エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：森村 剛士）は、2025年2月7日（金）より、「プチッとうどん ゆず塩鯛だしうどん」を全国で発売します。
プチッとうどん ゆず塩鯛だしうどん
鯛だしと昆布のうまみをベースに、国産ユズ果汁とユズ皮を加えてさわやかで上品な塩味に仕上げました。
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商品名：プチッとうどん ゆず塩鯛だしうどん
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発売日：2月7日
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内容量：22グラム×4個
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小売参考価格：255円（税抜）／275円（税込）
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発売地区：全国
「プチッとうどん」は、ゆでたうどんにサッとあえるだけの手軽さで、こだわりの麺メニューが楽しめる、1個で1人分のうどん用調味料です。1人分ずつポーション容器に入っているので、人数や利用シーンに合わせて手軽に使うことができ、いつでも開けたてのおいしさをお楽しみいただけます。
「プチッとうどん ゆず塩鯛だしうどん」は、鯛だしのうまみはそのままに、ユズの風味をより感じられる品質にリニューアルしました。鯛と相性のよい昆布のうまみを合わせ、隠し味にショウガを加えることで、ユズのさわやかさを引き立てました。
■ 暑い季節に人気の柑橘系フレーバーの商品を強化
気温の上昇に伴い、6-8月は柑橘系フレーバーの商品の売上げが伸長（※）します。この時期に高まるさっぱりとした味わいの需要に応えるため、「プチッとうどん すだちおろしうどん」に加え「同 ゆず塩鯛だしうどん」をリニューアルすることで柑橘系フレーバーの商品を強化しました。2025年春夏シーズンでは「プチッとうどん」のラインアップは9品となり、好みや気分に合わせて選べる楽しさをお客さまに提供してまいります。
※ インテージSRI＋ つゆ・煮物料理の素市場（種類：うどんつゆ&その他麺つゆ／1個当たり食数：1・2食）2024年3月～9月累計販売金額（柑橘系フレーバーは当社定義による）
