株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2025年1月6日（月）から全国の生ケーキ取扱店（※1）で、「コージープレミアムスフレワッフル（あまおういちご大福風）」を販売開始しました。
※1 北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
まるで苺大福を食べているかのような味わい
あんこスイーツとして2022年、2023年に人気を博した「スフレワッフル（つぶあん＆ホイップ）」。今回はこれをさらに進化させた新商品が登場しました。
いちごがおいしい季節、和菓子店に並び始める“いちご大福” にフィーチャーし、これを洋風にアレンジした「コージープレミアムスフレワッフル（あまおういちご大福風）」。
スフレのような軽い口どけが特長のワッフル生地に、北海道産あずき（※2）を使用した粒あんと、あまおう苺（※3）を使用した苺ゼリー入り苺ホイップクリーム、さらにフワもち食感の求肥をサンド。
あんこの甘みと甘ずっぱい苺の黄金のマリアージュに、伸びのよい求肥とふわふわのワッフル生地が好相性です。期間限定の味わいをぜひご賞味ください。
※2 北海道産あずき（あずき中51％使用）
※3 福岡県産あまおう苺（苺中58％使用）
【商品概要】
商品について詳しくは公式サイトをご覧ください。
https://www.cozycorner.co.jp/product/daily/75340.html
コージープレミアムスフレワッフル（あまおういちご大福風）
価格：350円（税込378円）
販売：1月6日（月）〜5月11日（日）頃
特長：北海道産あずき（※2）使用の粒あんと、苺の果実感やみずみずしさを感じる苺ゼリー入り苺ホイップクリーム（※3）に求肥をのせ、ふんわりしっとり焼き上げたワッフルでサンドしたプレミアムなスフレワッフルです。
粒あん×苺ホイップクリームのハーモニーともっちりとした求肥の食感で、まるで苺大福を食べているかのような味わいをお楽しみください。
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