「クイーンズ伊勢丹」全１９店舗で、1月8日から13日までの6日間、『青森vs栃木』フェアが開催されます。青森県が誇るフルーツや水産物、お米などが期間限定で販売されます。ぜひこの機会に、青森県産品をご堪能ください。
フェア概要
開催場所：クイーンズ伊勢丹全19店舗（うち取扱充実店14店舗）
フェア期間：令和7年1月8日（水）〜1月13日（月・祝）
フェア販売PR県産品
●水産品：小川原湖産しじみ・わかさぎ等、風間浦鮟鱇、龍飛岬マツカワ、海峡サーモン 等（天候不順により、水揚げのない場合もございます。）
●青果：スチューベン（ぶどう）、りんご、冬陽春菊、にんにく、長いも 等
●畜産品：NAMIKI和牛
●その他：はれわたり、青天の霹靂、りんごジュース、黒にんにく 等
※一部店舗では取り扱いのない商品もございます
青森県産品の試食販売PR
クイーンズ伊勢丹の一部店舗にて、下記のとおり試食販売PRを実施します。
県産品：スチューベン（ぶどう）
日時：
令和7年1月10日（金）11:00〜19:00
令和7年1月11日（土）10:00〜18:00
場所：クイーンズ伊勢丹 品川店、小石川店
県産品：小川原湖産品
日時：
令和7年1月11日（土）13:00〜18:00
令和7年1月12日（日）10:00〜18:00
場所：クイーンズ伊勢丹 小石川店
フェア販売県産品の紹介
スチューベン
青森県が収穫量日本一！とっても甘い冬ぶどう
りんごのイメージの強い青森ですが、様々なフルーツが年間を通じて生産されています。豊富な種類のフルーツが生産される豊かな大地。青森はまさにフルーツの森。
スチューベンは、ニューヨーク生まれで1952年頃に日本に導入されました。ニューヨークと緯度が同じで気候が似ていることから、青森県の津軽地方で作られるようになりました。
スチューベンはポリフェノールたっぷり。津軽の寒冷な大地の助けで病害虫対策の薬剤も最小限に抑えて栽培しているため、口の中でつるりと皮をむいて安心して種ごと召し上がれます。
小川原湖産品
しじみ
粒が大きくミネラル豊富な小川原湖のしじみ。
小川原湖のしじみ漁は、全国でいち早く資源管理型漁業を推進。さらにQRコードによるトレーサビリティ体制を整備し、安全・安心なしじみの生産・出荷に取組んでいます。小川原湖では出荷サイズを15ミリ以上の大粒サイズに成長させるため、４～５年の歳月をかけています。出荷サイズに成長したしじみを漁師の手によって時間と手間をかけて大事に採貝します。小川原湖のしじみには、自然のミネラルと漁師の愛情がたっぷり含まれているのです。
わかさぎ
全国で一番の漁獲量。森と海に囲まれた生息に最も適した環境で栄養豊富なわかさぎが育ちます
国内の汽水湖における漁業生産の中でも漁獲量が多い魚であるわかさぎ。その漁獲量が多いわかさぎを、国内で最も多く漁獲しているのが小川原湖です。
わかさぎ漁は、春（4月～6月）と秋以降（9月～翌3月）にかけて行われ、漁業期間中、全国各地の消費地に出荷されます。
カルシウム、リン、ビタミン類などの栄養成分を豊富に含んでいるわかさぎは、骨が柔らかく丸ごと食べられるので、子供から大人まで手軽に食べられ栄養もしっかり摂取できます。
青天の霹靂
青森が誇る最高品質ブランド米「青天の霹靂」。ごはんが好きになるお米。
「青天の霹靂」はおかげさまで2024年で10周年を迎えました。粘りとキレのバランスが良く、上品な甘みの残る味わい。どんな食材と合わせてもおいしく、おかずを選ばない頼もしさがあります。ぜひご堪能ください。
「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻。稲に寄りそい、米を実らせます。晴れわたった空に、突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考え、名付けました。米袋などの図案は、空がパカッと割れて「青天の霹靂」が飛び出してきた様子を表現しました。白い米の旨さが天の四隅にのびやかに広がっていきます。
■フルーツの森あお森について
青森県は、果実産出額全国ナンバー１を誇り、まさに「フルーツの森」です。
りんごやハート型のさくらんぼ「ジュノハート」の他、メロンやすいか、桃、西洋なし「ゼネラル・レクラーク」等、年間を通じて多様なフルーツを生産しています。
多くの皆様に、青森県自慢の上質なフルーツをお召し上がりいただきたく、今後も、百貨店や飲食店等とのコラボレーションを進めて参りますので、引き続きご期待ください。
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