30周年のアニバーサリーを迎える今年のテーマは「Surprise Surprise」ピエール マルコリーニ バレンタインコレクション 2025

サプライズの一つ目は、ピエール マルコリーニを象徴し、ブランドのアイコンである「クール シリーズ 」をアシンメトリーなハート形の「クール ココロ シリーズ 」としてリニューアルいたします。ピエール マルコリーニは、アシンメトリーのハートに、家族、友情など様々な愛のカタチ、不完全さや多様性などの思いを込め表現しました。2025年バレンタインコレクションでは、新フレーバーを含む全6種が登場いたします。

「クール シリーズ」のフレーバーおよび形のリニューアルはブランド創設以降初めての取り組みとなり、ブランド30周年を記念して開発されたコレクションとなります。

ピスターシュ

ホワイトチョコレートの中にブロンテ産ピスタチオの味わい豊かなプラリネとピスタチオ風味のミルクチョコレートガナッシュ。

ノワゼット トリュフ エテ

ミルクチョコレートの中にサマートリュフ風味のヘーゼルナッツプラリネと

ヘーゼルナッツ風味のミルクチョコレートガナッシュ。

アプリコ パッション

ビターチョコレートの中にアプリコットコンポートとパッションフルーツ風味の

ビターミルクチョコレートガナッシュ。

クムクワット マンダリン

ビターチョコレートの中にキンカンコンポートとマンダリン風味の

ミルクチョコレートガナッシュ。

ユズ セザム

ミルクチョコレートの中にユズコンポートとゴマプラリネ。

酸味と香ばしさの絶妙なバランス。

柔らかいテクスチャーと食感があるもの（クルスティヤンやジュレなど）の組み合わせの“クレアシオン シリーズ”の新フレーバーが日本に登場いたします。チョコレートの柄のモチーフは花と波、小さな葉のデザインが施されており、それぞれ使用されているレシピにリンクした絵柄が特徴です。（花とフルーツ、お茶など）

ブランド30周年を記念し、過去の貴重な限定品や時代を超えて愛されるアイテムなど、ブランドが誕生した1995年から現在までに登場したチョコレートを詰め合わせたアーカイブコレクションを期間限定で発売いたします。　

味わいや食感、香りの変化を感じながらピエール マルコリーニのクリエイションの歴史をお楽しみいただけます。プティは10種、グランは18種の詰め合わせです。

ピエール マルコリーニで使用されているカカオは、実際にショコラティエであるピエール自身が実際にその土地を訪れ、厳選したものを使用してきました。またカカオ以外の多くの素材も多くの食材の中から厳選したものを使用しています。2025年バレンタインコレクションに登場する「クール ココロ ピスターシュ」には最高級と言われるイタリアシチリア島・ブロンテ村産のピスタチオ、また「クール ココロ ユズ セザム」「ユズ ノワゼット」には日本・徳島県産の“柚子”を原材料に使用するなど、こだわりの食材が使用されています。

Surprise 5　幅広いラインナップが登場！

今年は例年に比べ幅広いラインナップがバレンタインシーズンを彩ります。

日本の生チョコに着想を得た「ガナッシュ ピュール」や口どけのよいギモーヴとカリっとしたナッツを組み合わせた「ギモーヴ ショコラ」、上質なチョコレートと選りすぐりのジャパニーズウィスキーとのマリアージュが楽しめる「レア ジャパニーズ ウィスキー」などみなさまにお楽しみいただけるラインナップをご用意しています。

ブランドのアイコンであるクール シリーズを、30周年を記念してリニューアルした「クール ココロ シリーズ」。ピスタチオやサマートリュフ、ユズ、アプリコットなどの厳選素材を使用したバレンタイン限定フレーバー5種と人気のフランボワーズを詰め合わせました。アシンメトリーハートが華やかなハート尽くしのアソートメントです。

人気のクール シリーズをリニューアルした「クール ココロ シリーズ」、新作の「クレアシオン シリーズ」、厳選されたカカオを使用した「グラン クリュ シリーズ」など、様々なチョコレートをバランスよく詰め合わせたバラエティ豊かなアソートメントボックス。

過去の貴重な限定品や時代を超えて愛されるアイテムなど、ブランドが誕生した1995年から現在までに登場したチョコレートを詰め合わせたアーカイブコレクション。味わいや食感、香りの変化を感じながらピエール マルコリーニのクリエイションの歴史をお楽しみいただけます。プティは10種、グランは18種の詰め合わせです。

毎年人気のハート型の缶パッケージに、クール シリーズをリニューアルした「クール ココロ シリーズ」や新作の「クレアシオン シリーズ」、定番人気の「プティ ビズー」を詰め合わせました。

カカオ生産地ごとの個性や味わいを感じられる「グラン クリュ シリーズ」。ピエール マルコリーニが自らの足で現地に赴き厳選したこだわりのカカオを使用。世界を旅する気分で、カカオ生産地ごとの違いを体感していただけるアソートメント。

口どけのよいギモーヴとカリっとしたナッツをオリジナルクーベルチュールでコーティングしました。柔らかなギモーヴに香ばしいナッツの豊かな風味と食感がアクセントになった新商品です。

日本の「生チョコ」からインスピレーションを得て作り上げた、ガナッシュのフレッシュさをダイレクトにお楽しみいただける新商品。ピスタチオと日本酒を掛け合わせた「ガナッシュ ピュール ピスターシュ ＆ サケ」と、マンダリンの香りが爽やかな「ガナッシュ ピュール マンダリン」2種を詰め合わせました。

ショコラティエに加えパティシエのディプロマも取得しているピエール マルコリーニがこだわりぬいた、オリジナルクーベルチュールを使ったケーク ショコラやサブレ ショコラなどの焼き菓子を詰め合わせました。

ピエール マルコリーニこだわりのチョコレートと、オリジナルクーベルチュールを使用した焼き菓子を一度に楽しめる贅沢なアソートメントボックス。完成されたピエール マルコリーニの世界をお楽しみいただけます。

ザクザクとしたサブレの上にプラリネとナッツをのせ、たっぷりのチョコレートでコーティングした「サブレ クロッカン」3種と、ベルギーの伝統菓子である「スペキュロス」の詰め合わせ。

ピエール マルコリーニの上質なオリジナルクーベルチュールと、選りすぐりのジャパニーズウィスキーとのマリアージュをお楽しみいただけるアソートメント。味わいの異なる6種をセットにしました。

世界各国のカカオを使用したシンプルなチョコレート5種の詰め合わせ。薄い板状のチョコレートなので食べやすく、気軽にカカオ生産地ごとの味わいをお楽しみいただけます。

チョコレートの味わいをダイレクトに楽しめるタブレット ショコラを、アシンメトリーハートをあしらったバレンタイン限定ポーチとセットにしました。

ベルギーを代表するショコラティエ。14歳の頃、母親が作ってくれたチョコレートの味が忘れられず、ショコラティエを志しました。数々の名店で修行を重ねた後、独立。25年以上にわたり培ってきた、その革新的な創造力は高く評価され、2015年にベルギー王室御用達を拝命しました。「斬新な」「時代の先を行く」「先駆的な」「革新的な」ショコラティエと称賛を浴び続けています。