「途上国から世界に通用するブランドをつくる」を理念とする株式会社マザーハウス（所在地：東京都台東区）は、フードブランド LITTLE MOTHERHOUSE から、自然が生み出す色彩を繊細に表現した新作チョコレート「Yoru-iro DARK CHOCOLATE」を、2025年1月17日（金）より銀座の専門店およびオンラインストア、一部の催事会場にて販売を開始します。
夜を連想するダークチョコレートをキャンバスに、刻々と変化する夜の情景を描き出しました。夕日が空全体を染める日没から、月が淡く輝く夜更け、そして地平線が色づく夜明けまで。時間とともに移りゆく自然の美しさを、4種の風味のチョコレートと、繊細なデザインで表現しました。味覚と視覚で、夜空の情景をお楽しみください。
刻々と移りゆく夜空のように、味の変化をたのしむ2層構造
移りゆく夜空の情景をテーマにおつくりした「Yoru-iro DARK CHOCOLATE（ヨルイロ ダークチョコレート）」。ダークチョコレートにカカオバターを手作業で塗り重ね、2層構造に仕上げました。この2層は色あい・味わいともにあえて不均一にすることで、夜の空が刻一刻と変化するように、食べ進めていくことで違いをお楽しみいただけます。
素材の風味を感じられる4種のフレーバー
4種のフレーバーは、生産者から直接仕入れた素材を使用。銀座にあるファクトリーにて、一部パウダー加工をすることで、素材本来の香りと風味を引き出しています。
YUBAE 夕映（ハスカップ×ダークチョコレート）
北海道産ハスカップを使用したフルーティーな甘酸っぱさが特徴。
日が沈み、夕日の赤色が空全体に照り輝く情景を表現。
GEKKOU 月光（酒粕×ダークチョコレート）
神奈川・小田原産の酒蔵直送の酒粕を合わせ、芳醇な香りの余韻を引き出しました。
夜更けに、月が空を照らして淡く光る情景を表現。
ARIAKE 有明（レモン＆ソルト×ダークチョコレート）
福岡・糸島産の青レモンの酸味と苦みに、まろやかな味わいのソルトを効かせました。
夜が明けるころ、地平線が黄色に色づく情景を表現。
YOGIRI 夜霧（抹茶＆ほうじ茶×ダークチョコレート）
奈良県の「健一自然農園」の抹茶とほうじ茶を合わせ、うま味と渋みを融合させました。
夜に霧が立ち込め、月の光が森の緑に反射する情景を表現。
詩と共に味わうチョコレート
内箱には、脚本家の三國月々子さんが書き下ろした詩を添えました。詩が持つ美しい情景や感情を思い描きながら奥行きのあるひとときを味わえます。
三國月々子さんプロフィール
脚本家・作家。大分県大分市生まれ。
金融、映画、報道などの仕事を経て脚本家に。児童書などの作品も手掛ける。
2016年山本周五郎人情時代劇 『めおと蝶』が日本民間放送連盟賞優秀賞を受賞。
2020年オーディオドラマ『船を待つ』は文化庁芸術祭参加作品として選出。
生産者から直接素材を仕入れた地域にて、限定発売
「Yoru-iro DARK CHOCOLATE（ヨルイロ ダークチョコレート）」は、地方にある催事会場のご担当者様の「お客様に限定商品をお届けしたい」という想いをきっかけに、地域の魅力がつまった素材の調達がはじまりました。一部の催事会場と、東京・銀座にある専門店およびオンラインストアにて限定販売いたします。
【全国催事会場と期間】
下記全国11会場に出店します。
1) 札幌丸井今井-サロン・デュ・ショコラ2025 大通館9階 催事場 ※夕映と月光を取り扱い
期間：1月29日(水)～2月16日(日)
2) 仙台三越-サロン・デュ・ショコラ2025 本館7階 ホール ※夕映と月光を取り扱い
期間：1月29日(水)～2月16日(日)
3) 香林坊大和-2025ショコラの祭典 8Fホール
期間：1月24日(金)~2月16日(日)
4) 松坂屋静岡店-ショコラプロムナード 本館8F大催事場
期間：1月22日(水)～2月16日(日)
5) 北千住マルイ 6Fイベントスペース
期間：1月29日(水)～2月14日(金)
6) 池袋東武百貨店-ショコラマルシェ8F催事場
期間：1月28日(火)～2月14日(金)
7) 京王新宿百貨店-京王チョコレートマーケット7階大催場
期間：1月31日(金)～2月14日(金)
8) 新宿伊勢丹-本館地下1階 食品フロア ※夕映と月光を取り扱い
期間：2月8日(土)～2月14日(金)
9) 赤レンガ倉庫-2号館1FC区画※月光を取り扱い
期間：2月1日(土)～2月28日(金)
10) あべのハルカス近鉄本店-ショコラコレクション ウィング館9階催会場 ※夜霧と月光を取り扱い
期間：1月17日(金)～2月14日(金)
11) 大丸福岡-九州チョコ深発見本館8階催場 ※有明と月光を取り扱い
期間：1月29日(水)〜2月14日(金)
【催事場以外の取り扱い店舗】
●LITTLE MOTHERHOUSE CHOCOLATE FACTORY SHOP
住所：東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館1F
電話：03-6264-3031
●オンラインストア
催事場では他にも多彩なチョコレートを販売
LITTLE MOTHERHOUSE（リトルマザーハウス）の催事場では「Yoru-iro DARK CHOCOLATE（ヨルイロ ダークチョコレート）」のほか、それぞれ素材にこだわった多彩なチョコレートを販売いたします。あわせてお楽しみください。
【商品概要】
商品名：Yoru-iro DARK CHOCOLATE（ヨルイロ ダークチョコレート）
種 類：全4種
「YUBAE（夕映）」 ：ハスカップ×ダークチョコレート
「GEKKOU（月光）」：酒粕×ダークチョコレート
「ARIAKE（有明）」 ：レモン＆ソルト×ダークチョコレート
「YOGIRI（夜霧）」 ：抹茶＆ほうじ茶×ダークチョコレート
価 格：各種2,850円（税込）
発売日：2025年1月17日（金）
【LITTLE MOTHERHOUSE（リトルマザーハウス）について】
2021年2月にスタートした、マザーハウス発のフードブランド。『途上国から「食」の可能性を世界に』を理念として、途上国の豊かな食の素材・文化に光をあてるオリジナル商品の開発、販売を行っています。第1弾として、チョコレートブランド「Dari K（京都府京都市）」とのコラボレーションにより、インドネシア産カカオを使った商品を展開、2022年9月には初の専門店を銀座にオープンしました。
公式ウェブサイト：https://www.mother-house.jp/little/
【MOTHERHOUSE（マザーハウス）について】
「途上国から世界に通用するブランドをつくる」を理念を掲げ、途上国の可能性をバッグ、ジュエリー、アパレルなどのモノづくりを通じて、世界中のお客様にお届けしています。2006年の設立以来、バングラデシュをはじめ、ネパール、インドネシア、スリランカ、インド、ミャンマーの計6か国で、各国の素材と技術を活かしたモノづくりを続けています。販売拠点として、国内47店舗、台湾4店舗、シンガポール2店舗の直営店を展開。
【会社概要】
会社名 ：株式会社マザーハウス
所在地 ：東京都台東区台東2-27-3 NSKビル1F・2F
設立 ：2006年3月9日
資本金 ：27,950,000円
事業内容：発展途上国におけるアパレル製品及び雑貨の企画・生産・品質指導、同商品の先進国における販売
代表 ：山口絵理子
公式ウェブサイト： http://www.mother-house.jp/