梅乃宿酒造株式会社（本社：奈良県葛城市、代表取締役：吉田佳代）は、完熟のフルーツトマトを思わせるような健康感ある味わいのリキュール「甘くておいしいトマト」を、これまでの販路である梅乃宿酒造公式オンラインショップ及び梅乃宿酒造直営店に加え、全国の酒類販売店(特約店)で2025年1月14日より販売開始します。
また、販路拡大に伴いこれまでの720mLサイズに加え1800mLサイズを新たに展開します。
【甘くておいしいトマトについて】
720mLあたりトマト27個分、1800mLあたりトマト67個分のトマトピューレに梅乃宿酒造の日本酒をブレンドした、完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュールです。
香料・着色料・安定剤不使用で、自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような健康感のある味わいが特長です。
食事シーンによく合う味わい設計になっており、1:1の炭酸割やビール割、ロックの他に、少量のレモンや塩を入れて楽しむのもおすすめです。
完熟のフルーツトマトを思わせる甘みや旨味、濃厚な味わいを表現して「甘くておいしいトマト」と名付けました。
本製品は、2024年8月に自社公式オンラインショップ及び直営店にて限定販売をしておりましたが、2024年8月~11月までの梅乃宿酒造直営店での売上が当初目標の約5倍となる人気商品となり、多くのお客様からのご好評をいただいたため、1800mLの容量ラインナップを加えて全国の酒類販売店(特約店)への流通を開始する事となりました。
【楽しみ方】
「甘くておいしいトマト」は、 様々な飲み方でお楽しみいただけます。ロックやソーダ割りなどの定番の飲み方の他、ビールで割る事により濃厚でフルーティな味わいのビールカクテルとしてもお楽しみいただけます。
【開発者コメント】
トマトはアルコールとの相性がとても良く、居酒屋でもトマトサワーとして親しまれており、トマトを打ち出した商品を開発したいと考えました。
商品化するために、さまざまなトマト飲料を試飲し、「梅乃宿らしいトマトのお酒とは何か」について開発チームでディスカッションと試作を重ねました。トマト好きな方に存分に楽しんでいただきたい一品です。
【商品情報】
≪商品名≫ 甘くておいしいトマト
≪原材料名≫ トマト(ポルトガル産)、スピリッツ、日本酒、糖類/クエン酸
≪アルコール度数≫ 7％
≪税込価格≫ ￥1,760/720mL ￥3,520/1800mL
≪容量≫ 720mL、1800mL
≪品目≫ リキュール
≪販売≫ 梅乃宿酒造公式オンラインショップ、梅乃宿酒造直営店、全国の酒類販売店(特約店)
※原材料安定供給のため、原料原産地を変更しました。
【会社概要】
梅乃宿酒造株式会社
代表者：吉田佳代
所在地(本社)：〒639-2135 奈良県葛城市寺口27-1
設立：1893年（明治26年）
事業内容：日本酒、リキュール、各種酒類の製造・販売、 商品開発