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株式会社栞（代表取締役：渡邉栞本社：静岡県浜松市）は、静岡県外初出店、3店舗目となる「ミモザショコラトリーかほり工房（埼玉県川口市）」を2025年2月4日(火)にグランドオープンします。

【県外初出店！】静岡で愛されるチョコレート専門店「mimosa chocolaterie」が埼玉県に２月４日(火)グランドオープン

チョコレート専門店「ミモザショコラトリー」は2019年に創業以来、オリジナルブレンドのカカオから丁寧に作りあげる香り豊かなチョコレート菓子を提供し、静岡県浜松市の皆様から愛されて参りました。この度、さらに多くの方々にミモザショコラトリーを楽しんで頂きたいという想いを胸に、静岡県外初となる埼玉県への出店が決定いたしました。

■南浦和にチョコレート専門店、オープン！

お店のナチュラルな雰囲気と上質な素材を使った手作りのお菓子が魅力の「ミモザショコラトリーかほり工房」が、南浦和の閑静な住宅街に新たに誕生します。ミモザカラーのアイテムが明るさを添える店内では、アンティーク調の器に並べられたクッキーやブラウニー、チョコレート菓子などの親しみやすく愛らしいスイーツを楽しめます。

店内には大きな内窓を設け、奥の工房でたっぷりのチョコレートを使ってお菓子を作る様子を見ることができる造りに。使用する素材にこだわり、質の高いスペシャリティチョコレートのみを厳選し、お菓子それぞれの特徴にあわせて最適なブレンドを行っています。自分への日々のご褒美や、大切な方への贈り物にぴったりの、日常の中で特別な時間を感じられる場所を提供します。