その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ犬山有楽苑」（愛知県犬山市 総支配人：浅沼 源太郎）は、2025年3月1日（土）よりレストラン「インディゴホームキッチン車山照」にて「4Sなアフタヌーンティー」を提供します。4Sとは、Spring（スプリング）・Summer（サマー）・Supreme（スプリーム）・Strawberry（ストロベリー）の頭文字をとって「4S」。フレッシュな香りと甘酸っぱい味わいで魅了する岐阜県産「美濃娘」のいちごを使用し、春夏を通じてスプリーム（最高）な時間を過ごしていただきたいという思いを込めました。いちごのカスタードクリームを詰め込んだタルトレットやいちごのクッキー生地でサンドし、タコスに見立てたスイーツ、ネイバーフッドの食材を包んだスプリングロールに2種のスパイスを加えたオリジナルソースディップなど、クリエイティブで魅力あるメニューをご用意。いちごの甘さと自然な酸味に包まれながら、春夏のシーズンを彩る至福のひとときを国宝 犬山城を臨む優雅な空間で、自分らしいティータイムをお楽しみください。
4Sなアフタヌーンティー おすすめスイーツ＆セイボリー例：
フレッシュが躍るタルトレット・スイート＆サワー＆ストロベリーなパンナコッタ・いちごのエクレアなど
いちごのカスタードクリームを詰め込み、一口サイズに仕上げたシェフお手製のタルトレットに躍るフレッシュいちごたちなど。
ムチョグストないちごとショコラのタコス
VIDAのエナーブル40%（ミルクチョコ）とヴィアジェ65%（スイートチョコ）の2種類のチョコレートを黄金の配合で使用したチョコレートムースを。
タコスに見立てたいちごのクッキー生地でぎゅっと抱きしめたそんなムチョグストなスイーツ。
フレッシュいちご＆パートドフリュイフランボワーズ
みのり農園のフレッシュいちごとフランボワーズのピューレを固めたゼリーが奏でるツリーで。
ネイバーフッドスプリングロール
ネイバーフッドの季節野菜とリーフ、ズワイガニ、奥三河鶏ハムを包んだオリジナル生春巻き。一味をきかせた“はと味噌”マヨネーズ、飛騨ヨーグルト、ミント、岐阜柚子七味の2種のスパイスソースをディップしてさっぱりと。
キャロット＆フェタチーズのピンチョス
じっくり蒸し焼きにし、ほんのり甘味を引き出した地元のにんじんを酸味あるフェタチーズのアクセントが楽しめる一串。
シェフ手作りの3Sなニョッキ
4Sではないけれど、シェフお手製のじゃがいもとリコッタチーズのニョッキ。菜の花のピストゥーをベースにトリュフで香り豊かに、春夏通じて堪能できる仕上げに。
【４Sなアフタヌーンティー概要】
■期間：2025年3月1日（土）～8月31日（日）
■時間：13:30～15:30（L.O 14:30）
■料金：1名様 7,000円
■場所：インディゴホームキッチン車山照
■内容：４Sなアフタヌーンティー
■メニュー：
【スイーツ】
・フレッシュが躍るタルトレット
・スイート＆サワー＆ストロベリーなパンナコッタ
・いちごのエクレール
・ムチョグストないちごとショコラのタコス
・スコーン2種（いちご・プレーン）
クロテッドクリーム・ローズジャム
いちご味がたっぷりな自家製いちごジャム
・バニラ＆いちごマカロン
・ピンクのハートのチョコレートフランボワーズ
・チョコレートフレーズ（ストロベリー）
・アーモンドキャラメリゼ
・フレッシュいちご &パートドフリュイフランボワーズ
【セイボリー】
・ネイバーフッドスプリングロール
・キャロット＆フェタチーズのピンチョス
・愛知牛ローストビーフと守口漬けのタルタル サブレサレ
・シェフ手作りの3Sなニョッキ
【ドリンク】
・コーヒーまたは紅茶
ご予約・お問い合わせ
公式ウェブサイトまたはお電話にて承ります。
TEL: 0568-61-2211
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※内容は仕入れ状況により変更になることがあります。
※予約はご利用の3日前までにお願いいたします。
※1日3組様限定のプランです。
※アレルギーをお持ちのお客様は事前にお知らせください。
ホテルインディゴ犬山有楽苑について：
ふたつの国宝を抱く名古屋の奥座敷・犬山に立つ、ホテルインディゴ犬山有楽苑では、時間の流れが変わったかのように壮大で、エネルギッシュなホテル体験をプロデュース。ホテルに隣接する国宝茶室「如庵」を有する日本庭園 有楽苑や、近くを流れる木曽川と迫力ある国宝犬山城天守、城下町のグルメや祭り文化のにぎやかでカラフルな世界が広がる犬山を、めいっぱい肌で体験いただけます。まるで、異世界に飛び込むようなドキドキするタイムトラベルを。
ホテルインディゴ®について：
世界中どこにあっても、その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテル、それがホテルインディゴです。ローカルカルチャーやコミュニティ、フードカルチャー、土地に根付くデザイン、隠れたトレンドなどからインスピレーションを受け創り出されたクリエイティブで温かい空間は、訪れるゲストの好奇心をくすぐります。ホテルインディゴは、刺激的なストーリーで溢れるネイバーフッドへの扉を開き、その世界と繋がっていきます。詳細は、ブランド公式サイトwww.hotelindigo.comその他SNSサイトwww.facebook.com/Hotel.Indigo, www.instagram.com/hotelindigo. をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,400軒超のホテルを有し、2,000軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
· ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
· プレミアム: voco, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
· エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ガーナー, avid ホテルズ
· スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
· エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGの ホテルとコーポレートオフィスには、約375,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2024年6月30日現在
日本国内では、2006年12月にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立し、ANAとの共同ブランドを含む8ブランド（インターコンチネンタル、シックスセンシズ、キンプトン、クラウンプラザ、ホリデイ・インおよびホリデイ・イン リゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ、voco）、47ホテル、約14,000室を展開しています。今後は大阪市内の3つのガーナーホテル（2024年）、ホテルインディゴ長崎グラバーストリート（2024年）、ANAホリデイ・インリゾート軽井沢（2025年）、ホリデイ・イン京都五条（2025年）、インターコンチネンタル札幌（2025年）、高知、知立、浜松に3軒のANAクラウンプラザホテル（2026年）、リージェント京都（2027年）、voco広島（2027年）などの15ホテルの開業を予定しています。また2025年には、日本初の「ヴィニェット コレクション」ブランドを冠するリーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションが誕生します（現在ブランド移行中）。IHGホテルズ&リゾーツは日本においても拡大を続け、さらなる旅の選択肢をお届けしてまいります。
※2024年8月31日現在
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IHGワンリワーズアプリ: https://apps.apple.com/us/app/ihg-hotel-deals-rewards/id368217298
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IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式サイト: https://www.ihg.com/japanhotels