株式会社 JR 東日本びゅうツーリズム＆セールス（本社所在地：東京都墨田区）では、日本の伝統文化を代表する「伝統的酒造り」が、ユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念して、日本酒をテーマにした旅を” 観光・地域情報 ”発信サイト「びゅうたび」「*and trip.」でご紹介しています。
ユネスコ無形文化遺産登録された「伝統的酒造り」
「伝統的酒造り」は、日本の豊かな自然と文化に根ざした技術を継承する重要な営みです。米、麹、水を用いて醸造される日本酒は、その製法において地域ごとに特色があり、日本の風土と歴史を映し出しています。このたびのユネスコ登録は、こうした技術が世界的に評価された証と言えるでしょう。
日本の酒造りの魅力を深掘りした記事をピックアップし、伝統的酒造りの背景や実際の酒蔵の様子を紹介しています。記事では、東北地方を中心に広がる酒蔵巡りや、酒造りの技術がどのように世代を超えて継承されているのかに焦点を当てています。さらに、酒蔵見学を通じて地域文化やその魅力に触れることができる機会についても紹介しています。
・びゅうたび – 日本の『伝統的酒造り』
旅行情報サイト「びゅうたび」では、「JR東日本びゅうダイナミックレールパック」を利用し、 東北地域をはじめとする酒蔵をライターが実際に訪れ、伝統的酒造りの技術やその歴史に迫る内容をお届けしています。日本酒の魅力を存分に味わい、その土地の文化を知ることができます。
・*and trip. – 日本酒の魅力
地域の旬な情報を紹介するWebメディア「*and trip.」では、日本酒に関する様々な記事をご用意しました。実際に酒蔵を訪れ、取材をもとに編集した記事や、地域ごとに異なる酒の味わい、その背景について詳しく解説した記事など、是非ご旅行の前にお読みいただきたい情報が満載です。
伝統的酒造りは、過去の技術の継承にとどまらず、現代の技術や観光業の発展にも貢献しています。酒蔵見学や地元の特産品を紹介することは、地域の活性化にも寄与しており、観光の重要な要素となっています。また、環境に配慮した製造方法や新しい酒造りのアイデアが次々と登場しており、伝統と革新が交じり合った魅力を世界に発信しています。
「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことは、日本の誇るべき文化遺産が再認識された重要な瞬間です。弊社では今後も、日本の伝統文化や地域の魅力を発信し、国内外の皆様にその素晴らしさを伝えていくための今後もコンテンツ作りに力を入れてまいります。
当社ビジョンについて
『観光流動創造を通じて人々の人生を豊かにする
地域と共に新たな価値と持続可能な社会を創る』
旅はリアルに人が動き、まだ見ぬ風景や人々と出会い、新たな発見と驚きがそれぞれの人生を豊かにするきっかけとなるものです。私たちはお客さまとのリアルな顧客接点と、ＪＲ東日本グループのネットワークを活用した地域との接点という、唯一無二のユニークなスタイルを持つ観光流動創造会社として、これからも強い信念と情熱を持って、私たちにしかできないことや新しいビジネスモデルをつくり、企業としての個性を磨き続けることで旅の素晴らしさと感動をお客さまと地域へお届けしていきます。
びゅうサステナブルツーリズムプロジェクト