2025年1月11日（土）12日（日）13日（月）東海地方で延べ20万人以上を集めた静岡県発の芋フェス！が再び豊橋駅南口駅前公園で開催される。
その出店者が1月6日発表された。全部で17店舗での開催となる。注目は先日芋フェス！大賞を受賞した店舗になるのは当然だろう。なんと、受賞した店舗全てが出店するということで、本当に楽しみなイベントになるのは間違いない。
「2025年の最初の開催は豊橋になりました。本当に偶然なのですが、先日発表した芋フェス！大賞、受賞店舗が全て出店するこということで、自信を持っておすすめ出来るイベントになったと思います。本格的な寒さを迎えていますが、こういう時こそ暖かい焼き芋を食べて温まりましょう」と運営の佐田氏は語る。
名古屋市内での開催では2回とも地上波テレビ局の生中継が入ったほどの注目のイベント「芋フェス！」2025年も注目のイベントとなるだろう。出店者は以下の通りです。
1 IMOBAKKA
さつまいも好き注目！全国のさつまいもイベントで行列のできる芋けんぴ専門店のIMOBAKKAです。IMOBAKKA名物の太さが特徴のやわらか芋けんぴは、芋本来の甘さが存分に感じられる芋けんぴ。さらに、ほんのり天然藻塩がアクセント！
気の遠くなるような、ひとつひとつ手切りしたポリポリの細い芋けんぴとチップスがミックスされた、ごちゃまぜミックスは埼玉県川口市の本店まで北は秋田から南は和歌山まで買いにくるお客さんがいるほどに人気商品。
１ヶ月保存可能なので、誰かへのお土産にも防災時の非常食にも使える人気ナンバーワン商品です
2 oimodo 芋フェス大賞優秀賞 銀賞
年間1万個を販売している当店人気No.1商品‼oimodoこだわりの甘い焼き芋に完全オリジナルの焼き芋ジェラートを添えた自慢の逸品です。
皮ごと焼き芋を練り込んだジェラートは、リピーターになること間違いなし‼
年間1万個を販売している当店人気No.1商品‼oimodoこだわりの甘い焼き芋に、完全オリジナルの焼き芋ジェラートを添えた自慢の逸品です。皮ごと焼き芋を練り込んだジェラートは、リピーターになること間違いなし‼
【おいもタルト】
静岡にある人気ケーキショップとらや&カフェさんとのコラボ商品。
サクサクのタルト生地の上にはoimodoの焼き芋がゴロゴロのっています。個包装になっていますので、お土産にもピッタリの商品です。
3 るいいだKITCHEN 芋フェス！大賞最優秀賞 大賞
焼き芋が進化する時代へ_。その進化の象徴として注目されているのが「熟成焼き芋」です。さつまいもを収穫後、一定期間熟成させることで、デンプンが糖に変わり、驚くほどの甘みと深みのある味わいが生まれます。「るいいだKitchen」では1年半熟成させた「特上焼き芋」をご用意しています。前回、売り切れ寸前でご好評いただいた「紫芋春巻き」は、サクサクの春巻きの皮で、ホクホクのさくまいもを包み込んだ、贅沢なスイーツ春巻きです。外はカリッとした食感、中は甘くてしっとりしたさつまいもの絶妙なバランスが、どこか懐かしさを感じさせながらも新しい味わいを楽しめます。おつやや軽食としてはもちろん、ティータイムのお供にもぴったり。数量限定でのご提供となりますので、この機会にぜひ1度ご賞味ください。
4神奈川県あっぱれＯＩＭＯＮ
石川県 伝統加賀野菜である五郎島金時をはじめ、
甘くなった紫芋→ふくむらさき など入手しにくい物から べにはるか、シルクスイートの定番モノまでを
じーっくり石焼きにこだわり昔ながらの製法で時間を掛けて焼いております。
5 Joiecrep 芋フェス！大賞 スイーツ部門 大賞
【さつまいものブリュレ】
紫芋のパウダーを練り込んだ生地にホイップ、安納芋ソース、さつまいもの
ペーストが入った焼き芋をイメージしたさつまいものブリュレクレープです
6 OLIVEPOTATO 芋フェス！大賞 優秀賞
連日完売必須の【とろける蜜芋ブリュレ】今回も数量限定で販売致します！茨城県行方市のべにはるかをたっぷり使用した焼き芋チーズケーキや、極上の焼き芋プリンのほか暖かい焼き芋も是非お楽しみください。
7 はらペコkitchen
おいもここは「まちを彩る焼き芋屋さん」をコンセプトにしている焼き芋専門店です。当店は幅広い年齢層の方々にお越しいただき、焼き芋はもちろん、素材を活かしたスイーツなど、さまざまな商品を提供させて頂いております。
8 DINER すぎ 芋フェス！大賞 審査員特別賞
さつまいもチップス
9 ほっこり芋 芋フェス！大賞 スイーツ部門 金賞
さいたまスーパーアリーナで行われた夏のさつまいも博2024「おみやげ」
部門入賞したお芋のバスクチーズケーキお芋好きな方に是非召し上がって
いただきたい贅沢な一品です。
10 えんむすび 芋フェス！大賞 優秀賞 金賞
“定番のない焼き芋専門店”を目指してまだ食べたことのない焼き芋を揃えております！スイーツはもちろん予約一年待ちの焼き芋「蜜郎」をご提供します！
11芋ひさ
当店で扱う芋はオーナー自ら本場・茨城県まで足を運び、厳選した芋を契約農家さんから直接仕入れています。「スイートポテト」「焼き芋サンド」などのサイドメニューも充実しています。是非ご賞味ください。
12 いも庵
当店の焼き芋は、伝統製法の専用壺でじわじわとじっくり焼き上げることで、さつまいも本来の甘み旨みが増し、さらにねっとり甘いこだわりの壷やき芋となります。
また、壺やき芋を使用した体に優しい甘さのスイーツを作っております。
13 芋庵茅根
いろいろなイベントや百貨店催事などで、本場種子島産安納芋や徳島産鳴門金時などの焼き芋や、その焼き芋を使用したスイーツ・チップスなどを製造販売しています。
14 みなと屋 芋フェス！大賞 優秀賞
当店の焼き芋は糖度60℃以上の金蜜芋を焼いております。あまーい金蜜芋を使用したバスクチーズケーキ、おいもプリンもとってもおすすめです♪ Lets芋活っ！
15 KITCHENLAB-楽-RAKU-
楽では最高品質の紅はるか「金蜜芋」をご用意いたしてます。焼き芋屋さんの中でも入手困難な特別なお芋です。そのままで金蜜芋の美味しさを味わっていただくことはもちろんのこと金蜜芋を皮ごとたっぷり練り込んだジェラートのトッピングもできちゃいます。楽でしか味わえない金蜜芋を堪能できるスイーツも是非ご賞味ください。
16 ジェームスポテト
こだわりのポテトを揚げたてにてご用意させていただきます。お好みでトッピングもお楽しみ下さい。数量限定さつまいものハニーバターもどうぞ。
17 渡邉梨園 壺焼き芋
壺の中で焼くおいもはいかがでしょうか？
2025年1月11日12日13日（土日祝）11：00～18愛知県豊橋市豊橋駅南口駅前広場
第4回豊橋駅南口駅前広場で芋フェス！