【協賛の経緯】
TERRA COFFEE ROASTERSは、「一杯のコーヒーで世界を旅する体験を。」をコンセプトに掲げ、各国のテロワールを感じられるコーヒーを提供してまいりました。今回、グルメガイド『東京最高のレストラン2025』が認定する“後世に残したい東京最高の名物料理”という新たな価値観に共感し、レストランウィークのスポンサーとして協賛する運びとなりました。
料理のレシピは、「アイデア」という特性上、著作権で保護されず、シェフの創造力や技術力が適切に評価されにくい状況があります。さらに、SNSを通じた情報の拡散により、そのオリジナリティや歴史的価値が埋もれるリスクも抱えています。本イベントは、「名物料理」を認定し、その価値を守り、未来へと繋げることで、日本の食文化を次世代に継承することを目的としています。この取り組みは、サステイナビリティの観点からも重要であり、TERRA COFFEE ROASTERSはこれに共感しました。私たちは、環境や文化的資源を守りながら持続可能な社会を構築することを目指し、本イベントへの協賛を決定しました。
【TERRA COFFEE ROASTERSの取り組み】
TERRA COFFEE ROASTERSは、料理の味を引き立てるペアリングコーヒーや、食後に最適な一杯を通じて、コーヒーと料理の新たなマリアージュ体験をご提案いたします。
さらに、TERRA COFFEE ROASTERSは国内の有名ホテルや高級レストランでも採用されており、その品質と味わいはプロフェッショナルからも高い評価を受けています。本イベントでも、そのコーヒーの魅力を存分にお楽しみいただけます。
本イベントでは東京都内の人気レストラン【イル・ジョット】や【CRAZY PIZZA at SQUARE】でもお楽しみいただけます。この機会に、極上のコーヒー体験をぜひご堪能ください。
【プレゼントキャンペーンの実施】
今回、イベント協賛に伴い抽選で10名様にTERRA COFFEE ROASTERS の「コーヒーバッグ6個セット」をプレゼントするキャンペーンを実施いたします。
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応募期間：2025年1月15日（水）〜2月15日（土）
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応募方法：こちらよりご応募ください
【イベント情報】
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開催期間：2025年1月27日（月）〜2月15日（土）
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会場：東京都内“後世に残したい東京最高の名物料理”認定レストラン 約100店舗
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予約受付：2024年12月3日（火）15時開始（Retty限定）
【主催・協賛情報】
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主催：東京最高の名物料理レストランウィーク実行委員会（ぴあ株式会社）
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協賛：AMERICAN EXPRESS、ANGEL JAPAN、サントリー、八海山、TERRA COFFEE ROASTERS、いよはる
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協力：Retty
TERRA COFFEE ROASTERSは、東京の食文化とスペシャルティコーヒーの魅力を多くの方に伝えるべく、本イベントを全力でサポートしてまいります。この機会に、コーヒーと料理が織りなす極上の時間をお楽しみください。
【TERRA COFFEE ROASTERSについて】
TERRA COFFEE ROASTERSの“terra”は“terroir”が由来となっております。テロワールとは単に、コーヒー豆が育つ大地を指すのではなく、生産者から消費者の手元にやってくるまでの背景そのものです。私たちのミッションは、コーヒーの持つテロワールの風味を最大限に引き出し、まるで生産地へと赴いているかのような体験を提供することです。この使命のために私たちは、コーヒー豆の焙煎において卓越した品質を求め続けています。
go on a journey
一杯のコーヒーで世界を旅する体験を。
【会社概要】
社名：株式会社ハーモニー
住所：〒565-0875 大阪府吹田市青山台3丁目34番12号
代表取締役：西村 紀彦
設立年月日：2018年09月07日