全ての店舗に「肉職人」を配属し、手切りで厳選したこだわりの国産牛の焼肉を、食べ放題で楽しむ「肉匠坂井」では、1月22日（水）より期間限定で「ハワイフェア」を開催します。多種多様な文化が混在したハワイが生んだユニークなメニューを9種類ご用意させていただきました。中でもハワイの万能調味料「フリフリソース」を使用した鶏せせりと鶏ももは、独特の常夏の風味です。是非、食べ放題
でお楽しみください。皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
販売期間 令和7年1月22日（水）～ 4月6日（日）
※デザートは食べ放題ではございません。
※一部店舗にて商品内容及び価格が異なる場合がございます。
※予告なく販売内容・販売期間が変更となる場合がございます。
ハワイフェア メニュー
※画像はイメージでございます
肉匠坂井コース 贅沢プレミアムコース の価格は店舗一覧ページに掲載をしております。
（一部店舗では価格が異なります。）
■ 石焼チーズロコモコ
肉匠坂井コース
贅沢プレミアムコース
熱々の石鍋でハワイのローカルフードのロコモコを再現しました。
焼肉メニューにアレンジしたハワイ郷土料理をお楽しみください。
■ ホイルでガーリックシュリンプ
肉匠坂井コース
贅沢プレミアムコース
ハワイのB級グルメ、ガーリックシュリンプをホイル焼きでご提供。シュリンプ（海老）の食感をガーリック風味と共にお召し上がりください。
■ フリフリチキン風 鶏せせり
肉匠坂井コース
贅沢プレミアムコース
ハワイの人気ローカルフード「フリフリチキン」のオリジナルソースを使用し、フリフリチキン風に焼肉メニューにアレンジいたしました。ぷりっと弾力のある「せせり」の食感をご堪能ください。
■ フリフリチキン風 鶏もも
肉匠坂井コース
贅沢プレミアムコース
ハワイの人気ローカルフード「フリフリチキン」のオリジナルソースを使用し、フリフリチキン風に焼肉メニューにアレンジいたしました。鶏肉の定番「もも肉」をハワイの味付けでお召し上がりください。
■ フリフリソース
ハワイのローカルフード「フリフリチキン」に使用されている「フリフリソース」。生姜の効いた甘辛いしょうゆ風味のさらさらしたソースをたっぷり「フリフリチキン風 鶏せせり」と「フリフリチキン風 鶏もも」に絡めました。ハワイの「万能調味料」とも呼ばれる風味・味わいをお楽しみください。
■ ハワイアンパンケーキ
※デザートは食べ放題ではございません。
全コース対象
山盛りのホイップクリームに常夏のフルーツ。有名なハワイの定番スイーツです。
■ ストーンアイス（パイン＆マンゴー）
※デザートは食べ放題ではございません。
全コース対象
よく冷やした石鍋にバニラアイスやパインとマンゴー味のケーキトッピングを混ぜ合わせていただくデザートです。
■ ココナッツアイスのフルーツ添え
※デザートは食べ放題ではございません。
全コース対象
ほどよいまろやかさのココナッツ風味と、なめらかな食感が特徴のココナッツアイスが南国気分に誘います。
■ パイン翠ジンソーダ ※アルコール商品です
全てのドリンク飲み放題
ソフトドリンク飲み放題
トロピカル情緒なパイナップルの香りと甘みが楽しめるジンベースのアルコールドリンクです。
■ パインソーダ ※ノンアルコールドリンク
ソフトドリンク飲み放題
パイナップルの甘みを爽やか酸味と共にお楽しみください。
ハワイフェア開催店舗
店舗名にございますA もしくは Bは肉匠坂井コース、贅沢プレミアムコースの価格でございます。
A 肉匠坂井コース（3,780円（税込4,158円））贅沢プレミアムコース（4,980円（税込5,478円））
B 肉匠坂井コース（3,980円（税込4,378円））贅沢プレミアムコース（4,980円（税込5,478円））
※一部店舗にて商品内容が異なる場合がございます。
A ・秋田東通店 秋田県秋田市東通り8-2-8 018-874-7329
B ・つくば研究学園店 茨城県つくば市西岡419-1 029-893-5288
A ・宇都宮店 栃木県宇都宮市簗瀬町1950-1 028-678-6029
A ・さいたま中央店 埼玉県さいたま市中央区鈴谷7-8-8 048-858-9111
A ・市原五所店 千葉県市原市東五所7-13 0436-40-4131
A ・おゆみ野店 千葉県千葉市緑区おゆみ野南6-8-2 043-293-3011
A ・武蔵野桜堤店 東京都武蔵野市桜堤3-36-4 0422-60-2919
A ・八王子めじろ台店 東京都八王子市山田町1689-5 042-668-7329
A ・八王子堀之内店 東京都八王子市堀之内3丁目30-10 042-675-9103
A ・金沢八景店 神奈川県横浜市金沢区泥亀1-25-4C 045-791-5229
