つくる人から笑顔に。をテーマに全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループ（本社:静岡県静岡市/代表取締役：平野 圭吾）は、１月22日の『カレーの日』に合わせ、メニューブック「すまいるごはん」1/20号にてハウス食品株式会社（本社：東京都千代田区/代表取締役社長：川崎 浩太郎 以下ハウス食品）とコラボレーションしたミールキットメニュー「白菜の甘みたっぷりのカレー」を発売します。さらに、ヨシケイ公式SNSでもコラボ記念プレゼントキャンペーンを開催し、1月22日の『カレーの日』を盛り上げます。
■コラボメニュー「白菜の甘みたっぷりのカレー」
「子どもからシニアまで食べやすいあんかけのようなカレー」というコンセプトの元、ハウス食品「カレーハウス」のレシピをミールキットにアレンジしました。
●「カレーハウス」とは
ルウで作るカレーのレシピや、カレーの歴史、冷凍・保存方法など、カレーにまつわるさまざまな情報を発信しているサイトです。
■ハウス食品「白菜の甘みたっぷりのカレー」レシピへのこだわり
「ハウス食品のレシピがヨシケイ様のミールキットに起用され、またステキにアレンジされて大変光栄です。このレシピは繊維質な白菜を繊維を断つように細かく切って蒸し煮にし、白菜の柔らかさと、えのきたけのとろみで、まるであんかけのように口に運びやすく、家族みんなで楽しめるカレーになるよう考えました。蒸し煮にすることで、野菜からも水分が出て、豚肉と野菜旨みがたっぷりのカレーに仕上がっています。ぜひお試しいただければと思いす。」
■ヨシケイ「白菜の甘みたっぷりのカレー」ミールキット化秘話
「今回ハウス食品様へコラボ企画の打診をし、コラボメニューの開発に携わらせていただきました。以前は、外食産業でメニュー開発をしていたこともあり、その知見を活かし、コラボメニューの開発に挑みました。開発にあたっては弊社管理栄養士が監修し、栄養素などの過不足がないように確認を行います。栄養バランスと食材の組み合わせには苦心しました。はじめに白菜の芯、人参、えのき茸、豚肉、白菜の葉の順に鍋に重ね入れ蓋をして蒸す工程（無水調理）があるために、豚肉とえのき茸の旨みが食材全体へいきわたり、味わい深く仕上がります。ぜひご賞味ください。」
■ヨシケイ公式SNSコラボ記念プレゼントキャンペーン
ハウス食品とのミールキットコラボメニュー発売を記念して、ヨシケイ公式SNSにてプレゼントキャンペーンを開催します。フォロー＆コメントをしてくれた方の中から抽選で合計6名様に「ハウス食品の商品詰め合わせ（４品）」をプレゼントします。
・キャンペーン期間：1/10(金)～1/16(木)23:59まで
※開催日時については変更となる場合もございます。
・当選人数：合計6名
【Instagram】
・応募方法
①ヨシケイ公式Instagramをフォロー
②キャンペーン投稿にいいね
・プレゼント内容
ハウス食品の商品詰め合わせ4品（プライムバーモントカレー<中辛>、プライムジャワカレー<中辛>、ホワイトカレー<中辛>、ブラックカレー<中辛>）
・当選人数
3名様
【 X 】
・応募方法
①ヨシケイ公式Xをフォロー
②キャンペーン投稿をリポスト
・プレゼント内容
ハウス食品の商品詰め合わせ4品（プライムバーモントカレー<中辛>、プライムジャワカレー<中辛>、バーモントカレー<中辛>、北海道シチュー<クリーム>）
・当選人数
3名様
※当選発表からおよそ1週間程度でのお届けとなります。
◆注意事項
・プロフィールの非公開設定をonにされている方は応募対象外となりますので予めご了承ください。
・プレゼントは日本国内への発送とさせていただきます。
・当選された方には、InstagramのDMにてお知らせさせていただきます。
・プレゼント商品に欠品等が生じた場合、お届けする商品を変更させていただく場合がございます。
・ご連絡の取れない場合は、当選の権利を無効とさせていただく場合がございます。
・メッセージを送らせて頂く際にフォローいただけていない場合、当選が無効になる場合がございます。
・当選連絡後、ご連絡の取れない場合は、当選の権利を無効とさせていただく場合がございます。
・本キャンペーンは、Meta社、Instagramとは一切関係ありません。
■ミールキット宅配サービスのパイオニアのヨシケイ
ヨシケイグループは、50年近くにわたってライフスタイルの変化に対応したメニューを開発し続け、日本の食卓をサポートしてきました。2019年には、再配達ゼロの取り組みが「COOL CHOICE LEADERS AWARD 2018」の最優秀賞である、環境大臣賞を受賞。日本流通産業新聞社より発表された2024年2月29日号「食品宅配 売上高ランキング」では1位を獲得し、15年連続で首位独占しました。また、2023年9月には、自社便を使った利便性と環境に配慮したサービス展開が高く評価され、日本食糧新聞社主催の第32回「食品安全安心・環境貢献賞」を受賞。2023年11月には、子育て世帯が選ぶ便利な役立つサービスとして、一般社団法人日本マザーズ協会主催の「マザーズセレクション大賞2023」を受賞しました。2024年12月には約50年にわたりフードロス削減に寄与したことが評価され、公益財団法人食品等流通合理化促進機構が主催する第12回「食品産業もったいない大賞」で「食品産業もったいない大賞審査委員会審査委員長賞」を受賞。これからも「楽しい食卓・明るい家庭」を実現するため、グループを挙げて安全安心と美味しさをお届けします。
【ヨシケイグループ本部 会社概要】
社名：ヨシケイ開発株式会社
本社所在地：静岡県静岡市駿河区国吉田1丁目8番30号
代表取締役：平野 圭吾
URL：https://yoshikei-dvlp.co.jp/
●Instagram：https://www.instagram.com/yoshikeigroups/
●X ：https://twitter.com/yoshikei_gr
●Facebook ：https://www.facebook.com/yoshikei.gr/