〈ICHIBIKO〉の新たなブランドのフラッグシップショップとして、2024 年1月15 日（水）に東京・蔵前に新店舗「ICHIBIKO 蔵前店」をオープン

いちごスイーツ専門店『ICHIBIKO（いちびこ）』（株式会社いいね 本社：東京都渋谷区、代表：竹本顕路）は、この度、「果物『いちご』の魅力を生かした果子体験」を提供するブランド展開を目指し、新たなブランドのフラッグシップショップとして、2024 年1 月15 日（水）に東京・蔵前に新店舗「ICHIBIKO 蔵前店」をオープンいたします。

東京下町・蔵前という「手仕事」の伝統が息づくエリアから、ICHIBIKO は「洗練された美しさ」や「フードカルチャーから生まれる豊かな時間」を大切に、より多くの方に寄り添う果子体験を創出していきます。

【ICHIBIKO 蔵前店 展開商品】   ※価格は全て税込です

いちごのショートケーキ
ごろっとしたミガキイチゴ * を使用し、苺のフレッシュさや甘酸っぱさを楽しめるショートケーキ。新しいICHIBIKO の定番商品としてカットデザインを一新しました。
* 冬季はミガキイチゴ、夏は海外原産のいちごを使用

いちごのレアチーズケーキ 

メレンゲを抱き込ませてふんわり仕上げたムースに、苺の蒸留酒に漬け込んだスポンジをあわせています。苺が隠れた白いケーキから、苺の香りを楽しむ大人のチーズケーキです。

いちごのジャムサンドクッキー 
いちごとミルクのジャムサンドクッキー
苺の果肉感とバターの風味を楽しむ ICHIBIKO 新定番の焼き菓子。香ばしく焼き上げたクッキー生地に、木苺とミガキイチゴを混ぜたジャムと北海道産発酵バターを使用したミルククリームを合わせました。

オリジナルストロープワッフル
蔵前の街歩きに楽しめるワンハンドスイーツ。ミガキイチゴのパウダーが練り込まれたワッフルの生地の間には、控えめの甘さと塩がアクセントになっているクリームチーズのフィリングをサンド。さらに、付け合わせのクリームとジャムで最後まで楽しめます。種類はプレーン / チョコレート＆ナッツ / ホワイトベリー からお選びいただけます。

いちごのウィークエンド
「果子の時間」を彩る一品として、酸味が際立つヨーロッパ原産の苺を主役に、ベリーの風味をきかせ、表面には木苺のピューレとグラスロワイヤルを塗り焼き上げています。ぜひ、週末の大切な人と楽しむケーキとしてお楽しみください。

ICHIBIKO いちごミルクのもと

お好みで4 ～ 5 倍を目安に牛乳と混ぜるだけで手軽においしい「いちごミルク」に。ごろっと角切り苺入りで、苺の果肉感が味わえます。1 本でコップ（150ml）約10 杯分お楽しみいただけます。パッケージデザインを一新し、より幅広いギフトシーンにご利用いただきやすくなりました。

ICHIBIKO アソートBOX3 個入り

苺の美味しさを感じる焼き菓子3 種詰め合わせです。

– いちごのチョコレートクランチ

スイートチョコレートに薄く焼いたクレープ生地と自家製の苺クッキーを混ぜ合わせ

たサクサク食感をお楽しみいただけます。

– いちごとアールグレイのクッキー

しっとりと柔らかいセミドライ苺とアールグレイの茶葉を練り込んでいます。

– いちごとピスタチオのディアマン

苺パウダーを練り込んだ生地にピスタチオの食感がアクセントになっています。

■ ICHIBIKOについて

いちごスイーツ専門店 ICHIBIKOは「いちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店」として2017年に東京・世田谷区太子堂にカフェ1号店をオープンしました。そのルーツは宮城県山元町のいちご農園ミガキイチゴファーム。はじまりはいちごを栽培することにありました。宮城県山元町は2011年の東日本大震災で甚大な被害を受けたエリアです。その地域の復興として、2012年からいちご栽培を開始しました。IT技術の導入により、シーズンを通して安定しておいしいいちごを栽培することに成功しました。さらに完熟で収穫して選別し、全国のお客様にお届けする仕組みを作って「食べる宝石 ミガキイチゴ」としてブランド化しました。2025年からは、果物「いちご」の魅力を生かした「生活を彩る果子」を通じて、みなさまの心と時間に寄り添うひとときをお届けします。