A ・新潟長岡今朝白店 新潟県長岡市今朝白2-5-15 ﾄｰｱｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｾﾝﾀｰ内 0258-39-6877
A ・新潟燕三条店 新潟県燕市井土巻3丁目207 0256-63-3211
A ・新潟赤道店 新潟県新潟市東区牡丹山6-570-1 025-250-8133
A ・富山黒瀬店 富山県富山市黒瀬1丁目3-2 076-461-6229
A ・赤祖父店 富山県高岡市赤祖父757 0766-28-1511
A ・石川白山松任店 石川県白山市田中町207-2 076-274-0772
A ・福井二の宮店 福井県福井市二の宮3-403 0776-28-0829
A ・岐阜正木店 岐阜県岐阜市正木北町13-1 058-210-0329
A ・関マーゴ店 岐阜県関市倉知817番地 058-210-0329
A ・鵜沼店 岐阜県各務原市鵜沼西町3-73-1 058-260-3229
A ・富士宮バイパス店 静岡県富士宮市富士見ヶ丘437-3 0544-28-4629
A ・静岡藤枝店 静岡県藤枝市築地1-6-28 054-647-2029
A ・静岡袋井店 静岡県袋井市川井1187-1 0538-31-2908
A ・清水インター店 静岡県静岡市清水区西久保45-1 054-364-9049
A ・浜松佐鳴台店 静岡県浜松市中区佐鳴台1-6-21 053-445-1091
A ・愛知春日井店 愛知県春日井市浅山町3-15-4 0568-37-3429
A ・名古屋岩塚店 愛知県名古屋市中村区岩塚本通4-3 052-419-2529
A ・一宮尾西店 愛知県一宮市小信中島字仁井西30番地2 0586-64-6598
A ・岡崎店 愛知県岡崎市土井町池田甲33-5 0564-64-9729
A ・一宮バイパス店 愛知県一宮市緑4-3-12 0586-81-5255
A ・愛知長久手店 愛知県長久手市熊田127 0561-64-2329
A ・知立店 愛知県知立市逢妻町西栄8-3 0566-84-2229
A ・西尾店 愛知県西尾市下町神明下50-1 0563-53-0429
A ・杁中店 愛知県名古屋市昭和区隼人町5-5 052-861-8229
A ・津島店 愛知県津島市蛭間町宮重450-1 0567-28-2990 A ・三重鈴鹿店 三重県鈴鹿市飯野寺家町字城掛315-1 059-384-5529
A ・三重桑名店 三重県桑名市大仲新田字新井水掛542 0594-84-6659
A ・京都福知山店 京都府福知山市駅前町392番地 0773-23-1414
A ・堺浜寺店 大阪府堺市西区浜寺船尾町西3-56 072-267-1329
A ・枚方店 大阪府枚方市長尾谷町2-12-4 072-836-5151
A ・広島福山沖野上店 広島県福山市沖野上町5-30-30 0849-53-9200
A ・山口周南店 山口県周南市大内町3-15 0834-39-2929
A ・高知野市店 高知県香南市野市町東野1630 088-756-4500
A ・大分大在店 大分県大分市政所2129-1 097-593-0068
「肉匠坂井」について
『肉匠坂井』は2014年に三重県鈴鹿市の幹線道路沿いに1号店を出店しました。全国展開している2023年創業30周年を迎えた焼肉店『焼肉屋さかい』のノウハウを集結して開発した、国産牛焼肉食べ放題ブランド、それが『肉匠坂井』です。肉匠坂井の国産牛は、すべて焼肉屋さかいで培った調達ルートで塊買いしたものです。これによりコストや鮮度に大きく影響する工場加工をできるだけ排除し、仕入れコストを下げることができるだけでなく、職人の手で丁寧に手切りし店内仕込みすることにより、安心・安全で美味しいお肉を、リーズナブルにお届け出来るようになりました。厳しい目で選定した肉は適度な脂肪分でやわらかく、ジューシーな肉本来の豊かな旨みを味わうことができます。お客様のために手間を惜しまない、これも肉匠坂井のこだわりです。また幅広いお客様にご満⾜を頂けるよう、バラエティ豊かなサイドメニューやこだわり抜いたデザートをご⽤意しています。「うまいのに安い！」「安いのに満足！」とお客様にご評価を頂ける焼⾁⾷べ放題のお店を目指しております。
【会社概要】
社名：株式会社焼肉坂井ホールディングス（東証 Standard2694）
代表：代表取締役社長 髙橋 仁志
本社所在地：愛知県名古屋市北区黒川本通 2-46
URL：https://ys-holdings.co.jp/
設立年：1959年11月
資本金：100百万円 従業員数：4,648名（臨時雇用社員含む）
事業内容：外食レストランチェーンの直営による経営とフランチャイズチェーン展開