オリエンタルホテル広島（所在地：広島市中区田中町6-10）は、1Fロビーラウンジにて、デザートやセイボリー、紅茶などフリードリンクがセットになった「アフターヌーンティー」を、2025年1月14日(火)より、１日4食限定で提供いたします。
モダンで洗練されたロビーラウンジで楽しむ至高のアフターヌーンティーが初登場。女性ペストリーシェフ三田 香織が手掛けるデザートをお好みの茶葉で淹れる紅茶とともに時間内無制限で楽しめます。メニューは、全6種のデザートと焼き菓子、季節のフルーツ盛り合わせ、４種のセイボリーで構成。デザートは一口サイズで食べやすさにも配慮しています。上段にはシャンパンローズのジュレとヨーグルトムースの二層仕立てや、鮮やかな赤が印象的なフランボワーズマカロン、ブリュレ、季節のフルーツをご用意。中段には、プレーンとアールグレイのスコーン、香り豊かなフィナンシェが並ぶ中段。下段には、トリュフが薫るサーモンキッシュ、炙りチキンのクロワッサンサンド、ローストビーフのトルティーヤ、季節の野菜とスモークサーモンピンチョスなど、甘いデザートの合間に楽しめるセイボリーが並びます。ドリンクは、ローズグレイ、アールグレイ、アップルシナモン、リラックスハーブの4種からお好きなものを選べる紅茶やコーヒー、ソフトドリンク各種をご用意いたします。さらに、スパークリングワインやビール、赤白ワインなどのアルコールは別途料金で楽しめます。午後のひととき、尽きないおしゃべりを楽しみながら心ゆくまで優雅なティータイムをお過ごしください。
アフターヌーンティーセット 概要
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期間 |
2025年1月14日(火)～ ◎完全予約制（ご利用の３日前までに要予約） ◎１日４食限定 |
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時間 |
11：00～15：00 (最終受付14：00) |
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場所 |
1F ロビーラウンジ ※ロビーラウンジは一般のお客様のご利用もございます。 ※ラウンジの混雑状況により提供場所をレストラン＆バー「ニューヨークカフェ」に変更する場合がございます。 |
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料金 |
1名様 4,000円（税金・サービス料込み） |
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予約URL |
＜内容＞
[上段]
デザート3種＋フルーツ盛り合わせ
シャンパンローズジュレ ヨーグルトムース、ブリュレ、フランボワーズマカロン、季節のフルーツ
[中段]
焼き菓子3種
スコーン2種類(プレーン、アールグレイ) 、フィナンシェ、ジャム(ローズとベリー) 、クロテッドクリーム
[下段]
セイボリー4種
サーモンとトリュフのキッシュ、炙りチキンのクロワッサンサンド、ローストビーフとルッコラのトルティーヤ、季節の野菜とスモークサーモンのピンチョス
セットドリンク ※お好きなものを1杯チョイス
茶葉から淹れる紅茶（ローズグレイ、アールグレイ、アップルシナモン、リラックスハーブ）、コーヒー、カプチーノ、カフェラテ、アイスコーヒー、アイスカフェラテ、アイスティー、オレンジジューズ、グレープフルーツジュース
◎+1,000円（税込）で各種アルコールもご用意いたします。
スパークリングワイン、ビール(瓶)、グラスワイン(赤/白)、ノンアルコールビール(瓶)
※写真はイメージです。
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。
ペストリーシェフ 三田 香織（みた かおり）
2012年、オリエンタルホテル広島に入社。素材本来の味わいを巧みに引き出すケーキ作りを得意とし、2016年、「カリフォルニアプルーン＆くるみ商品開発コンテスト」で金賞を受賞するなど着実にキャリアを積み重ね、2024年、シェフパティシエに就任。管理栄養士の資格を持ち美味しさと健康の両立を追求したデザート開発にも積極的に取り組んでいる。また、若手パティシエの育成や革新的なメニュー開発を通じて、ペストリー部門を牽引する存在。
本件に関するお客様からのご予約・お問合せ先
1F レストラン＆バー「ニューヨークカフェ」
TEL: 082-240-5567 (直通) 受付時間：10:00～17:00
■オリエンタルホテル広島
都心を東西に貫く平和大通り沿い、平和都市”広島”の市街地にシンボリックに佇むホテル。館内はアーティスティックな雰囲気に包まれた、非日常を存分に感じていただける上質感漂う空間が広がり、3つのフロアで構成された客室は全て15㎡以上の大きさでシンプルモダンなインテリアと肌に優しいアメニティにこだわりました。レストラン2店舗、最大300名様までご利用いただける大宴会場も完備しています。
公式サイト：https://www.oriental-hiroshima.com
■オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは
オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内14ホテル（総客室数3,940室）を展開しています。入会費・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。
-ホームページ：https://www.oriental-hotels.com
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■株式会社ホテルマネージメントジャパン 会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内22ホテル（総客室数6,454室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は2,772名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2024年12月現在）