数量限定】無病息災を願う日本の伝統食“七草がゆ”169kcalの『ほっくり大根と七草のおかゆ』を3日間限定で販売

■粥餐庁の「レトルト七草がゆ」はご自宅でも簡単にお召し上がりいただけます

七草がゆをご自宅でもお楽しみいただけるよう、「粥餐庁」のレトルト粥と春の七草（フリーズドライ）がセットになった「レトルト七草がゆセット（2食）」を店頭のほか、公式オンラインショップで先行販売中です。

さらに、公式オンラインショップ「GHF DINING SHOP」では、2024年12月19日（木）～ 12月25日（水）までの期間、10％OFFでお買い求めいただける早割セールを実施いたします。一年の無病息災を祈願しながらいただく日本の伝統を、ご自宅で簡単にお召し上がりたい方におすすめの一品です。

【販売概要】

レトルト七草がゆセット（2食）

＊オンラインショップ「GHF DINING SHOP」　

https://www.ghfdining-shop.com/view/category/ct46?utm_source=20241119prtimes&utm_medium=media

◇販売価格：1,320円（税込・送料別）　※合計額が3,980円（税込）以上の場合、送料サービス

◇レトルトタイプは1個あたり91kcal（おかゆのみ87kcal）

※レトルト粥、乾燥七草それぞれの賞味期限をご確認の上、お召し上がりください

※店頭・公式オンラインショップともに、売り切れ次第終了となります

■「七草」それぞれの効能について

　◇せり：健胃、解熱、利尿、食欲増進など、ビタミンA・Cが豊富　

　◇なずな：消炎、解熱、利尿など、ビタミンKが豊富

　◇ごぎょう：せき止め、扁桃腺炎予防、利尿など

　◇はこべら：歯痛、消炎、利尿など

　◇ほとけのざ：健胃、食欲増進、歯痛など

　◇すずな（かぶ）：消化促進、解毒、せき止め、そばかすなど、ビタミンA・C、カルシウム・鉄分

　◇すずしろ（大根)：健胃、消化促進、解熱、せき止め、利尿など、ビタミンA・Cが豊富

※各食材そのものに期待されている効能で、必ずしも効果を保証するものではありません

■粥餐庁のおかゆ

「粥餐庁」のおかゆは、1967年創業、医食同源の哲学を大切にした本格中国料理「謝朋殿」から受け継いだ、“からだを内側から元気にする”本格中華粥。中国では医食同源の思想の下、身体を温めることが健康につながると考えられており、毎朝熱々の自家製スープ※で生米から毎日じっくり炊き上げる栄養豊富でうまみたっぷりの生姜入りのおかゆは、食べることでからだを内側からゆっくりやさしく温めてくれます。

※干すことでうまみが増した“干し貝柱”や日本の味覚“昆布”、チキンスープなどをベースに朝から毎日お店で炊き上げています

使用するお米は白米2:玄米1にブレンドした粥餐庁黄金比率。玄米かゆは白米に比べビタミンB1が7倍、食物繊維が6倍も多く含まれていて栄養豊富で低カロリーなのも特徴です。