ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ（神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320番）では、 ２０２５年１月１８日（土）より２月２８日（金）まで“開運”をテーマにしたアフタヌーンティーが登場します。
神聖な空気に満ちた山々に囲まれて、地域そのものがパワースポットとも言われる箱根。中でも「箱根神社」「九頭龍神社」「箱根元宮」は箱根の三大パワースポットとして親しまれ、お正月には沢山の参拝者が訪れました。
一年のはじまりは「一月一日」とされていますが、夏至や冬至などで馴染みの深い「二十四節気」で一年を捉えた場合、2月の「立春」が節目であり運気の変わり目と言われています。この時期の箱根は、雪化粧をした富士山の絶景を堪能できるだけでなく、温泉リゾートとしての魅力も一層高まります。お正月のにぎわいが去り、１年のなかで最も静寂に包まれるこの時期こそ、パワースポット箱根で、心身を整え開運を願いながらステイを楽しむ絶好のタイミングです。
そこで、ハイアット 箱根では、開運ステイをより楽しんでいただくための特別メニュー“開運来福アフタヌーンティー”をご用意しました。おせち料理にヒントを得てペストリーシェフ風戸浩幸が考案したメニューは、幸運が訪れるよう縁起をかついだ食材やデザインが取り入れられています。一つひとつに願いを込めて丁寧に仕上げられた小さなスイーツが、箱根らしさを感じる木製の箱の中に並び、見た目にも楽しい縁起の良いアフタヌーンティーが完成しました。レギュラーのシーズナルアフタヌーンティーコースよりライトなポーションですので、気軽にお楽しみいただけます。
そのほか、ハイアット 箱根をご利用のお客様には、ハイアット 箱根オリジナル開運ルートマップや開運ウォーキングツアーなど、開運ステイを盛り立てる企画も予定しています。冬の空気が澄み渡る箱根の地で、自然のエネルギーを感じながら静かに新しい年に思いをはせてみませんか。ハイアット 箱根へのご来館を心よりお待ちしております。
リビングルームのスペシャル企画スイーツ
●“パワースポット箱根で立春の縁起担ぎ”を楽しむ『開運来福アフタヌーンティー』
【スターター】
ペストリーシェフ風戸がお届けするアフタヌーンティーは、「コース料理がスタートする際のワクワクする気持ちをアフタヌーンティーでも味わって頂きたい」という想いから、ホッと心を和らげるスープやドリンクからスタートします。今回のコースでは、好評につき、シーズナルメニューとして提供中の“冬のアフタヌーンティー”のスターターを特別に味わっていただけます。軽やかなホイップクリームに柑橘ピールで香りと爽やかさをプラスした一皿に、ホットチョコレートを注ぎいれます。濃厚なチョコレートの風味と華やかな柑橘の香りが広がる一品です。
【スコーン】
「ブラッドオレンジとパプリカのジャム」、酸味を効かせた爽やかなオリジナルの「クロテッドクリーム」をご用意しました。王道のスコーンに風戸特製のジャムやクリームで味の変化をお楽しみください。
【福が来る木箱のプチガトー】
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苺のシュークリーム：始まりの運気にとても良いとされ、幸運を呼ぶ食材としても人気の苺を取り入れて。
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抹茶カヌレ 金箔飾り：カヌレを「富士山」に見立て、運気アップを願って金箔を飾りに。
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チョコムース 鳥居飾り：箱根のパワースポット3社をイメージして、神社のシンボルとも言える鳥居をチョコレートで。
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豆のマカロン：健康運や仕事運をUPさせると言われる豆。大福豆と小豆を使用して、縁起良し、身体にもやさしく。
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ミルクレープ 黄色の雲飾り：幸せが重なるようにクレープ生地を重ね、レモンとクリームチーズの酸味をアクセントに。仕上げに黄色の雲飾りでおめでたく。
【アフタヌーンティー 構成】
・柑橘とホイップクリーム ホットチョコレートを添えて
・全粒粉のスコーン
・クロテッドクリーム
・ブラッドオレンジとパプリカのジャム
・苺のシュークリーム
・抹茶カヌレ、金箔飾り
・チョコレートムース、鳥居飾り
・豆マカロン
・ミルクレープ、黄色の雲飾り
期 間： 2025年1月18日(土)〜2025年2月28日(金)
場 所： リビングルーム
時 間： 12:00PM～2:30PM
料 金： ￥4,200（税込、サービス料別）
※お飲み物は、ロンネフェルトの紅茶やハーブティー（ポットサービス）またはコーヒー・カフェラテ・エスプレッソ・カプチーノ・日本茶などからお好きなだけお選びいただけます。
※数量限定でのご用意となります。
ご予約・お問い合わせ：
ホテル代表 0460-82-2000 レストラン直通 0460-82-2027（11:00AM～9:00PM）
オンライン予約 https://bit.ly/3M6rcs9
※メニュー内容・提供期間は予定です。予告なく変更になる場合がございます。
