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冗談抜きで旨い⾺刺しセット

YouTuberヒカルが3ヶ月間本気で食べ続けて厳選した「冗談抜きで旨い馬刺し」。馬刺しの本場・熊本の名店「菅乃屋」との全面協力で実現した、ここだけの特別な逸品です。

販売価格

13,000円 ※冷凍送料無料

※ReZARD Membershipは公式オンラインストアのサブスク会員限定特典のため、楽天市場での購入は対象外です

「冗談抜きで旨い馬刺し」の特徴

特長①ヒカルが好きな赤身。究極の赤身を追い求めました。

ヒカルの大好物である馬刺しの「赤身」。その中でも究極の赤身を求めて、ヒカルが3ヶ月間馬刺しを食べ続けて本気で厳選しました。そんな極上の馬刺しを、会員限定でお届けするのが「冗談抜きで旨い馬刺し」です。

特長②一般的な赤身からさらに限定。「モモ」「ロース」「ラム」に絞り込んだ、こだわりの部位。

ヒカルが追い求めたのは筋が少なくとにかく柔らかい赤身。そのこだわりを実現するために、馬刺しで一般的な「赤身」の中でも、特に柔らかい「モモ」「ロース」「ラム」という部位を厳選してカットしています。

特長③「ノルマン種」と「国産馬」。2種類の馬刺しをお届けします。

馬刺しになる馬には、ほどよく脂肪の入った「ノルマン種(重種馬)」と、より筋肉質で低脂肪な「国産馬(軽種馬)」という2種類の馬があります。前者はコクがあってふくよかな旨みのある味わい、後者は脂質がなくあっさりとした味わいです。それぞれに特長がある馬種の馬刺しを、さらに部位で絞り込むことで「冗談抜きで旨い」を実現しています。