琵琶湖ホテル（所在地：滋賀県大津市浜町、総支配人：前田義和）は、大切な人に想いを伝えるバレンタインや、その想いに対してお返しをするホワイトデーにあわせて、2025年2月7日（金）から3月16日（日）までの期間限定で、ハートモチーフのスイーツを「カフェ ベルラーゴ」にて販売いたします。
今年はバレンタインをイメージした赤いハートの『Adagio(アダージョ）』と、ホワイトデーをイメージしたシックな印象の『Accelerando(アッチェレランド）』の2種類をご用意、いずれも音楽にちなんだネーミングにしました。大切な人へのギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美としてもおすすめです。カフェ店内では、お好みのドリンクとご一緒に、特別なスイーツをゆっくりお楽しみください。
バレンタインスイーツ 『Adagio（アダージョ）』
滋賀県産生まれのキイチゴ品種［オウミ木イチゴ］のムースを主体に、ローズのクリームと苺チョコレートのガナッシュ、滋賀県産米粉を使ったクランブルを敷き込んで、アクセントに小さなマカロンを添えました。
名前の由来は音楽用語で「ゆっくりと、穏やかに」。大切な人と甘いケーキで豊かな時間をお過ごしください。
ホワイトデースイーツ 『Accelerando（アッチェレランド）』
酸味のあるチョコレートムースをベースに濃厚なトンカ豆のクリームとカシスを主体としたベリーのコンフィチュールを合わせました。生地にもチョコレートを加え、軽やかな口どけが特徴のサンファリーヌを使用。
名前の由来は「だんだん速く」の意味を持つ音楽用語。心がときめく緊張感や高揚感を表しています。
2025 Valentine & White Day Special 販売概要
■店舗：カフェ ベルラーゴ（琵琶湖ホテル2階）
■期間：2025年2月7日（金）～3月16日（日）
■料金：・イートイン 各990円（消費税・サービス料10%込）
・テイクアウト 各900円（消費税込）
・ドリンクセット（イートインのみ）1,600円（消費税・サービス料10%込）
■お問合せ：077-524-1225（琵琶湖ホテル レストラン予約 10:00～18:00）
琵琶湖ホテルは開業90周年！
琵琶湖ホテルは2024年10月に開業90周年を迎えました。
開業88周年を記念して掲げたコンセプト「人と街と自然がつながるSDGｓな未来へ」を継承し、 次の節目となる100周年に向けて、琵琶湖と共生し前進して参ります。
※リリースに掲載している写真はすべてイメージです。
※食材の入荷等の都合により、一部メニューが変更となる場合がございます。