ペストリーシェフ｜風戸 浩幸（Hiroyuki Kazato）プロフィール
2000年9月より7年間、都内有名フランス菓子店《メゾン・ド・プティ・フール》西野之朗氏に師事。
2008年: 渡仏
2008年9月～2009年3月: La Muscadette
2009年4月～2013年12月: モンマルトル界隈にある同一オーナーのレストラン３店舗(Chamarre Montmartre、Le Moulin de la Galette、Clocher)にてレストランデセール、ブティックケーキ等を手掛ける。
2014年よりハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ 、ペストリーシェフとして従事。ホテル内ペストリー部門を率い、レストランで提供されるデザートやケーキなど、スイーツ全般を担当。また、季節のフルーツをふんだんに取り入れたスイーツと手づくりにこだわったスコーンの「季節のアフタヌーンティー」を考案し、好評を得ている。
開運ウォーキングツアー
ハイアット 箱根をご利用のお客様限定で、箱根のパワースポット「九頭龍神社」と「箱根神社」の二社を巡る、ガイド付きウォーキングツアーを実施いたします。歩くのは比較的平坦な道のりとなりますので、お気軽にご参加いただけます。また、九頭龍神社から箱根神社へはモーターボートを使って移動、水上鳥居を湖上から眺めるという、普段にはない光景を楽しむこともできるツアーです。1月31日は一粒万倍日という神社参拝にいい吉日でもあります。ぜひ2025年に向けて、箱根でパワーチャージください。
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日 時：1月31日(金) 12:30～15:00 約2時間30分
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参加料：お一人様 7,000円（税込）
※参加料にはホテルから車での送迎、モーターボート、箱根九頭龍の森の入場料、ガイド料を含む。
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行 程：12:30 ホテル～湖尻ターミナル（車） 湖尻ターミナル～九頭龍神社（徒歩約30分）
九頭龍神社～箱根神社（モーターボート約分、徒歩10分）
14:40頃 箱根神社～ホテル（車）
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ご予約・お問い合わせ：ホテル代表 0460-82-2000
※ハイアット 箱根をご利用のお客様限定のツアーとなります
※暖かい服装と歩きやすい靴でお越しください
※参加人数最大８名、最小催行人数２名 枠がうまり次第の締め切りとなります
ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパについて
都心からわずか1時間半、日本でも有数の温泉地として名高い神奈川県箱根町・強羅にある高級リゾートホテルです。「我が家」にいるような温かみ溢れる居心地の良いサービスとともに、広々とした客室、クオリティーの高いお料理や本格的なトリートメントが受けられるスパなど、最上級の寛ぎをご提供いたします。
■ホテル名：ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート&スパ
Hyatt Regency Hakone Resort and Spa
総支配人 岸 琢也（きし たくや）
■開業記念日：2006年12月16日
■所在地： 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
■TEL：代表0460-82-2000
■公式サイト： hakone.regency.hyatt.jp
■ホテル施設：客室数全80室
■SNS： Facebook（ https://www.facebook.com/HyattRegencyHakone ）
Instagram（ https://www.instagram.com/hyattregencyhakone/ ）
ハイアット リージェンシー について
ハイアット リージェンシーは、世界40カ国以上で230軒以上のホテルとリゾートを展開するグローバルコレクションです。広大なリゾートから都会のシティセンターまで、多様なポートフォリオの深さと幅広さはブランドの進化を重んじる精神の証。50年以上にわたり、ハイアット リージェンシーは斬新な視点と豊かな体験を推進してきました。その先進的な哲学は、人々を結び付け、コミュニティーの精神を育む魅力的な空間をお客様に提供しています。ホスピタリティーの原点として、ハイアット リージェンシーのホテルやリゾートは、常にオープンマインドとオープンハートでお客様をお迎えし、忘れられないセレブレーション、くつろぎのひととき、卓越した美食体験、専門スタッフによるミーティングやテクノロジーを駆使したコラボレーションをお届けします。ハイアット リージェンシーは、洞察力に富んだケアを誇りに、世代を超えてあらゆる国と文化の人々を歓迎します。詳しくはhyattregency.com をご覧ください。Facebook、X/Twitter、Instagramで、@HyattRegencyをフォローしてください。ハッシュタグ「#HyattRegency」を付けた写真の投稿もお待ちしています。