【 黒毛和牛 匠のランチ 】
創業1971年、黒毛和牛の奥深い味わいと美を追求してきた「ローストビーフの店 鎌倉山」より、特別なご案内です。黒毛和牛の持つ豊潤な風味と繊細な食感を引き出す、匠の技が織り成す贅沢なトライアルランチコースをご用意しました。
黒毛和牛を扱う専門店として、選び抜いた最高品質の素材を使用。黒毛和牛ビーフシチュー、黒毛和牛コロッケに加え、鯛の刺身やホタテのグリルなど、多彩な美食を心ゆくまで味わえる贅沢な内容です。
■ 黒毛和牛コロッケ
ローストビーフに使用するお肉を細部まで使用するため挽肉にしてコロッケにしました。和牛の旨さ広がるコロッケに仕上がっています。
■ 黒毛和牛焼き肉風
最上級の黒毛和牛を、昆布の旨味が引き立てる特製タレで。ジューシーでとろける柔らかさに、特製タレが重なった贅沢な味わいをご堪能ください。
■ 黒毛和牛シチュー
恵比寿店の開業以来、丁寧に継ぎ足しながら受け継いできた特製デミグラスソース。柔らかく煮込まれた肉と、その旨味を引き立てる深いコクを備えた贅沢なビーフシチューを、ぜひご堪能ください。
■ 黒毛和牛ロース肉とモモ肉のローストビーフ
創業1971年、和牛の旨みを探求してきた鎌倉山のスペシャリテ。上質な黒毛和牛の魅力を味わえるローストビーフ。異なる2種の部位を贅沢に使い、 至高の一皿をご体験ください。
■ 海鮮の恵み – 1
＊ 内容は入荷状況により異なります。
■ 海鮮の恵み – 2
＊ 内容は入荷状況により異なります。
■ 焼きたてパン
■ 特製コンソメ雑炊
野菜の旨みを引き出し、食感豊かな魚卵〈とびっこ〉を贅沢に合わせた、多くのお客様に愛され続けている、当店の隠れた人気メニューです。こちらは、＋ 650円 ( 税込 715円 ) での、ご提供となります。
■ デザート
食後のデザートは、季節のケーキをはじめとする数々の逸品から、お好きな物を盛り合わせ致します。
■ 珈琲
食後のデザートと共にお楽しみいただく珈琲。鎌倉山オリジナル 瑠璃釉の有田焼コーヒーカップにて、優雅なひとときをご堪能いただけます。
ローストビーフの店 鎌倉山 恵比寿
【 黒毛和牛 匠のランチ 】
特別価格 4,800円で楽しむ、極上の黒毛和牛。平日限定レディースランチプラン。
＊ご予約限定・平日限定 2月28日まで
＊2月からは水曜日定休日となります
特別価格：4,800円 ( 税込 5,280円)
コース内容：
◼️ 黒毛和牛コロッケ
◼️ 黒毛和牛焼肉風
◼️ 黒毛和牛シチュー
◼️ 黒毛和牛ロース肉とモモ肉のローストビーフ
◼️ 海鮮の恵み – 1 ＊ 内容は入荷状況により異なります。
◼️ 海鮮の恵み – 2 ＊ 内容は入荷状況により異なります。
◼️ 特製コンソメ雑炊 ＊プラス 650円 ( 715円 ) での、ご提供となります。
◼️ 焼きたてパン
◼️ デザート
◼️ 食後のお飲み物
【 基本情報 】
URL：https://roastbeef.jp/tenpo/ebisu/
instagram：https://www.instagram.com/roastbeef.jp/
住所：〒150-0013東京都渋谷区恵比寿1−10‐7 T.I.B恵比寿6階
電話：03-6459-3071 Mail：ebisu@roastbeef.jp
営業時間：11:30~23:00 ランチ：11:30〜14:00 / L.O. ディナー：17:30〜21:00 / L.O.
個室：2部屋 / ASK
定休日：日曜日定休日 / 月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日休み
＊2月からは水曜日定休日となります
ご予約：事前のご予約をお願い致します 03-6459-3071
サービス料：お料理・お飲物・室料（12%別途）頂戴致します。
ローストビーフの店 鎌倉山 公式オンラインサイト
甘いだけじゃない、大人のバレンタイン。
鎌倉山の極上ローストビーフを大切な方へ。
URL：https://www.roastbeef-kamakurayama.co.jp/
ローストビーフの店 鎌倉山 本店
ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社レストラン鎌倉山 広報担当：小野
電話：0466-22-8586 メールアドレス：soumu@roastbeef.jp