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2025年2月1日（土）・2日（日）の2日間、株式会社下村畜産食肉（本社：愛知県大府市、代表取締役社長：下村知士）は、当社が運営する「下村牧場直営焼肉店　三代目下村牛」にて「三代目下村牛の恵方巻」を販売いたします。2025年の恵方は「西南西」です。古来より伝わる風習では、恵方巻をその年の恵方に向かって丸ごと一本無言で食べることで、幸運や福を招き、幸運や福を招き、一年間の無病息災を願う習慣があります。当社の経営理念は「美味しい牛肉をつくり続け、全ての人に笑顔と活力を提供すること」であり、福が訪れますように一本一本心を込めて丁寧に巻き、お客さまに提供いたします。「三代目下村牛の恵方巻」は、直営店での人気メニューをアレンジしたものとお肉をしっかり味わっていただけるものの2種類をご用意し、セットの場合は、少しお得にご購入いただけます。

　下村牛は、昨年10月に開催された「令和6年度第3回みかわ牛枝肉共励会」で最優秀賞、および12月

に名古屋食肉市場南部市場で開催された「令和6年度第2回肉牛枝肉共励会」において「愛知県知事賞」、を受賞するなど、年々、多くのお客様から高い評価をいただいている黒毛和牛です。一頭一頭に向き合い、独自の配合飼料やマッサージなど、多くの愛情を注いで育てた「下村牛」は、旨味成分であるグルタミン酸を通常の和牛の30倍含み、人肌で溶けるほどの脂肪を持ち、まろやかで口当たりが良いのが特徴です。店舗をご利用いただいた96％のお客様に「おいしい」と高く評価されています。『あふれる旨み』『柔らかな食感』『究極の口どけ』で好評をいただいており、縁起の良い下村牛で2025年を過ごしませんか？一年の幸福を「丸ごと」呼び込む、『三代目下村牛の恵方巻』をぜひご堪能ください。