この度、ミュージックセキュリティーズ株式会社（東京都千代田区 代表取締役社長 中園 浩輝）が運営する事業投資型クラウドファンディング「セキュリテ」において、岡山県倉敷市にある株式会社TRYへの資金調達を目的とする「岡山の恵みを未来へ繋ぐ『たかきび』ファンド」の募集を開始しました。
本ファンドは、岡山県倉敷市にある株式会社TRYが、新商品として企画している「きび焼酎」の開発や、「たかきび」の仕入のための資金を募集するものです。
株式会社TRYの運営する冨來屋（とらいや）本舗は、岡山県倉敷市美観地区にある和食店です。
岡山といえば桃太郎。
TRYでは桃太郎のきびだんごの材料ともされる「たかきび(高黍)」を使用した料理や岡山ならではの郷土料理を提供しています。
冨來屋本舗の看板メニューである「きび蕎麦」は、岡山県内で栽培された「たかきび」を使用した完全オリジナル麺です。
そんなTRYが今、新たに岡山産「たかきび」を使用した「きび焼酎」の商品開発を行っています。
今回のファンドでご出資いただいた資金は、新商品として企画している「きび焼酎」の開発及び生産に関する費用や、「たかきび」仕入費用、商品パッケージ代として活用いたします。
ご出資いただきました皆様には、出資口数に応じてTRYオリジナルの「たかきび商品」をお送りいたしますので、どうぞご自宅でご賞味ください。
ファンド名
募集期間
2024年12月25日～2025年6月30日
募集金額
6,000,000円
特典
1口につき、冨來屋本舗の「たかきび商品セット」(送料・税込 4,000円相当）等
ファンドURL
https://www.securite.jp/fund/detail/8386
ファンド事業者「株式会社TRY」について
設立背景2012年から「岡山をPRし、岡山の良いものを残していく」という理念のもと現在の事業開始。
事業内容冨來屋本舗（地酒屋併設）をはじめ、倉敷冨來咖喱、長屋門珈琲、旅のくすり箱（発酵食品提供）の計4店舗を経営。
「たかきび」を使った商品の製造・販売。
第14回 JR西日本「ふるさとあっ晴れ認定委員会」あっ晴れ認定。
日本雑穀アワード2023 金賞受賞。
事業内容の特徴
１：全国でもここだけ。完全オリジナル「たかきび商品」の製造・卸・販売。
２：今では希少となった「たかきび焼酎」を蘇らせる。
３：岡山の歴史的風土に育まれた「たかきび」を使用した料理や岡山の郷土料理を提供し岡山をPR。
たかきび焼酎
今回冨來屋本舗で作る「きび焼酎」は高梁川流域の風土を感じさせるほのかな甘みとさわやかな香りが特徴です。
TRYでは数年前からそのオリジナルの黒麹を使った「きび焼酎」を作れないかと考えていたところ、岡山県岡山市にある宮下酒造さまで醸造を快く引き受けていただき、今回ついに実現しました。TRYが作りたいのは、オール岡山県産の冨來屋本舗オリジナルきび焼酎。
現在は「たかきび」の確保が難しいため、製造できる数に限りがあります。
今回、2口以上出資でご支援いただきました皆さまには「きび焼酎」を優先してお送りさせていただきます。