お好み焼き専門店 どんどん亭(本社：Miコーポレーション株式会社／福岡市博多区)は、2025年3月に『どんどん亭天神大名店』をオープン予定です。
福岡発のお好み焼専門店である当店は、九州北部を中心に展開しており、博多・天神近郊としては初の出店となります。
どんどん亭は多くの店舗がロードサイドをメインとして営業しておりますが、『どんどん亭天神大名店』は、西鉄福岡天神駅から徒歩圏内の立地にあたり、多くのお客様にご来店いただきやすい店舗です。
天神大名店限定のメニューも提供を予定しておりますので、オープンをお楽しみにいただけますと幸いです。
■店舗概要
【店舗名】どんどん亭天神大名店
【住所】福岡市中央区大名1丁目12-52 CEPAビル2F
【営業時間】11：00～24：00（OS23：00）予定
【オープン予定日】2025年3月予定
■『どんどん亭』について
昭和58年に1号店を福岡県みやま市にオープン、前身となる『軽食の店 ドンドン』（昭和46年オープン）を含めれば、半世紀以上お好み焼きと共に歩み、今では九州No.1のお好み焼きチェーン店となることができました。
大名店におきましても、皆様においしくて楽しい食事のひと時をお届けするためにスタッフ一同オープンに向けて準備を進めております。
■お好み焼きやもんじゃ焼き等、種類や数も豊富なメニュー
どんどん亭では、各テーブルに鉄板が置いてあるので、熱々の状態で焼き上げたお好み焼きを目の前でお楽しみいただけます。
お好み焼きをはじめ、焼きそば・もんじゃ焼き・鉄板焼きなどのメニューのほか、旬の食材を使用した期間限定フェアやコラボメニューもご提供しております。
ぜひどんどん亭で自分だけの“お好み”を見つけてみてくださいね。
■どんどん亭が”おもてなしセレクション”金賞受賞！
この度どんどん亭が、”おもてなしセレクション”の金賞を受賞いたしました。
おもてなしセレクションとは、日本が世界に誇る優れた商品・サービスを発掘・表彰するために創設されたアワードです。
どんどん亭は、体験・サービス部門での受賞となりました。
<以下審査員コメント>
・ 店のコンセプトは素晴らしく、ファミリー層にも優しい一方で、一人での利用や、食事や飲み物を楽しむ夜を求めるお客様にも魅力的である。
・レストランは小倉駅に非常に近く、地域に滞在している人や旅行中の人にもアクセスが容易である。さらに、エリア内で最大級のデパートの上層階に位置しているため、旅行者はお土産や必要な買い物も同時にできる。開放的で入りやすい入口があり、来店者が気軽に入れる雰囲気を作っている。また、辛味や甘味を含む複数のソースやマヨネーズが用意されており、お客様が自由に味をカスタマイズできる楽しさがある。店内は非常に清潔で開放的であり、快適なボックス席やテーブルに個別の鉄板が設置されている。
・デジタル/タブレットメニューのシステムに入ると、メニューは非常に使いやすく、テキストや画像も分かりやすい。また、追加のラミネートされたシートには、お好み焼きやもんじゃ焼きの最適な作り方が記載されており、QRコードを通じて短い動画リンクも提供されている。タイマーがあるため、焼き加減を心配することなく料理を進めることができるが、スタッフに頼んでお好み焼きをキッチンまたはテーブルで調理してもらうことも可能であるため、お客様は自分に合った方法を選べる。
・ 追加のアイテム(ナプキン、水、ソース類)はセルフサービス形式であり、必要な時に自由に取れるため、リラックスしたフレンドリーな環境を提供している。
・ スタッフは知識が豊富で親切であり、楽しさと満足感のある体験を提供している。料理に不安があるお客様にも自信を与え、作り方やタイミングを明確に説明している。
・メニューの種類が多様。特に平日ランチは、食材の質やカスタマイズの自由度を考慮すると非常にリーズナブルである。ミニもんじゃ焼きは、初心者向けの軽いスナックとしても優れており、フルポーションにコミットせずに試せる点が良い。ランチタイムは16時までと時間が長めに設定されており、旅行者にとっても便利である。
・アルコール、ノンアルコールの飲み物メニューも豊富で、地元の焼酎なども提供されている。また、季節限定メニューでは、地元の食材(現在は明太子、今後は牡蠣など)が使われており、本場九州の味を楽しめる機会を提供している。
■会社概要
Miコーポレーション株式会社について
Miコーポレーションは、”福”の都・福岡発、お客様からクルーまであらゆる人のおなかと心を「満福」にする会社です。
子供連れでも大人数でも、誰でも気兼ねなく通えて、お腹いっぱいになるまで団らんできる居場所。
お客様だけではなく、働くクルーもまっとうな対価を得ていきいき働き続ける居場所。
そんな居場所を作り続ける事で、まっすぐに成長していきます。
設立 ： 1970年3月
代表者 ： 代表取締役社長 松石崇志
所在地 ： 福岡県福岡市博多区山王1丁目1番34号
事業内容： お好み焼専門店「どんどん亭」の経営
ファーストフード店「ドンドン・どんどんまるや」の経営
こだわり牛すじの鉄板焼専門店「牛すじ葱丸」の経営
焼鳥・水炊き・かしわ飯が楽しめる店「トリヤマルハチ」の経営
URL ： https://www.matsuishi.com/ (Miコーポレーション株式会社WEBサイト)
▽「どんどん亭」公式Twitter(@dondontei_PR)
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