＜東京都＞

ICHIBIKO蔵前店
住所：〒111-0054 東京都台東区鳥越1-30-10 1F
アクセス：大江戸線・浅草線「蔵前駅」 徒歩約10分 / 大江戸線「新御徒町駅」 徒歩約6分 / JR中央・総武線「浅草橋駅」 徒歩約9分 / 東京メトロ日比谷線「仲御徒町駅」徒歩約9分
営業時間：平日12:00〜18:00、土日祝 9:00〜18:00
定休日：なし

いちびこ三軒茶屋店
住所：東京都世田谷区太子堂4-18-1 エコービル1F
アクセス：東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩3分
電話番号：03-5787-5277
営業時間：10:00-20:00
定休日：なし

いちびこNEWoMan新宿店（テイクアウト専門店）
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55　ニュウマン2階　エキナカ
アクセス：JR新宿駅ミライナタワー改札・甲州街道改札・新南改札内
電話番号：03-6457-7856
営業時間：平日8:30-21:30/土日祝8:30-21:00
定休日：なし

いちびこルミネ北千住店（テイクアウト専門店）
住所：東京都足立区千住旭町42-2　ルミネ北千住1F
アクセス：JR北千住駅直結
電話番号：03-6806-1019
営業時間：10:00-20:30
定休日：なし

いちびこ南町田グランベリーパーク店
住所：東京都町田市鶴間3-4-1 グランベリーパーク セントラルコート1F ギャザリングマーケット内
アクセス：東急田園都市線　南町田グランベリーパーク駅　駅直結
電話番号：042-850-5563
営業時間：月-木10:00-20:00/金土日祝 10:00-21:00
定休日：なし

＜神奈川県＞
いちびこ海老名店
住所：〒243-0438 神奈川県海老名市めぐみ町3番1号 ViNA GARDENS PERCH3F
アクセス：小田急小田原線・相鉄線・JR相模線　海老名駅徒歩1分
電話番号：046-259-6915
営業時間：10:00-21:00
定休日：なし

＜千葉県＞
いちびこイクスピアリ店
住所：千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ1F　ザ・コートヤード
アクセス：JR舞浜駅(南口)下車すぐ
電話番号：047-711-1505
営業時間：11:00-21:00
定休日：なし

＜宮城県＞
いちびこエスパル仙台店（テイクアウト専門店）
住所：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1エスパル仙台東館2F
アクセス：JR仙台駅直結
電話番号：022-354-1514
営業時間：10:00-21:00
定休日：なし

いちびこ閖上店
住所：宮城県名取市閖上中央一丁目6番地 かわまちてらす閖上M-7
アクセス：名取インターチェンジ（仙台東部道路）より約2km
電話番号：022-226-7405
営業時間：平日10:00-17:00 / 土日祝9:00-17:00
定休日：なし

＜北海道＞
いちびこ北海道ボールパークFビレッジ店（テイクアウト専門店）
住所：〒061-1116　〒061-1116　北海道北広島市Fビレッジ1番地　THE LODGE ２F
アクセス：JR北広島駅からシャトルバス約5分
電話番号：011-555-3151
営業時間：10:00-19:00
定休日：なし

 
ブランドサイト : https://ichibiko.jp/
オンラインショップ：https://ichibiko-ec.jp/
Instagram : https://www.instagram.com/ichibiko_official_/
X(旧Twitter）: https://twitter.com/ichibiko_jp
Facebook: https://www.facebook.com/ICHIBIKO/