style tableららテラス武蔵小杉店(運営:株式会社VISION＆Co.）は大人気ヴィーガンスイーツブランドのkuschelとポップアップを開催しました。
当日は開店前から行列ができており、kuschelが用意した約400個のヴィーガンスイーツが完売となり、今回も大盛況でした。
【イベント概要】
日時：2024年12月22日（日）12時～完売まで
場所：style tableららテラス武蔵小杉店
【style table（スタイルテーブル）について】
style tableは「エシカル×サスティナブル×ヴィーガン」をテーマに、
身体に良いものを使いたい。
環境に配慮したものを使いたい。
自分たちの次の世代、更にその次の世代へと、きれいな地球を残していきたい。
そんな20代30代の働く女性、ママ達100人以上の、小さな声を集めたお店です。
エシカルの良さはもちろん、手に取った時、普段使うときにうれしくなるような、おしゃれでかわいいアイテムやギフトとしても喜ばれるアイテムをセレクトしました。
1人がすべての行動を変えるよりも、より多くの人が一つの行動を変えてみることが、大きな変化に繋がっていくと信じています。
style tableが、そんな行動のきっかけとなり、新しい発見がある場所になれたらと思っています。
【ヴィーガンスイーツブランドkuschelとのコラボイベント】
当日は開店の1時間半前から並ばれるお客様も見られ、オープンするときには行列ができておりました。
前回のポップアップでは、1時間半で約300個が完売するほどの人気でしたが、今回はマフィンやベイキー、ブラウニーなど約400個が完売し、多くの方に喜んでいただきました。
通常はイベント出店や通販での販売がメインであり、ポップアップの開催となった今回は多くの方に足を運んでいただきました。
【ラインナップ】（全１５種類）
・シュトーレン風マフィン
・ローズマリーストロベリーマスカルポーネ風クリームケーキ
・アールグレイヘーゼルナッツプラリネパンプキンクリームマフィン
・ピスタチオキャラメル黒糖マロンクリームマフィン
・クランベリーピーカンナッツキャラメルブラックココアマフィン
・アニスコーヒー×ほうじ茶ラム黒糖ブロックティラミスマフィン
・カルダモンフランボワーズピーナッツバターアールグレイマフィン
・安納芋ブリュレマカダミアナッツキャラメルマフィン
・スパイシーカシスチェリーコンポート×ダブルチョコマフィン
・山椒塩麹菊芋シチューマフィン
・the BAKY!シュトーレン
・カモミールバニラ洋梨ベイキー
・黒糖アップルクランブルベイキー
・ブラックココアクランブル＆キャラメルナッツブラウニー
・ガラムマサラ香るスパイシーソルティグラノーラ
これらはすべて一つ一つ手作りで、丁寧に作り上げられており、心のこもった独自のレシピで常に新しいメニュー・ラインナップでお楽しみいただけます。
「ヴィーガンスイーツってこんなに美味しいんだ！」という声を多くいただいております。
kuschelのスイーツは、動物性不使用・小麦粉不使用・白砂糖不使用・添加物不使用・できる限りオーガニックにこだわった玄米粉をベースとしたスイーツです。
また玄米粉に加えてソルガム粉など栄養価が高く、GI値の低い素材をできる限り使用し、またスパイスやハーブ、発酵調味料を取り入れた”食べて身になるスイーツ”です。
【kuschelについて】
kuschelは、オーナーの市川成美さんが自身の体を壊してしまったことをきっかけにヴィーガンと出会い、そこからこの世の中が人にとって、動物にとって、すべての生き物にとって少しでも幸せな場所になってほしいという想いから立ち上げられた。
【オーナーの言葉】
地球や動物、環境に優しいもの、ヴィーガンというものを広めていきたいと考えております。最初の導入は、お菓子やコスメ、ファッションなど、どのような形でもいいと思います。その一つとして、まずはお菓子から始めて、きっかけになりたいと考えております。一つの選択肢として、より多くの人々にヴィーガンの価値観を知ってもらいたいと思っています。
まずはヴィーガンやオーガニックという選択を、ゼロか100ではなく、無理なく楽しく自分たちのできる範囲で取り入れ、続けられるきっかけとして、私たちが提供するお菓子が役立てば嬉しいです。心と体に優しく寄り添えるような存在でありたいと願っております。
少しでも優しい世界になるように、犠牲を生まない、おいしく、楽しく、ワクワクするようなスイーツを心を込めてお届けしていきます。
kuschel公式インスタグラム：https://www.instagram.com/kuschel_naru?igsh=MTFwNGd1aXhiaWI5MA==
【最後に】
私たちはオーガニック・エシカル・サスティナブルに特化した商品を厳選し取り揃えております。
人と地球にやさしいオーガニック商品が生まれる背景には、生産者・企業の想いで綴られたストーリーがあります。
ブランドさんの想い、ストーリーを大切にして、オーガニックやヴィーガンの価値を伝え、発信していきます。
株式会社VISION&Co.のプレスリリース一覧
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