2025年1月2日（木）～株式会社下村畜産食肉（本社：愛知県大府市、代表取締役社長：下村知士）は、当社が運営する「下村牧場直営焼肉店 三代目下村牛」において、「下村牛福袋」を販売します。
当社は「美味しい牛肉をつくり続け、全ての人に笑顔と活力を提供します」を経営理念としておりますが、全ての人に笑顔と活力が届くよう「下村牛福袋」を企画しました。通常17,280円相当の品を、特別価格で10,000円（税込）と7,000円以上もお得。圧倒的なお値打ち感・コスパでお客様にお届けいたします。新年の食卓を彩る、贅沢なひと時にご利用ください。
下村牛は、昨年10月に開催された「令和6年度第3回みかわ牛枝肉共励会」で最優秀賞、および12月
に名古屋食肉市場南部市場で開催された「令和6年度第2回肉牛枝肉共励会」において「愛知県知事賞」、を受賞するなど、年々お客様から高い評価をいただいている黒毛和牛です。一頭一頭に向き合い、独自の配合飼料やマッサージなど、多くの愛情を注いで育てた「下村牛」は、旨味成分であるグルタミン酸を通常の和牛の30倍含み、人肌で溶けるほどの脂肪を持ち、まろやかで口当たりが良いのが特徴です。ご食事をされた96％のお客様から「おいしい」と評価いただいております。
「あふれる旨み」「柔らかな食感」「究極の口どけ」で好評で、縁起の良い下村牛を囲んで、2025年をスタートしませんか？
【「下村牛福袋」概要】
店頭でのお渡しの特別な企画となりますので、ぜひこの機会にご利用ください。
（１）販売期間：2025年1月２日（木）～ なくなり次第終了
※限定企画のため、在庫が無くなり次第終了となります。
※店頭のみの企画となり、事前のご予約はできません。
（２）内容
対象商品（しゃぶしゃぶ用、ステーキ用、焼肉用など）の中から、お好きなものを4品選んでいただきます。
通常17,280円分相当（@4,320×4品）の商品を特別価格10,000円（税込）でご提供し、7,000円以上もお得となっています。
（３）なぜこの福袋が特別なのか？
①極上の品質
→大府市特産の黒毛和牛「下村牛」を惜しみなくご提供いたします。
②圧倒的なお値打ち感・コスパ
→17,000円分相当の商品が、なんと10,000円！7,000円もお得です。
③自由に選べる組み合わせ
→しゃぶしゃぶ用、ステーキ用、焼肉用などお客様の好みに合わせた選択が可能。
【下村牛の３つの秘密】
直営店でのアンケートで約96％のお客様に「うまい！」と評価頂いた「下村牛」には、下記のような3つの秘密・特徴があります。
（１）やわらか食感
柔らかいけど柔らかすぎない。質の悪い肉は水分量が多いため、旨味成分が抜けてしまいます。下村牛は、水分量が少なく、熟成されているため、旨味が増し、肉質も柔らかいです。
（２）究極の口どけ
下村牛の脂は、オレイン酸の含有量が高く、脂の融点が低いです。つまり人肌で溶ける脂で、まろやかでお口の中でとろけるような食感です。
（３）あふれる“うまみ”
うまみ成分であるグルタミン酸の含有量が通常和牛の30倍。肉中のアミノ酸量も多く、より旨味が凝縮
され美味しくなっています。
愛知県知事賞11回連続受賞！
究極のくちどけ、やわらか食感、あふれるうまみの「下村牛」
お客さまの96％がうまいと評価！
※2023年12月度直営店「三代目下村牛」
来店者（※残り４％は普通と回答）
うまみ成分であるグルタミン酸の含有量が通常和牛の30倍！
※参考：日本ハム株式会社 中央研究所
「下村牛」分析試験報告書(2016.5.10）