2025年1月7日(火)7:30から京鼎樓(ジンディンロウ)恵比寿本店・テイクアウト窓口で販売START致しました。
台湾で朝ごはんとして愛されており、まったり濃厚な、やわらかな豆乳で、からだを優しく温める、台湾の定番家庭料理『鹹豆漿（シェントウジャン）』と台湾の揚げパン『油條（ユウジョウ）』。
本場台湾では油條は鹹豆漿に浸して食べられています。
■鹹豆漿(シェントゥジャン)とは■
鹹豆漿は、台湾で人気の朝ごはんメニュー。
お酢に暖かい豆乳を加え、おぼろ豆腐状に仕上げたスープです。
コクのある味わいが、からだに染みわたります。
アクセントに台湾たくあんの食感もお楽しみください。
他にも種類豊富な一品料理を多数ご用意しております。
■『台湾の朝ごはん』を始めた背景■
台湾では朝食をしっかりとる文化が根付いています。
2024年10月、私たちは台湾を訪れました。
忙しい日々でも朝にごはんを食べることで、
体と心にエネルギーをチャージし、
新しい1日を津から強くスタートする台湾の人々の姿が
強く印象に残りました。
今、私たちの生活はますます慌ただしくなり、
食事が軽視されることも少なくありません。
『食を大切にする』私たちは、
改めて考える機会だと感じました。
忙しい毎日に、
’’朝食の幸せ’’を取り入れてみませんか？
心にも体にも嬉しい、
かけがえのない時間をお届けします。
■販売詳細■
＜販売開始日＞
2025年1月7日(火)販売開始
＜販売時間＞
平日限定
7:30〜15 :00（10:00までイートイン可能）
＜販売店舗＞
京鼎樓(ジンディンロウ) 恵比寿本店 テイクアウト窓口
東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿2F
JR恵比寿駅東口より徒歩1分 東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩2分
＜プレゼントキャンペーン開催＞
新メニュー発売記念で、期間中毎日先着50名様に『あんまん・カスタードまん・黒ゴマまん』よりいずれか1個をプレゼント。
(ご購入の際に、プレゼント内容記載の画像またはチラシをスタッフに提示が条件)