株式会社沖縄県物産公社(代表取締役社長：比嘉 徹)の運営する「銀座わしたショップ本店」では、通年沖縄そばを販売しておりますが、毎年年末には多くのお客様がご来店され、年越しそばを求める姿がみられます。年末27日～31日の5日間は、通常の約５倍にあたる約2000食（５日間で計約10,000食）の販売実績があり、多くのお客様に年越し沖縄そばを楽しんでいただいております。
沖縄そばといえば様々な麺の種類がありますが、付け合わせ具材のかまぼこやお肉、そばだしにも様々な種類がございます。麺×具材×だしを自分好みに組み合わせて、年越し沖縄そばをお楽しみください。（入荷数に限りがあるため、無くなり次第終了となります。）
【店舗販売実績】(銀座わしたショップ本店 2023年度）
対象商品 冷蔵沖縄そば16品（１食180ｇ～200ｇ換算）
・1日平均販売数 約400食 （12/27～31を除く）
・1日平均販売数 約2000食 (12/27～31) ※１日平均が５倍
人気は沖縄そば(１食タイプ)。沖縄そば麺はベーシックな中太麵や平打ち麵、だしの絡みやすい
ちぢれ麺、八重山諸島に多い丸麺など地域によって様々なバリエーションがございます。
(銀座わしたショップ本店他、全国のわしたショップにて沖縄そばを取り揃えております。)
→店舗情報 http://washita.co.jp/info/shop
【店舗情報】
※12月31日(火)は、10時から18時までの営業となります。
※1月1日(水)、2日(木)は、お休み
※初商いは、１月３日(金)営業時間は、10時から18時となります。
※12月31日(火)、1/3(金)はイートインスペースのご利用時間が17時までとなります。
店 舗 名：銀座わしたショップ本店
住 所：東京都千代田区有楽町2-10-1東京交通会館１階
Ｔ Ｅ Ｌ：03-6701-8220
通常営業：午前10時 ～ 午後8時