【ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン】2年ぶりに復活！ストロベリーブッフェ5日間限定開催

ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン（総支配人：横山秀樹 所在地：神戸市中央区）は2025年2月から3月までの5日間限定で、「STRAWBERRY RED BUFFET 2025　～イチゴと紅茶の贈りもの～」を開催いたします。

2年ぶりの開催となった本イベントは、200年の歴史をもつドイツの紅茶メーカー「ロンネフェルト」と、神戸で約100年の歴史を持つ紅茶メーカー「神戸紅茶」の協力により、イチゴと紅茶を愉しめるスイーツブッフェとして企画。同館の姉妹施設「ル・パン神戸北野」のパティシエによるイチゴや紅茶を使ったスイーツをご堪能いただけます。さらに、総料理長であり西洋料理の分野で神戸マイスターに認定されている中村実が腕を振るう充実のフードメニューもご用意しています。

STRAWBERRY RED BUFFET 2025　～イチゴと紅茶の贈りもの～

○スイーツメニュー（一例）

・イチゴと紅茶のスイーツ ～トライフルショートケーキ～

・イチゴと紅茶のスイーツ ～紅茶のパンナコッタとイチゴのジュレ～

・淡路島ミルクプリン　国産イチゴのソース

・杏仁のパンナコッタ　3種のベリーコンポートとともに

・クランベリーのゼリー　アロエの白ワインコンポート

・スープ　フレーズ

・ヴァニラ香る苺のクラフティタルト　モンブラン仕立て

・宇治抹茶とイチゴのムースアントルメ

・プロフィットロール　フレーズ

・オレンジとクルミのブラウニー　自家製フレーズコンフィチュールとともに 等

○フードメニュー

＜冷製＞

・カラフルなミニトマトと可愛いモッツアレラチーズ、バジル風味

・紅ズワイガニとポテトのスペイン風オムレツ

・小海老、アーティーチョークと茄子のマリネ、バルサミコ酢風味

・兵庫県産　新鮮野菜サラダ

・バゲットサンド（田舎風パテ＋ローストビーフ＋ローストポーク）

＜温製＞

・ミネストローネスープ＆米粉パン

・イタリアン　ライスコロッケ

・若鶏の唐揚げ＋フライドポテト

・シーフードパスタ”ファルファーレ”

・ビーフカレー、ターメリックライス添え

○ドリンクメニュー

・紅茶（ロンネフェルト・神戸紅茶）

・コーヒー

・ウーロン茶

・オレンジ

・グレープフルーツ

・アップル

・コーラ

・ジンジャーエール

・スパークリングウォーター

※アルコールは別途有料にてご用意いたします。

【関連URL】　https://oceansgarden.jp/event/redbuffet2025/

【イベントのご予約・お問合せ先】TEL：078-381-7425（イベント予約直通）