タサン志麻さんの“家おやつ”を50品収載『とびきり簡単、とびきりおいしい　志麻さんちのおやつ』1月18日発売！　注文好調につき発売前増刷も

タサン志麻さんの“家でつくるおやつ”集『とびきり簡単、とびきりおいしい　志麻さんちのおやつ』が、NHK出版より1月18日発売になります。シンプルで気取らない、だけど最高においしくて、大人も子どもも笑顔になれる、タサン志麻さんのずっとつくり続けたいおやつ50品を収載した1冊です。

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志麻さんのずっとつくり続けたいおやつの本ができました！

　「バターは有塩でも無塩でもいい！」｢型がなくても大丈夫！」「板チョコでOK！」……志麻さんの“家でつくるおやつ”は、とびきりシンプルで簡単なのに、とびきりおいしい！　ほとんどのレシピが家にある道具や材料で、かつ少ない手順でできるものばかりです。

　予約注文も好調につき、発売前増刷も決定！　ぜひお手に取ってください。

　本書は、志麻さんが大好きなおやつベスト6から、子どもとつくりたいホットケーキミックスのおやつ、志麻さんお得意の焼き菓子やチョコのおやつ、特別な日のケーキなど、気楽につくれて、大人も子どもも笑顔になれる、フランス仕込みのすてきなおやつ50品を収載しています。
　とっておきのジャムのレシピや志麻さんのティータイムなどコラムも大充実。
　志麻さんがこれからもつくり続けたいレシピだけを厳選した、伝説の家政婦・タサン志麻さんのおやつ本の決定版です！

本書「はじめに」

発売を記念して本書のレシピを特別公開！

NHK出版デジタルマガジンにて「ブラウニー」のレシピを公開いたします。ぜひバレンタインデーにいかがですか？

【目次】

はじめに

Chapter1　私のお気に入りベスト6　大きなプリン、クレープ、いちごのクレープ、チョコレートムース、フォンテーヌブロー、ブルーベリーのフォンテーヌブロー、ブランマンジェ、タルトフラン

Chapter2　頼れるホットケーキミックス　ベニエ、バナナのカップケーキ、スコーン、ヨーグルトチーズケーキ、柚子のマドレーヌ

Chapter3　大好きな焼き菓子　大きなサブレ、グジェール、パルミエ、タルトソレイユ、ファーブルトン、スノーボール、ジンジャークッキー、スパイスクッキー、ムラングショコラ、テュイル

Chepter4　家族が喜ぶチョコのおやつ　ブラウニー、フォンダンショコラ、トリュフ、チョコレートケーキ、チョコレートソース、チョコレートティラミス

Chapter5　季節のフルーツで　いちごのミルフィーユ、桃のクランブル、ソルベ、フローズンヨーグルト、ミントとかんきつのジュレ、キャラメルマロンペースト、フルーツのキャラメリゼ、かぼちゃのプリン、アップルパイ、レモンカード、アングレーズソース

Chapter6　特別な日のとっておき　タルトタタン、ガレット・デ・ロワ、ブッシュ・ド・ノエル、フルーツタルト、ガトーバスク

1人のおやつは……コーヒーゼリー

column1　志麻さんちの定番おやつのもと

column2　志麻さんのおやつの心得

column3　志麻さんちのお茶3種

column4　子どもたちとのおやつタイム

column5　志麻さんちのジャム

おわりに　つくりたいのは、気取らない家庭のおやつ

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