株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する「大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭」（埼玉県さいたま市北区）では、バレンタインやホワイトデーのお出かけにぴったりな「ハートケーキ」付コースを2025年1月22日(水)〜3月17日(月)の期間限定で販売いたします。
◆「大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭」公式ホームページ：
https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-12766/?restaurant=shikitei
「カフェ＆レストラン四季庭」では、大切なパートナーやご友人と楽しめる「ハートケーキ」付プランが新登場。バレンタインやホワイトデーのお出かけにぴったりなランチコースやディナーコースを販売いたします。
ハート型が可愛らしいハートケーキは、三層に重なるパイ生地と、その間にサンドされたクリームやフルーツが美しい層を織りなし、パイの上には、旬のいちごやコロンと可愛らしいマカロンにバラの花びらが散りばめられた、可愛らしいスイーツです。層の隙間から見える丸みを帯びた均等なクリームがとても美しく、写真映え間違いなしのデザートを提供します。
そんな「ハートケーキ」と共に召し上がることができるランチやディナーは、メイン料理を魚か肉のいづれかから選択できる良心的な価格から、フォワグラやトリュフ、厳選牛を使用した贅沢なコースなど、旬の食材を使用したプランを豊富に用意し、結婚式で腕を振るうシェフがこだわりを持って提供する料理を楽しむことができます。
バレンタインやホワイトデーのシーズンに、自分へのご褒美や大切なパートナー、友人との特別なひとときを「カフェ＆レストラン四季庭」でお楽しみください。
■『ハートケーキ』付ランチコース詳細
・メイン料理が選べるアニバーサリーランチ 6,000円
・魚とお肉のメインがついた贅沢ランチ 7,000円
※両コース2名様予約限定、消費税込サービス料15％別
※3名以上はオプションメニュー選択ができます
～6,000円コースメニュー例～
【前菜】
愛媛県産鰤の柚子SHIOマリネ 白ウドと蜜柑のコンポジション
【スープ】
仔羊と冬蕪のナバラン ポットパイ仕立て
【メイン料理】お選びください
・真鯛のポワレ 深谷葱のフリットと生姜のコンディメント ヴェルモットクリームと共に
・北海道産豚ロース肉のロースト 冬野菜とたまり醤油のソース
・ニュージーランド産仔羊のロースト 120g（+1,240円）／ 240g（+2,290円）
・厳選牛ロース肉のステーキ トリュフソース 120g（+1,590円）／240g（+2,990円）
【パン】
【デザート】
いちごやマカロンを使用したハートケーキ
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶
■『ハートケーキ付ディナーコース詳細
・魚とお肉がついたメインを選べる全6品ディナー 7,500円
・厳選牛を使用した全6品贅沢ディナー 10,000円
・フォワグラやトリュフ、厳選牛を使用した全7品豪華ディナー 12,000円
※全コース2名様予約限定、消費税込サービス料15％別
※3名以上はオプションメニュー選択ができます
～12,000円コースメニュー例～
【アミューズ】
フォアグラ ルバーブと苺のコンフィチュール カカオのクロッカン
【前菜】
カナダ産オマール海老のショーフロア 柑橘のディップ
【温前菜】
彩の国黒豚のラグー 秩父ワインと黒トリュフ ヴォル・オ・ヴァン仕立て
【魚料理】
真鯛のポワレ 深谷葱のプレッセ 落花生のラヴィゴット
発酵バターとヴェルモットのブールブランソース
【メイン料理】
厳選牛ロース肉のロースト インカの目覚めとゴルゴンゾーラ
埼玉県産黒舞茸のスコーン マディラソース
【パン】
【デザート】
いちごやマカロンを使用したハートケーキ
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶
■『カフェ＆レストラン四季庭』 店舗概要
【営業時間】ランチ 11:00～16:00（L.O.14:00）／ディナー 17：00～21:30（L.O.19：30）
【住所】 〒331-0813 埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7 アートグレイス大宮璃宮3F
【アクセス】JR「土呂」駅より徒歩約9分
【定休日】 火曜日
【お問合せ】 048-662-5551
【ご予約】https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-12766/?restaurant=shikitei
