KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、レモンスパークリング酒「凛檬 -Limon-」を、2025年1月8日（水）17:00より抽選販売を開始します。（ https://kurand.jp/pages/limon ）
「凛檬 -Limon-」について
「凛檬 -Limon-」は、こだわり製法で造る純米大吟醸スパークリング酒に、瀬戸内産レモンの果汁を加えて仕上げた極上のレモンスパークリング酒です。ボトルの底にたまった澱（おり）を丁寧に取り除く「澱抜き（デゴルジュマン）」と、一次発酵の際に日本酒のもととなる「醪（もろみ）」から生じた澱（おり）を加えて、瓶内で発酵させる「瓶内二次発酵」により、柔らかく上質な泡を実現しました。
「凛檬 -Limon-」の味わい
スパークリングならではのしっかりとしたガス感と、甘さ、酸味、旨み、苦味、渋み、5つの味わいが美しく調和した華麗なる味わいが特徴です。5～8℃まで冷やしたら、シャンパングラスに注いでお召し上がりください。華やかな甘さと酸味がありつつも飽きのこないドライな味わいは、食前酒からメインのお料理まで、食事のシーンに長く寄り添います。
商品詳細
【凛檬 -Limon-】
◯ジャンル：果実酒
※酒税法上の品目は「リキュール」
◯アルコール度数：12％
◯内容量： 720ml
◯原材料：米、米麹、レモン果汁
◯製造元：人気酒造（福島県）
酒蔵について
＜人気酒造（福島県）＞
福島県二本松市にある酒蔵「人気酒造」。「本物を造るには、手間を惜しまず、時間をかけ、酒造りでの合理化はしない」という考えのもと、木製の道具を使い、和釜で蒸し、木桶で発酵させるなど手づくりにこだわっています。東北・福島県からその地ならではの、個性的な商品の発信をし続けています。
＜受賞歴＞
インターナショナルワインチャレンジ（IWC） 2023-2024 シルバー、ブロンズ、大会推奨酒
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞2021-2023 最高金賞、2024 金賞
Kura Master 2023‐2024 プラチナ賞、金賞
2022‐2023酒造年度全国新酒鑑評会 金賞
抽選販売について
◯商品：凛檬 -Limon-
◯販売価格：8,600円（税込）
◯応募期間：2025年1月8日（水）17:00〜1月22日（水）13:00
◯当選連絡：2024年1月22日（水）以降
◯配送時期：2024年2月下旬以降順次発送予定
◯特設サイト：https://kurand.jp/pages/limon
「クランド」について
クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。
公式HP： https://kurand.jp