実施の背景

私たちの目指す未来養蜂を通じて、「自然の恵みをより身近に、日常に彩りを」をモットーに、地域と自然、人々をつなぐ架け橋でありたいと願っています。

そして、私たちのはちみつが皆さまの生活に少しでも喜びをもたらせたら幸いです。これからも、自然に寄り添いながら、愛情を込めてミツバチたちとともに歩み続けます。

はちみつは、食べるだけでなく、その栄養や保湿力を活かして美容や健康にも役立てられます。

その可能性を広げるため、はちみつを使った化粧品やお菓子の開発にも取り組んでいます。

今回の「ブランデーケーキ専門店」は、私たちのはちみつが持つポテンシャルを最大限に引き出し、

皆さまに新たな楽しみ方を提案する挑戦です。

どうぞ私たちの養蜂物語を応援してください！

プロジェクトの概要

本プロジェクトでは、岡山の自然の恵みを活かした「Honey ブランデーケーキ」を全国の皆様にお届けしたいと考えております。

わたしたちが開発した「Honeyブランデーケーキ」は、岡山の上質な蜂蜜を使用し、さらに上質なブランデーをたっぷりと浸み込ませ、しっとりとした食感と豊かな香りを実現しました。

御祝いの席や大切な人への贈り物としても喜ばれる逸品です。

募集期間は3/14までとし、この期間内に限り支援を受け付けます。また、注意事項として本品は蜂蜜と、アルコールが含まれるため、お子様や妊娠中の方などはご注意が必要です。

Honeyブランデーケーキの特徴

１．岡山の生はちみつを贅沢に使用

２．上質なVSOPブランデーをたっぷり浸み込ませたヒタヒタな仕上がり　(プレーン)

３．ブランデーによる防腐効果で、適切に保存すれば長期間保存が可能

４．添加物不使用

５．寝かせることで味わいの変化が楽しめる

蜂蜜の歴史は、古代エジプトの時代にまでさかのぼり、その甘美な味わいは何千年にもわたって人々に愛されてきた「古き良き逸材」です。

一方で、ブランデーケーキも日本発祥の「古き良き逸品」として、昭和の贈答文化の中で育まれた特別なお菓子。

私たちは、この二つの時代を超えて受け継がれてきた魅力を一つにし、現代に息づく新たな価値を届けたいと考えました。

「蜂蜜」と「ブランデーケーキ」、それぞれが持つ奥深い歴史と味わい。

これを組み合わせることで生まれたのが、「Honeyブランデーケーキ」です。

過去と未来を繋ぐ架け橋となる一品として、ぜひ手に取っていただければ幸いです。

会社名：合同会社ナンバーエイト

所在地：東京都豊島区西池袋2－26－10
代表者：建部　正樹
設立：2019年6月21日
事業内容：各種商品の販売、製造、その他付随する事業の運営

【お客様からのお問い合わせ先】
平日9：00～18：00
e-mail：no.m.tatebe@gmail.com