東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート（千葉県浦安市舞浜1-6）では、2025年3月20日（木）～4月6日（日）「おいしい北海道＆ストロベリースイーツ・ディナービュッフェ」を開催いたします。
蟹やオホーツク海鮮のまかない丼などの魚介、ザンギなどの郷土料理など、北海道の海と大地の恵みを満喫してください。 また、デザートにはいちごを使用したスイーツ各種をご用意いたします。
メニュー（一部抜粋）
ズワイ蟹 流氷盛り ポン酢&蟹酢
繊細で優しい甘みのズワイ蟹は、お好みでポン酢、または蟹酢でお召し上がりください。
国産牛ローストビーフ
溶けるような口当たりで、甘みのある脂を持つ国産牛を、低温調理でやわらかく仕上げました。
サーモンのルイベ風カクテル イクラ添え
冷凍した魚を解凍せず、そのまま刺身として食べる北海道の郷土料理であるルイベは、イクラを添えてご用意いたします。
北海だこのカルパッチョ 和風ドレッシング
世界最大のたこであり、甘みがあってやわらかいのが特徴の北海だこを和風ソースと共に。
コールドビーフと春野菜の和風サラダ仕立て
コールドビーフと春野菜を合わせた、食べ応え抜群の彩り豊かなサラダ。
ジンギスカン風焼肉
「ジンギスカン」とは北海道の代表的なソウルフードの1つで、たれに漬け込んだ羊肉を専用の鍋で焼いて食べる料理。
北海道産ジャガイモのジャガバター
ジャガイモを加熱してバターをのせて食べますが、北海道では「イカの塩辛」と食べるのが定番。
鶏モモ肉のザンギ
北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼びます。揚げる前に鶏肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬け込み、一般的な鶏の唐揚げと比べ味付けが濃いのが特徴です。
いちごのショートケーキ
しっとりとしたスポンジに優しい甘さの生クリームとイチゴをたっぷり使ったショートケーキ。
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場所 |
オールデイダイニング カリフォルニア |
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期間 |
2025年3月20日～4月6日 |
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時間 |
入店時間 ①17:00 ②19:00（各100分制） |
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料金 |
大人8,800円 7歳～12歳6,160円 4歳～6歳4,400円 ソフトドリンクバー900円 |
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キャンセル料 |
以下％は予約商品代金に対する比率です。 予約取消時または変更時 |
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する場合があります。