㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カフェコムサでは毎月3日を「ミ(3)ルクレープの日」として、フルーツをふんだんにサンドしたミルクレープを展開しています。1月は紅白いちごのミルクレープを、1月3日(金)から1月4日(土)の2日間限定で発売します。
ミルクレープは何枚ものクレープを層にして間にクリームや果物をサンドしたもので「千枚のクレープ」という意味のフランス語です。
1月のミルクレープは、紅白いちごのミルクレープです。
真っ赤ないちごと希少な白いちごを使用し、新年のおめでたい慶祝の様相を表現しました。
紅白いちごのミルクレープ
とても希少な白いちごをふんだんに使用し、赤いいちご、いちごチョコクリームとあわせて飾りました。芳醇な香りで甘い白いちごを堪能できるミルクレープです。
【価格】2,500円(税込)/1ピース
※銀座店は奈良県産「古都姫」とコットンベリーのミルクレープで展開します。銀座店は価格が異なります。
※天満橋京阪シティモール店・守口京阪店・あべの近鉄店・姫路山陽店は奈良県産コットンベリーを使用します。
※立川伊勢丹店・東戸塚西武S.C.店・横須賀モアーズ店・船橋東武店・千葉そごう店・酒々井プレミアムアウトレット店・盛岡川徳店・仙台パルコ店・宇都宮FKDインターパーク店・宇都宮東武店・ながの東急店・静岡伊勢丹店・星ヶ丘三越店は栃木県芳賀町荒井農園産ミルキーベリーを使用します。
※フルーツの入荷状況により価格とデザインが変更される場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/