京都府京都市に本社を置く株式会社プレメーズ 代表取締役：加藤拓也（「以下、プレメーズ」）が運営するおだしのテーマパーク「京都離宮～おだしとだしまき～」（「以下、京都離宮」）2024年9月13日から「プレミアムまぐろ出汁」を販売開始。当初、300個限定で販売されていましたが、プチギフトや贈り物として大変好評だったため、限定販売を終了し、継続販売を開始することを決定いたしましたのでお知らせいたします。
おだしのテーマパーク京都離宮から極上のおだしが誕生！
2024年9月13日に関西テレビ「よーいどん」で紹介された話題の「まぐろ出汁」。出汁素材として希少なまぐろ節と、上品な旨みを引き出す利尻昆布を使用した贅沢なおだしです。「よーいどん」のスタジオで実際に提供され、「美味しい！」と大絶賛されたこのおだしは、多くの反響をいただき、継続販売が決定しました。
特別な日にも、日々の料理にも活躍する極上の味わいをぜひお試しください！
試験シーズン目前！食の力で受験生を全力サポートしませんか？
年明けからはセンター試験や高校受験、国家試験など、大切な試験が次々と控えています。頑張る受験生を応援するために、勉強道具や励ましだけでなく、「食」の力で体と脳を支えてみませんか？
中でもおすすめは「まぐろ」。まぐろは古くから縁起の良い食材として知られるだけでなく、栄養価が非常に高いのが特徴です。特に、夜遅くまで頑張る受験生に必要なエネルギーをしっかり補給し、脳の働きを活性化する効果が期待できます。たんぱく質や鉄分、DHAなど、集中力を高めるための栄養素が豊富に含まれているため、受験期の強い味方になります。
受験生の体調管理が気になるこの時期、まぐろを使った料理で家族みんなで美味しく栄養を取るのはいかがでしょうか？食事を通じて、お子さんの挑戦を全力で支えてあげましょう！
◾️商品内容： 「プレミアムまぐろ出汁」
◾️商品説明： 厳選されたまぐろの節と二年熟成された昆布が入っただしパック。素材のみの
◾️販売価格： 2,280円 100g（10ｇ×10パック）
◾️販売店舗： 京都離宮～おだしとだしまき～ 又は 京都離宮ONLINE SHOP
◾️商品詳細
二年間じっくりと熟成された昆布と、貴重なまぐろ節を使用して作られるだしは、淡い色合いで非常に上品な味わいが特徴です。まぐろは、力強く泳ぎ続ける性質から「立ち止まらない」「勝ち続ける」という意味を込めて、古くから縁起の良いものとして親しまれてきました。一方で、昆布はその名前が「喜ぶ」を連想させることから、同じく縁起物として日本の文化の中で大切にされています。
この2つの縁起物だけを使用して作られただしパックは、縁起の良さをそのまま形にした特別な商品です。料理に豊かな風味を与えるだけでなく、縁起物としての意味合いも込められているため、贈り物や特別な日の食卓にも最適です。
受験サポートに京都離宮プレミアムまぐろ出汁を選ぶ４つの理由
１.インフルエンザが流行している今、素材の力で徹底サポート
≪まぐろの３つの免疫効果≫
◆DHAとEPA
効果: 炎症を抑え、免疫系の過剰反応を抑制しながら、感染に対する適切な免疫応答をサポート
◆ビタミンD
効果: 免疫系全体を活性化させる役割を果たします。特に、インフルエンザウイルスに対する防御を強化することが知られています。
◆高たんぱく質
効果: たんぱく質は免疫細胞の構築に必要不可欠で、感染症との闘いをサポート
≪昆布の3つの免疫効果≫
◆フコイダン
効果: ウイルスの侵入を阻害し、免疫細胞を活性化。特に、インフルエンザウイルスの増殖を抑える働きが注目されています。
◆ヨウ素
効果: 甲状腺ホルモンをサポートし、代謝を活性化させて免疫力を向上。
◆食物繊維
効果: 腸内環境を整え、腸内の免疫細胞（全免疫細胞の70%が腸に存在）を活性化。
２. 脳の働きを活性化する
まぐろには、脳の働きをサポートするDHAが豊富に含まれており、記憶力や集中力を高める効果が期待されます。勉強や仕事中に摂取することで効率アップが見込めます。さらに、まぐろに含まれるビタミンB群は脳のエネルギー代謝を助け、疲労を軽減する効果があります。特にビタミンB1は糖質を効率的にエネルギーに変え、ビタミンB6は神経伝達物質の生成をサポートし、精神を安定させます。また、まぐろには良質なたんぱく質や鉄分も豊富で、これらが全身の健康を支えると同時に、脳への酸素供給や疲労回復を助けます。
３.夜食に最適なまぐろ出汁
まぐろ出汁は、消化に優れた特性を持つため、体に負担をかけにくいのが大きな特徴です。特に、寒い季節や夜遅くの時間帯には、胃に負担をかけずに栄養を補給できる理想的な選択と言えます。
もう一つの魅力は、遅い時間の食事としても安心で脂肪分が少なく、消化に時間がかかりにくいので、胃腸に優しく、就寝前の負担を軽減します。そのため、夜食としてだけでなく、ちょっと小腹が空いたときにもぴったりです。
さらに、まぐろ出汁にはアミノ酸やミネラルが豊富に含まれており、体に必要な栄養素をしっかり摂取できます。
４.必勝祈願やサポートとして
まぐろは止まらずに泳ぎ続ける魚として知られ、その姿から『目標に向かって努力を続ける』象徴とされています。さらに、赤身の鮮やかな色合いは日本で縁起の良い色とされ、合格祈願や勝負運を引き寄せる力があると考えられています。
受験シーズンには、まぐろを使った料理を食べることで、体も心も満たしながら縁起を担ぐことができ、合格を目指す受験生にエールを送りたい方に、まぐろ出汁を使った温かい料理がおすすめです。『まぐろを食べて最後まで泳ぎ切る力を！』そんな願いを込めて、まぐろで受験・試験を応援！
≪店舗概要≫
日本初のおだしのテーマパーク「京都離宮」
2022年8月8日、京都市伏見区にオープンした「京都離宮」は、古民家をリユースした趣ある店舗で、”おだし”をテーマにした店舗型テーマパークです。出汁素材に触れたり学べるスペース、「利き出汁」で4種類の出汁を飲み比べた後、選んだ出汁で作る焼きたてのだしまきを楽しめる飲食スペースなど、魅力が満載。SNSでも注目を集めており、Instagramのフォロワーは1.8万人を突破。出汁の奥深い世界を体験できる話題の店舗です。
■「京都離宮 ～おだしとだしまき～」
【所在地】 京都府京都市伏見区中島鳥羽離宮町４５
【営業時間】 10:00～17:00
【定休日】 火曜
【TEL】 075-623-7707
【提供商品】 飲食）だしまき御膳と釜たきごはん 2,480円
商品）だしパック 590円（税抜）～
弁当）だし巻きいなり寿司 880円（税抜）～
【ウェブサイト】 http://kyotorikyu.com
【駐車場】 45台
≪会社概要≫
■株式会社 プレメーズ
【所在地】 京都府京都市伏見区中島鳥羽離宮町７２
【代表者】 加藤 拓也
【TEL】 075-622-8811
【担当】宮永朋美
【ウェブサイト】 http://plameries.co.jp
